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Didon.

rue du Dragon 8, 75006 Paris

Aperto ora · fino alle 22:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Barbabietola (vegetariano)vegetarian
20.00
Betterave (végétarien) — varie preparazioni, salsa gribiche, melagrana, crescione, capperi
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Funghi (vegano)vegan
22.00
Champignons (végan) — pleurotus grigliati, duxelles, girolle in salamoia, vino giallo, soia, salsa ai morchelle, prezzemolo fritto
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tacos terra e mare
19.00
Tacos terre et mer — gambero grigliato e tartare di manzo Angus, cavolo rosso marinato, rafano, aglio
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pancia di manzo Angus
24.00
Poitrine de bœuf Angus — in versione pastrami, senape al cumino, coulis di erbe, cipolle in due consistenze, fondo di cottura
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Gnocchi (vegetariano)vegetarian
27.00
Gnocchis (végétarien) — fritti, salsa di pomodoro al miso, finocchio, arancia, pepe Timut, basilico thailandese
stima≈ 650 kcal65 g di carboidrati
Bietola ripiena (vegano)vegan
29.00
Blette farcie (végan) — con bulgur, peperoni piquillos, tofu, pinoli, consommé di verdure, aneto
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Pancia di maiale
38.00
Poitrine de porc — confit allo sciroppo d'acero, piperade, carote in salamoia, fondo di cottura
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiequilibrato 68
Entrecôte Angus
45.00
grigliata, mole verde, cavolfiore in due modi, aglio confit, prezzemolo fritto, fondo ristretto
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tomahawk stagionato 40gg
157.00
Tomahawk maturé 40j — manzo Salers/Angus grigliato, enokis grigliati, fondo all'aglio nero
stima≈ 950 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Agnello
129.00
Agneau — spalla grigliata da condividere, confit alle spezie, chimichurri alla menta
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anatra
39.00
Canette — filetto grigliato, prugna gialla in due modi, zucchina, maggiorana, anacardi, fondo al porto rosso
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Orata
43.00
Daurade — grigliata a libro, fumetto di pesce ristretto, condimento aji colombiano
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Branzino
107.00
Bar — intero grigliato al carbone, miso, limone, cipollotto, sabayon in stile asiatico
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Contorni
Patatine a tripla cottura
6.00
Frites en triple cuisson — vapore, girasole, grasso di manzo
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Suncrine
5.00
Sucrine — grigliata, labneh al limone, zaatar, sumac
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Porri alla vinaigrette
7.00
Poireaux vinaigrette — grigliati, semi di senape gialla, aïoli al prezzemolo, germogli di senape
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert
Formaggio di Laurent Dubois
18.00
Fromage de Laurent Dubois (Meilleur Ouvrier de France) — Pont L'Evêque in due modi, al carbone e fresco, mele Granny Smith, calvados, noci, mizuna
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pera (vegano)vegan
16.00
Poire (végan) — poché alle spezie, granola, gel di pera all'aceto balsamico bianco e zenzero, espuma al tè agli agrumi
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Clementina
18.00
Clémentine — insalata al pepe Timut, composta di arancia affumicata, sorbetto ai fiori d'arancio, espuma all'arancia rossa
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 35
Cioccolato
18.00
Chocolat — torta destrutturata, declinazioni di ribes nero (crema inglese, sorbetto, cialda)
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 34

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84veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone gnocchi con salsa di pomodoro al miso. Sono disponibili anche funghi e bietole ripiene in versione vegana.

5 piatti vegetariani e 3 vegani su 20

86dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e con pochi carboidrati. Le opzioni di carne e pesce sono ideali per chi monitora i carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Dragon 8, 75006 Paris
Orari
lun19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mer12:00–14:00, 19:00–22:30
gio12:00–14:00, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sab12:00–14:30, 19:00–23:00
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contatti
+33181696372
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), didonrestaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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