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Big Fernand Paris - Pl. Louis Armand

Pl. Louis Armand, 75012 Paris

orari non ancora noti

burger jointFrench€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

COMPONETE IL VOSTRO HAMBURGER
Manzo
9.20
Bœuf — di razza francese
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello
9.20
Veau — di origine francese
stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo marinato
9.20
Poulet mariné — POULET FERMIER Label Rouge
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Buns semplici
4.00
Buns tout nus
stima≈ 210 kcal35 g di carboidratipesante 42
Raclette di Montagnavegetarian
2.50
Raclette de Montagne au lait cru — a latte crudo
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tomme di Montagnavegetarian
2.50
Tomme de Montagne au lait cru — a latte crudo
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fourme d’Ambertvegetarian
2.50
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori secchivegan, vegetarian
1.50
Tomates séchées
stima≈ 45 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi di Parigivegan, vegetarian
1.50
Gros champignon de paname
stima≈ 30 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cipolle confitvegan, vegetarian
1.50
Oignons confits
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolle frittevegan, vegetarian
0.50
Oignons frits
stima≈ 80 kcal7 g di carboidrati
Tontonvegetarian
maionese delicatamente zuccherata
stima≈ 100 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tatavegetarian
salsa cocktail Big Fernand
stima≈ 90 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
BB Fernandvegan, vegetarian
salsa barbecue Big Fernand
stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati
Mémèrevegetarian
salsa tipo gribiche
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fernandinesvegan, vegetarian
4.00
Fernandines (frites maison) — patatine fritte fatte in casa al paprika, aglio o erbe di Provenza
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Faladevegan, vegetarian
4.00
Falade toute saison — Mesclun, pomodori secchi e erba cipollina
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gargandines
5.00
Patatine fritte, pancetta affumicata e salsa al Béret Savoyard
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
I NOSTRI HAMBURGER
BARTHOLOMÉ
14.20
Manzo, raclette di Montagna, pancetta affumicata, cipolle confit, erba cipollina, salsa BB Fern
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
LUCIEN
13.20
Manzo, tomme di Montagna, pomodori secchi, prezzemolo, salsa Tata Fernande
stima≈ 790 kcal46 g di carboidrati
VICTOR
14.20
Vitello, fourme d'Ambert, cipolle confit e coriandolo, salsa artigianale Tonton Fernand
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
LE PAULETTE D'HIVER
13.20
LE PAULETTE D’HIVER — Filet di pollo marinato, Tomme de montagne a latte crudo, cipolle confit, prezzemolo, salsa Mémèr
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
I NOSTRI MENU
LA BIG FORMULE BIG FERNAND
19.50
Hamburger a scelta, Fernandines (patatine fatte in casa) o Gargandines (+2€) o Falade, bevanda analcolica, dessert
stima≈ 1650 kcal140 g di carboidratipesante 25
LA LITTLE FORMULE
17.50
Hamburger a scelta, Fernandines (patatine fatte in casa) o Gargandines (+2€) o Falade, bevanda analcolica
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 28
LE MENU ENFANT
12.00
Hamburger (manzo o pollo con ketchup o maionese, tomme de Montagne a latte crudo), Fernandines, bevanda
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
I NOSTRI DOLCI
Fondant au chocolat Le Fondant Baulois ®vegetarian
5.00
Tortino fondente al cioccolato
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Flan La maison Savaryvegetarian
5.00
Flan della casa Savary
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Godet framboise spéculosvegetarian
5.00
Godet framboise spéculos (fait sur place) — Coppa di lamponi e speculoos (fatta in casa)
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Petit pot de crème caramelvegetarian
5.00
Cremma al caramello
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
BIG TOASTÉ
POITRINE DE PORC FUMÉE
Pancetta affumicata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

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55veggie
scorestima

Componi il tuo burger

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si crea il proprio burger usando ingredienti come funghi grandi, pomodori secchi e vari formaggi. Non ci sono piatti principali vegetariani predefiniti. Il menu include anche manzo e pollo.

17 piatti vegetariani e 7 vegani su 30

73dia
scorestima

Burger personalizzati a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Puoi comporre il tuo burger senza pane. Abbina la carne e il formaggio a un'insalata invece delle patatine fritte.

16 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Pl. Louis Armand, 75012 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33144734233
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants.bigfernand.com/gare-de-lyon/?utm_campaign=Provenance%20Google&utm_medium=Clic&utm_source=Lien-SiteWeb-Google
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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