Mamie Sushi

Rue Brantôme 4, 75003 Paris

Chiuso ora · apre 11:30

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SUSHI E MAKI PRANZO

MD1

13.50

12 maki (6 salmone, 6 tonno), 6 california salmone avocado, 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76

MD2

13.50

6 california tempura gamberetti, 6 california tonno cotto avocado, 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo

stima≈ 850 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73

MD3

13.50

6 california salmone avocado, 5 sushi salmone, 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

MD4

13.50

8 sushi salmone, 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

MD5 Chirashi salmone

13.50

MD5.Chirashi saumon — Salmone su letto di riso acetato, 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo

stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

POKE PRANZO

MD6 Poke Bowl Salmone

13.50

MD6.Poke Bowl Saumon — Salmone, avocado, cetriolo, edamame, pomodorini, mais, mango, sesamo, riso acetato

stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 82

DONBURI PRANZO

MD7 Katsu Kari Don

13.50

MD7.Katsu Kari Don — Pollo panato al curry giapponese su ciotola di riso, 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo

stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70

MD8 Oyakodon

13.50

MD8.Oyakodon — Pollo panato con uovo su ciotola di riso, 1 zuppa di miso, 1 insalata di cavolo

stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73

RAMEN PRANZO

MD9 Chashu Miso Ramen

13.50

MD9.Chashu Miso Ramen — 3 chashu di maiale, brodo paitan di pollo, miso tare, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais, germogli di soia

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

MD10 Panna Miso Ramen

13.50

MD10.Panna Miso Ramen — Pollo panato, brodo paitan di pollo, miso tare, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais, germogli di soia

stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76

MD11 Ebi Furai Miso Ramen

13.50

MD11.Ebi Furai Miso Ramen — 2 tempura gamberetti, brodo paitan di pollo, miso tare, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais, germogli di soia

stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78

MD12 Shoyu Ramen

13.50

MD12.Shoyu Ramen — 3 chashu di maiale, brodo paitan di pollo, shoyu tare, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais, germogli di soia

stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 84

ANTIPASTI 前菜

H1 Zuppa di miso

2.80

H1. Soupe miso

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

H2 Insalata di cavolo

2.80

H2. Salade de chou

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

H3 Riso bianco

2.80

H3. Riz nature

stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati

H4 Riso acetato

3.20

H4. Riz vinaigré

stima≈ 230 kcal50 g di carboidrati

H5 Wakame no sunomono

6.00

H5. Wakame no sunomono — Insalata di alghe wakame marinate e cetriolo

stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

H6 Wakamé

6.00

H6. Wakamé — Insalata di alghe marinate

stima≈ 70 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

H7 Edamame

5.00

H7. Edamame — Baccelli di soia fresca

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

H8 Insalata di salmone avocado

9.50

H8. Salade de saumon avocat

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Takoyaki 4pcs

6.50

H9. Takoyaki 4pcs — Polpette di polpo

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Umi

8.50

H10. Umi — Insalata di salmone, gamberetti, orata, tonno e wakamé

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Nems al pollo 4pcs

6.00

H11. Nems au poulet 4pcs

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Gyoza al pollo e verdure 6pcs

6.50

H12. Gyoza au poulet et légumes 6pcs — Ravioli giapponesi al pollo e verdure

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tempura di gamberetti 4pcs

8.00

H13. Tempura crevettes 4pcs

stima≈ 310 kcal24 g di carboidrati

Karaage 5 pezzi

7.50

H14. Karaage 5 morceaux — Pollo fritto in stile giapponese

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Yakitori Spiedini grigliati

Manzo al formaggio

5.00

Y1. Bœuf au fromage

stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Polpette di pollo

4.50

Y2. Boulettes de poulet

stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

MAKI Rotoli di riso con alghe

Salmone

5.00

K1. Saumon

stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tonno

5.50

K2. Thon

stima≈ 130 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Ravanello giallo marinatovegetarian

4.50

K3. Radis jaune mariné

stima≈ 130 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cetriolovegetarian

4.50

K4. Concombre

stima≈ 120 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Avocadovegetarian

