Végé Saveurs
Rue de Charenton 29, 75012 Paris
Chiuso ora · apre 18:30
vegetarian restaurant€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Insalate
Insalata di cavolovegan
6.50
18 Salade aux choux — Cavolo bianco, carota
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata della casavegan
6.50
15 Salade maison — Pomodoro, germogli di soia, carota, lattuga batavia, "prosciutto", cetriolo e vinaigrette
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata vietnamita (leggermente piccante)vegan
6.50
16 Salade vietnamienne (légèrement épicée) — Ananas, peperone, carota, pomodoro, soia, "prosciutto", arachidi, menta e lattuga batavia
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiequilibrato 76
Zuppe
Zuppa pechinese (agro-dolce e piccante)vegan
6.00
P01 Potage pékinois (aigre et piquant) — Funghi neri, vermicelli di soia, bambù, tofu, "prosciutto" e coriandolo
stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di vermicellivegan
6.00
P03 Potage aux vermicelles — Vermicelli di soia, funghi neri, bambù, tofu, "pollo", lattuga batavia e pomodoro
stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa thai al latte di coccovegan
6.00
P06 Potage thaï au lait de coco — "Gamberetti", latte di cocco, pomodoro, funghi paglia, "pollo", mais giovane e ananas
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fritti
Tofu frittovegan
6.50
F19 Tofu frit — Tofu, pepe, sale
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce frittovegan
6.50
F20´Poisson’ frit — 4 pezzi
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento caldovegan
9.00
F21 Assortiment chaud — 2 nêms "pollo", 2 "pesce" fritti "steak", 2 ravioli fritti
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
"Steak" impanatovegan
8.00
F23 "Steak" pané — "Steak" impanato, patatine fritte, insalata, salsa ketchup
stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati
"Pollo" frittovegan
8.00
F24 "Poulet" frit — "Pollo", pepe, sale
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ravioli, Involtini e Pasta
Nêms al "pollo"vegan
6.00
F25 Nêms au "poulet" 4 pièces — 4 pezzi. Ripieno: taro, vermicelli di soia, funghi neri, "pollo", carota
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Involtino primaveravegan
6.00
F28 Rouleau de printemps — Ripieno: germogli di soia, menta, bi vegetariano, tofu, vermicelli, insalata
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ravioli grigliativegan
6.00
F30 Raviolis grillés (4 pièces) — 4 pezzi. Ripieno: "carne macinata", funghi profumati, cavolo cinese
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli frittivegan
6.00
F31 Raviolis frits (4 pièces) — 4 pezzi. Ripieno: "carne macinata", funghi profumati, carota
stima≈ 300 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli vietnamitivegan
7.00
F32 Raviolis vietnamiens — Ripieno: "carne macinata", funghi neri, funghi profumati
stima≈ 240 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Makisvegan
7.00
F35 Makis — Riso, carote, ravanelli, lattuga batavia, alghe, tofu
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Piatti Saltati
"Pollo" al curryvegan
9.50
64 "poulet "au curry — "Pollo", peperoni, ananas, pomodoro, mini mais, funghi di Parigi
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66
Broccoli saltativegan
9.50
55 Brocolis sautés — Broccoli, bambù, carota, funghi neri
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tofu con salsa piccantevegan
8.50
58 Tofu à la sauce piquante — Tofu, funghi profumati, "carne macinata"
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tofu saltato al basilicovegan
9.50
66 Tofu sauté au basilic — Tofu, peperone, funghi di Parigi, bambù, basilico
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tofu e "pollo" saltati con verdurevegan
9.50
67 Tofu et “poulet" sauté au légumes — Tofu, "pollo", verdure verdi
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
"Pollo" al lemongrassvegan
9.50
69 "Poulet" à la citronnelle — "Pollo", lemongrass, peperoni
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
"Maiale" alla salsa satévegan
9.50
70 "Porc" à la sauce saté — "Maiale", funghi di Parigi, bambù, zucchina, peperone
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
"Manzo" saltato con cipollevegan
9.50
71 "Boeuf" sautés à l'oignons — "Manzo", cipolle
stima≈ 330 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
"Manzo" al pepe nerovegan
9.50
73 "Boeuf" au poivre noir — "Manzo", peperone, pepe nero, zenzero, peperoncini secchi, sedano, carota
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
"Pollo" agli anacardivegan
9.50
74 "Poulet" aux noix de Cajou — "Pollo", anacardi, bambù, peperone, mini mais, carota, zucchina
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
"Anatra" laccata alla salsa brunavegan
8.50
77 "Canard" laqué à la sauce brune — "Anatra", salsa d'ostrica vegetale
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti su piastra e fondue
