torna alla ricerca

Le Coupe Gorge

rue de la Coutellerie 2, 75004 Paris

orari non ancora noti

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo (esclusi i weekend)
Menu fisso
18.90
Set menu
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dessert
21.90
Starter + Main or Main + Dessert
stima≈ 1000 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Antipasto + Piatto principale + Dessert
26.90
Starter + Main + Dessert
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 33
Menu Degustazione
Menu Degustazione in 6 portate
84.00
6-course Tasting Menu — Una selezione di piatti raffinati su misura per i tuoi gusti
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 29
Antipasti
Terrina dello Chef da condividere!
16.00
Chef's Terrine to share!
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brie con senape di Meaux
12.50
Brie with Meaux mustard, breaded English style, and its "apples in the air" flambéed with Calvados — Impanato all'inglese con "mele in aria" flambé al Calvados
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
Burrata pugliesevegetarian
15.90
Burrata from Puglia and its sun-ripened vegetables — Con verdure mature al sole
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Casseruola di funghi di stagione
14.50
Casserole of seasonal mushrooms with garlic butter and a poached egg — Con burro all'aglio e uovo in camicia — SENZA GLUTENE / SENZA UOVO SU RICHIESTA
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tatin di coda di bue
16.00
Oxtail Tatin with Spiced Caramel — Con caramello speziato
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Terrina di foie gras d'anatra delle Landes
20.50
Landes duck foie gras terrine, onion and blackcurrant compote, and bread toasts — Compota di cipolla e ribes nero, con crostini di pane
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmon Tataki dello Chef
14.00
Chef's Salmon Tataki
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crema di piselli
14.50
Cream of pea soup with mint and marinated prawns — Con menta e gamberi marinati
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti Principali
Bolognese della Casa
20.00
DISPONIBILE IN FORMATO SLATE
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Millefoglie di verdure dello Chefvegetarian, gluten_free
20.00
Chef's vegetable mille-feuille, parmesan crumble — Con crumble di parmigiano — SENZA GLUTENE
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
“La nobile e bella” Vegetarianavegetarian
23.00
“La nobile e bella” Vegetarian — Verdure di mercato crude e cotte, cereali, formaggio e uovo in camicia. Versioni vegane e senza glutene su richiesta
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coscia d'anatra del Périgord
25.50
Duck leg from Périgord, homemade confit — Confit fatto in casa
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto di maiale confit
25.50
Plate of confit pork
stima≈ 800 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Petto d'anatra delle Landes all'arancia
27.00
Authentic Landes duck breast with orange — Autentico
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiequilibrato 69
Rognoni di vitello in casseruola
27.50
Veal kidneys in a casserole dish, Grandma's style — Alla maniera della nonna
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Stufato di agnello a 7 ore
29.50
7-hour lamb stew in a mustard crust — In crosta di senape
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Timballo di animelle
34.50
Veal sweetbreads flambéed with Cognac, in the style of classic French cuisine — Animelle di vitello flambé al Cognac, in stile classico francese
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costata di manzo Simmental
87.00
1 kg Simmental rib of beef, simply roasted — 1 kg di costata di manzo Simmental, semplicemente arrostita
stima≈ 2200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Mussels Marinara dello Chef
20.00
Chef's Mussels Marinara — Soggetta a disponibilità
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di salmone
26.00
Pan-seared salmon fillet with a green herb sauce — Salmone scottato in padella con salsa alle erbe verdi. Opzione senza glutine
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trancio di merluzzo
26.50
Cod steak with chorizo cream — Con crema al chorizo. Disponibile senza chorizo e senza glutine su richiesta
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert
Formaggio Saint-Marcellinvegetarian, gluten_free
10.00
Saint-Marcellin cheese roasted with flower honey — Arrostito con miele di fiori. Senza glutine
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crème brûlée alla vanigliagluten_free
12.00
Vanilla crème brûlée from Madagascar — Vaniglia del Madagascar. Senza glutine
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Torta di frutta dello Chef
12.50
Chef's seasonal fruit tart — Frutta di stagione. Disponibile solo da mercoledì sera a sabato
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Tarte Tatin di pera
12.50
Pear tatin with fig caramel — Con caramello ai fichi
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 36
Nougat de Panamegluten_free
12.50
Nougat de Paname and its homemade vanilla ice cream — Con gelato alla vaniglia fatto in casa. Senza glutine
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Profiteroles
12.50
Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate sauce — Con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato caldo
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratipesante 27
Fantasia dello Chef
14.00
Chef's Fantasy — Opzione senza glutine
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 38
Soufflé al cioccolatogluten_free
14.00
The authentic chocolate soufflé — Autentico soufflé al cioccolato. Senza glutine
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

56veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la burrata pugliese o il millefoglie di verdure. Il piatto La nobile e bella contiene verdure di stagione ed è disponibile anche in versione vegana. Il menu propone molta carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

94dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. Diverse opzioni sono senza glutine.

18 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
rue de la Coutellerie 2, 75004 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33148047924
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoupegorge.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Le Coupe Gorge? Rivendica il tuo locale.