4.50

K5. Avocat

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Surimi

4.50

K6. Surimi

stima≈ 130 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggiovegetarian

4.50

K7. Fromage

stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gamberetto

5.50

K8. Crevette

stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Salmone e formaggio

5.00

K9. Saumon fromage

stima≈ 170 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tonno cotto

5.50

K10. Thon cuit

stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Anguilla e avocado

7.00

K11. Anguille avocat

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Futo maki 5pcs

8.00

K12. Futo maki 5pcs

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73

K13. Futo maki vegetariano 5pcsvegetarian

7.00

K13. Futo maki végétarien 5pcs

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

NEIGE MAKI Rotoli di riso senza alghe

N1. Salmone e avocado

6.00

N1. Saumon avocat

stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati

N2. Tonno e avocado

6.50

N2. Thon avocat

stima≈ 200 kcal28 g di carboidrati

N3. Cetriolo e avocadovegetarian

5.50

N3. Concombre avocat

stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

N4. Tonno cotto e avocado

6.50

N4. Thon cuit avocat

stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati

N5. Salmone e formaggio

6.00

N5. Saumon fromage

stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati

N6. Avocado e formaggiovegetarian

6.00

N6. Avocat fromage

stima≈ 230 kcal28 g di carboidrati

CALIFORNIA ROLL Rotoli di riso invertiti con semi di sesamo

C1. Salmone e avocado

6.00

C1. Saumon avocat

stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati

C2. Tonno e avocado

6.50

C2. Thon avocat

stima≈ 200 kcal28 g di carboidrati

C3. Vegetarianovegetarian

5.50

C3. Végétarien — Avocado, cetriolo

stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

C5. Gamberetto e avocado

6.50

C5. Crevette avocat

stima≈ 200 kcal28 g di carboidrati

C6. Salmone e formaggio

6.00

C6. Saumon fromage

stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati

C7. Avocado e formaggiovegetarian

6.00

C7. Avocat fromage

stima≈ 230 kcal28 g di carboidrati

C8. Salmone, avocado e formaggio

6.50

C8. Saumon avocat fromage

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

C9. Tempura gamberetto e avocado

7.50

C9. Tempura crevette avocat

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

C10. Salmone e avocado fritto 8pcs

8.90

C10. Saumon avocat frit 8pcs

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

C11. Las Vegas salmone e avocado

7.50

C11. Las vegas saumon avocat

stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati

C12. Salmone, avocado e tobiko arancione

8.00

C12. Saumon avocat tobiko orange

stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

C13. Salmone roll avocado

7.50

C13. Saumon roll avocat

stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati

Salmon roll formaggio

7.50

C14. Saumon roll fromage

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Salmon roll avocado formaggio

7.50

C15. Saumon roll avocat fromage

stima≈ 340 kcal36 g di carboidrati

PRINTEMPS ROLL Rotoli di riso con carta di riso e insalata

Salmone avocado

6.50

PR1. Saumon avocat

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Tonno avocado

7.00

PR2. Thon avocat

stima≈ 200 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Cetriolo avocadovegan, vegetarian

6.00

PR3. Concombre avocat

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tonno cotto avocado

7.00

PR4. Thon cuit avocat

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Salmone formaggio

6.50

PR5. Saumon fromage

stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Avocado formaggiovegetarian

6.50

PR6. Avocat fromage

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gamberetto avocado

7.00

PR7. Crevette avocat

stima≈ 200 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Tempura gamberetto avocado

7.50

PR8. Tempura crevette avocat

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

OIGNON FRIT ROLL Rotoli di riso con cipolla fritta

Salmone avocado

6.50

OF1. Saumon avocat

stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati

Tonno avocado

7.00

OF2. Thon avocat

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Cetriolo avocadovegan, vegetarian

6.00

OF3. Concombre avocat

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Tonno cotto avocado

7.00

OF4. Thon cuit avocat

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Salmone formaggio

6.50

OF5. Saumon fromage

stima≈ 360 kcal38 g di carboidrati

Avocado formaggiovegetarian

6.50

OF6. Avocat fromage

stima≈ 370 kcal38 g di carboidrati

SUSHI Fette di pesce crudo su riso acetato

Salmone

5.00

S1. Saumon

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Tonno

5.50

S2. Thon

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Orata

5.00

S3. Daurade

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Sgombro

5.00

S4. Maquereau

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Tofuvegan, vegetarian

5.00

S5. Tofu

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

Polpo

5.00

S6. Poulpe

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Anguilla

6.50

S7. Anguille

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Uova di salmone

7.00

S8. Oeufs de saumon

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Gamberetto

5.50

S9. Crevette

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Avocadovegan, vegetarian

4.50

S10. Avocat

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Salmone e avocado

5.50

S11. Saumon avocat

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Salmone e formaggio

5.50

S12. Saumon fromage

stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati

Tartare di salmone

5.50

S13. Tartare de saumon

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Tartare di tonno

5.50

S14. Tartare de thon

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Salmone semi-cuocito

5.50

S15. Saumon mi-cuit

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

SASHIMI Fette di pesce crudo

Salmone

10.00

SA1. Saumon

stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tonno

11.50

SA2. Thon

stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Orata

10.00

SA3. Daurade

stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sgombro

9.50

SA4. Maquereau

stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salmone e tonno

11.00

SA5. Saumon & thon

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Polpo

10.00

SA6. Poulpe

stima≈ 80 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Anguilla

13.00

SA7. Anguille

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Assortimento 12pcs

13.50

SA8. Assortiment 12pcs

stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

TEMAKI Sushi a cono d'alga

Salmone e avocado

5.50

T1. Saumon, avocat

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

T2. Tonno e avocado

6.00

T2. Thon, avocat

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

T3. Gambero e avocado

6.00

T3. Crevette, avocat

stima≈ 170 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

T4. Anguilla e avocado

6.50

T4. Anguille, avocat

stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

T5. Tempura di gambero e avocado

6.50

T5. Tempura crevette, avocat

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SPECIALS ROLLS

SP1. Summer roll

14.50

Est: mango, salmone, tobiko Int: mango, formaggio

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

SP2. Tiger roll

16.50

Est: anguilla, salmone, avocado, cipolla fritta Int: patata dolce fritta, formaggio

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

SP3. Dragon roll

14.90

Est: avocado, tobiko Int: tempura di gambero, formaggio, cetriolo

stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SP4. Tori roll

14.50

Est: pasta kadayif Int: pollo karaage fritto, formaggio

stima≈ 580 kcal50 g di carboidrati

SP5. Maguro roll

17.00

Est: tonno, tobiko Int: tonno, avocado, cetriolo

stima≈ 440 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

SP6. Rainbow roll

14.90

Est: salmone, tonno, avocado, cipolla fritta Int: surimi, avocado, cetriolo

stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

SP7. Tempura roll

15.50

Est: salmone, cipolla fritta Int: tempura di gambero, formaggio, cetriolo

stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SP8. Norvegien roll

14.90

Est: salmone semi-cotto, erba cipollina Int: salmone, avocado, formaggio

stima≈ 470 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SP90. Cheese Tuna Roll

14.90

Est: Cheddar, bonite essiccata, spicy mayo Int: tonno cotto, avocado, cetriolo

stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SP100. Crunchy Saumon Roll

14.90

Est: Crunchy, bonite essiccata Int: salmone, avocado, cheddar

stima≈ 530 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SP110. Crunchy Fromage Roll

14.90

Est: Crunchy, salsa speciale Int: manzo al formaggio, cheddar

stima≈ 590 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SP120. Anguille Roll

17.50

Est: anguilla, salmone, avocado, bonite essiccata Int: salmone, avocado, cetriolo

stima≈ 560 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

SP130. Dragon Wakamé

14.50

Est: Wakamé, salsa speciale Int: salmone, avocado, cetriolo

stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

CARPACCIO & TATAKI

SP10. Carpaccio di salmone 8pcs

12.00

SP10. Carpaccio de saumon 8pcs

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SP10M. Menu carpaccio salmone 15pcs

20.00

SP10M. Menu carpaccio saumon 15pcs — 1 Zuppa, 1 insalata, 1 riso

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82

SP11. Carpaccio di tonno 8pcs

14.00

SP11. Carpaccio de thon 8pcs

stima≈ 200 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SP12. Carpaccio di orata 8pcs

12.00

SP12. Carpaccio de daurade 8pcs

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SP20. Tataki di salmone 8pcs

13.50

SP20. Tataki de saumon 8pcs

stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SP21. Tataki di tonno 8pcs

16.00

SP21. Tataki de thon 8pcs

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

SP22. Tataki di manzo 8pcs

16.00

SP22. Tataki de boeuf 8pcs

stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

POKE BOWL

PK1. Salmone

14.50

PK1. Saumon — Avocado, cetriolo, edamame, pomodorini, mais, sesamo, riso vinaigré

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82

PK2. Tonno

15.00

PK2. Thon — Avocado, cetriolo, edamame, pomodorini, mais, sesamo, riso vinaigré

stima≈ 570 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82

PK3. Tempura di gamberetti

14.50

PK3. Tempura crevette — Avocado, cetriolo, edamame, pomodorini, mais, sesamo, riso vinaigré

stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 72

PK4. Pollo panato

14.50

PK4. Poulet pané — Avocado, cetriolo, edamame, pomodorini, mais, sesamo, riso vinaigré

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76

PK5. Vegetarianovegetarian

13.50

PK5. Végétarien — Avocado, cetriolo, edamame, pomodorini, mais, sesamo, riso vinaigré

stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 78

PK6. Tonno cotto

14.50

PK6. Thon cuit — Avocado, cetriolo, edamame, pomodorini, mais, sesamo, riso vinaigré

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82

CHIRASHI

CH1. Salmone su letto di riso vinaigré

14.50

CH1. Saumon sur un lit de riz vinaigré — Servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

CH2. Tonno e salmone su letto di riso vinaigré

15.50

CH2. Thon et saumon sur un lit de riz vinaigré — Servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 630 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

CH3. Assortimento di pesce su letto di riso vinaigré

15.50

CH3. Assortiment de poissons sur un lit de riz vinaigré — Servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 640 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

CH4. Tartare di salmone e avocado marinato su letto di riso vinaigré

15.50

CH4. Tartare de saumon et avocat mariné sur un lit de riz vianigré — Servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

CH5. Tartare di anguilla grigliata su letto di riso vinaigré

17.50

CH5. Tartare d'anguille grillée sur un lit de riz vinaigré — Servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69

PIATTI CALDI

E1. Shake korokke don

17.00

Salmone cotto con uovo su una ciotola di riso, servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69

E2. Katsu kari don

15.50

Pollo al curry giapponese su una ciotola di riso, servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 820 kcal90 g di carboidratiequilibrato 66

E3. Oyakodon

15.50

Pollo panato con uovo su una ciotola di riso, servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

E4. Donburi di manzo

16.50

E4. Donburi au boeuf — Manzo saltato con cipolle alla maniera giapponese, servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 680 kcal78 g di carboidratiequilibrato 69

E5. Menu tempura gamberetti 6

15.00

E5. Menu tempura crevettes 6 — Tempura di gamberetti, 1 riso, servito con 1 zuppa, 1 insalata

stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 70

Bœuf au fromage

13.00

E7.Bœuf au fromage — 5 spiedini di manzo al formaggio, 1 riso, serviti con 1 zuppa e 1 insalata

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Menu brochettes

E8.Menu brochettes — 2 polpette di pollo, 2 manzo al formaggio, 1 riso, serviti con 1 zuppa e 1 insalata

stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati

UDON SALTATI

Udon sauté aux légumesvegetarian

13.00

U1. Udon sauté aux légumes — Udon saltati con verdure

stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

Udon sauté poulet pané

14.50

U2. Udon sauté poulet pané — Udon saltati con pollo panato

stima≈ 850 kcal92 g di carboidratiequilibrato 73

Udon sauté au boeuf

14.50

U3. Udon sauté au boeuf — Udon saltati con manzo

stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 76

Udon sauté tempura crevettes

14.50

U4. Udon sauté tempura crevettes — Udon saltati con gamberetti in tempura

stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 66

RAMEN

Shoyu ramen

15.00

R1. Shoyu ramen — 3 Chashu di maiale, brodo paitan di pollo, shoyu, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais, germogli di soia

stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 79

Miso ramen

15.00

R2. Miso ramen — 3 Chashu di maiale, brodo paitan di pollo, miso tare, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais, germogli di soia

stima≈ 740 kcal64 g di carboidratiequilibrato 79

Panna miso ramen

15.00

R3. Panna miso ramen — Pollo panato, brodo paitan di pollo, miso tare, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais, germogli di soia

stima≈ 860 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69

Ebi furai miso ramen

15.00

R4. Ebi furai miso ramen — 2 gamberetti in tempura, brodo paitan di pollo, miso tare, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais, germogli di soia

stima≈ 840 kcal72 g di carboidratiequilibrato 69

Mayu ramen

15.50

R5. Mayu ramen — Brodo paitan di pollo con olio all'aglio nero, 3 chashu di maiale, uovo marinato, bambù, erba cipollina, mais

stima≈ 760 kcal58 g di carboidratiequilibrato 78

Shinmen ramen

15.50

R6. Shinmen ramen — Brodo paitan di pollo con salsa piccante speciale, 3 chashu di maiale, uovo marinato, bambù, erba cipollina

stima≈ 760 kcal58 g di carboidratiequilibrato 78

MENU MAKI

13.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 12 california salmone avocado

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

14.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 california tempura gamberetti, 6 california tonno cotto avocado

stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65

14.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 saumon roll formaggio, 6 california salmone avocado

stima≈ 720 kcal64 g di carboidratiequilibrato 71

15.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 12 maki (6 salmone, 6 tonno), 6 california salmone avocado

stima≈ 740 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

M5vegetarian

15.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 maki cetriolo, 6 maki avocado, 6 california cetriolo avocado

stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78

18.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 18 california (salmone avocado, tonno avocado, surimi avocado)

stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76

18.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 primavera salmone avocado, 6 maki salmone, 6 california salmone avocado

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

20.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 saumon roll formaggio, 6 primavera salmone avocado, 6 california tonno cotto avocado

stima≈ 980 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73

MENU MAKI SUSHI SASHIMI

15.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 8 sushi al salmone

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

M10

16.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, assortimento di 8 sushi: 3 salmone, 2 tonno, 2 orata, 1 gambero

stima≈ 530 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

M11

21.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 California salmone avocado, 6 salmone roll formaggio, 4 sushi al salmone

stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74

M12

17.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 maki al salmone, 7 sushi: 2 salmone, 2 tonno, 2 orata, 1 gambero

stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

M12B

17.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 California salmone avocado, 6 sushi al salmone

stima≈ 710 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

M14vegan

15.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 6 maki avocado, 2 sushi tofu, 2 sushi avocado

stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

M15

18.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 6 maki al salmone, 3 sushi al salmone, 6 sashimi di salmone

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76

M16

17.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 4 sushi al salmone, 6 sashimi di salmone

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

M17

20.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 12 sashimi assortiti, 4 sushi assortiti

stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73

M18

19.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 12 sashimi assortiti, 6 California salmone avocado

stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76

MENU SASHIMI

M19

17.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 15 sashimi assortiti

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

M20

22.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 20 sashimi assortiti

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Menu Misti

M21

15.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 4 spiedini, 6 California salmone avocado, 4 spiedini

stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

M22

16.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 4 spiedini, 5 sushi assortiti (2 salmone, 2 tonno, 1 orata)

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

M23

18.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 4 spiedini, 9 sashimi assortiti

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

M24

18.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 4 spiedini, 6 California salmone avocado + 4 sushi al salmone

stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70

M25

15.50

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 4 spiedini, 6 Gyoza (ravioli di pollo e verdure)

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

M26

15.00

1 zuppa di miso, 1 insalata, 1 riso, 4 spiedini, 4 nem al pollo

stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

MENU PIATTO

MP1 (per 2 persone)

38.80

MP1 (pour 2 personnes) — 2 zuppa di miso, 2 insalata, 2 riso, 6 maki salmone, 6 California salmone avocado, 8 sushi e 12 sashimi assortiti

stima≈ 1550 kcal160 g di carboidrati

MP2

46.80

MP1 + 2 manzo al formaggio, 2 polpette di pollo

stima≈ 1900 kcal175 g di carboidratipesante 40

DESSERT

Daifuku Mochi ai fagioli rossivegan

4.50

Daifuku Mochi aux haricots rouges

stima≈ 250 kcal52 g di carboidratipesante 35

Litchi allo sciroppovegan

4.00

Lychee au sirop

stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 32

Mochi gelato 2pz

6.00

Mochi glace 2pcs — Mango, sesamo nero, vaniglia, pistacchio, sakura, matcha

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39

Perle di cocco 2pz

4.00

Perle de coco 2pcs

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiequilibrato 70

Dorayaki

4.50

Dorayaki Gateau d'haricots rouges — Torta ai fagioli rossi

stima≈ 300 kcal55 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

44veggie
scorestima

Opzioni sushi vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere maki con cetriolo, avocado o ravanello giallo marinato. Sono disponibili anche sushi di tofu ed edamame. La maggior parte dei piatti principali contiene pesce o carne.

21 piatti vegetariani e 7 vegani su 185

70dia
scorestima

Pesce fresco e pochi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e a basso contenuto di carboidrati. Sashimi e carpaccio sono scelte eccellenti.

58 adatti ai diabetici · 185 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Rue Brantôme 4, 75003 Paris
Orari: lun11:30–15:30
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
gio11:30–23:00
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–23:00
Lunch menu (Formule Midi) available Mon-Fri 11:30-15:00 except public holidays
Contatti: +33763694317
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamiesushi.fr/nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

Sei il titolare di Mamie Sushi? Rivendica il tuo locale.