"Pollo" grigliato su piastravegan
11.00
45 "Poulet" grillé sur plaque chauffante — "Pollo" grigliato, zenzero, peperoni, tofu, funghi neri, bambù
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
"Manzo" al lemongrass su piastravegan
11.00
47 "Boeuf" à la citronnelle sur plaque chauffante — "Manzo", lemongrass, peperone, tofu, zucchine
stima≈ 370 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Marmitte
Stufato vegetalevegan
10.00
041 Ragoût végétal — Tofu, vermicelli di soia, funghi dorati, bambù, mini mais, cavolo cinese, funghi neri, ravanello bianco, funghi
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Marmitta di "pollo" caramellatovegan
10.00
043 Marmite de "Poulet" caramélisé — "Pollo", scalogno, latte di cocco, zenzero
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Marmitta di "manzo" al pepe nerovegan
10.00
043b Marmite de "Boeuf" au poivre noir
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppe di noodles e vermicelli
Marmitta di noodles al "manzo" in salsa satévegan
12.50
39 Marmite de nouilles au “bœuf”dans leur sauce saté — "manzo", cavolo cinese, funghi di Parigi, tofu, arachidi
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Zuppa PHÔvegan
12.50
09 Soupe PHÔ — Tagliatelle di riso, "manzo", "prosciutto", "polpette di manzo", tofu, menta, lime
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
"Pollo" al latte di cocco con noodles (thai)vegan
12.50
13 "Poulet" au lait de coco avec nouilles (thaï) — "Pollo", funghi paglia, ananas, peperone, bambù, pomodoro
stima≈ 520 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Bobunvegan
11.50
95 Bobun — 2 nêms, insalata, "manzo", cipolle, cetriolo, arachidi, menta, tofu, soia, vermicelli di riso
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 78
Pasta di riso saltata vietnamitavegan
9.00
96 Pâte de riz sautée vietnamienne — "Pollo", verdure verdi, bambù, carota, soia, tofu
stima≈ 460 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Vermicelli alle verdurevegan
7.00
56 Vermicelles aux légumes — Vermicelli, verdure varie
stima≈ 320 kcal48 g di carboidrati
Piatti a base di riso
Riso biancovegan
3.00
R081 Riz nature
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Riso glutinosovegan
3.50
R082 Riz gluant
stima≈ 220 kcal48 g di carboidrati
Riso glutinoso al "Pollo" in foglia di lotovegan
11.00
R084 Riz gluant au "Poulet" dans une feuille de lotus — Riso glutinoso "pollo", castagne, funghi profumati
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Riso alla cantonesevegan
6.50
R085 Riz cantonais — "Prosciutto", tofu, carota, piselli
stima≈ 420 kcal60 g di carboidrati
Riso Thailandesevegan
6.50
R089 Riz Thaïlandais — "Pollo", pomodoro, ananas, carota, tofu, basilico
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Riso al "manzo" Lok Lakvegan
11.00
R091 Riz au "boeuf" Lok Lak — "Manzo", pomodoro, citronella, cipolla
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Noodles e frittelle di grano
Tagliatelle saltatevegan
7.00
050 Nouilles sautées — "Prosciutto", carota, bambù, germogli di soia, lattuga batavia
stima≈ 450 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Menu
Menu Bambino Avegan
8.00
Menu Enfant A — 2 Nêms + Tagliatelle saltate O Riso alla cantonese. Dessert: Nougat cinese o Litchi allo sciroppo
stima≈ 750 kcal110 g di carboidrati
Menu Bambino Bvegan
8.00
Menu Enfant B — "Bistecca" impanata + patatine fritte. Dessert: Nougat cinese o Litchi allo sciroppo
stima≈ 820 kcal95 g di carboidrati
Menu Pranzovegan
12.50
Menu Midi — Antipasto a scelta: Insalata di cavolo, zuppa di vermicelli, Nêms "Pollo" (3 pz), Ravioli fritti (3 pz)
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
Dessert
Litchi allo sciroppovegan
4.00
D02 Litchis au sirop
stima≈ 180 kcal42 g di carboidratipesante 32
Nougat cinese
4.00
D03 Nougat chinois
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 41
Banana al latte di coccovegan
5.00
D06 Banane au lait de coco
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 38
Palline di cocco
5.00
D08 Boules de coco
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Brioche alla crema di semi di loto
5.00
D09 Brioche à la purée de graines de lotus
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
Palline di riso glutinoso
5.00
D11 Boulettes de riz gluant
stima≈ 310 kcal50 g di carboidratipesante 39
Questo menù è ancora corretto?
79dia
scorestima
scorestima
Cucina asiatica vegetariana
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. I piatti saltati e alla griglia sono molto indicati.
27 adatti ai diabetici · 55 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Rue de Charenton 29, 75012 Paris
- Orari
- lun—mar11:30–14:30, 18:30–22:30mer11:30–14:30, 18:30–22:30gio11:30–14:30, 18:30–22:30ven11:30–14:30, 18:30–22:30sab11:30–14:30, 18:30–22:30dom—
- Contatti
- +33143452910
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vege-saveurs.com/nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %