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Ouistiti

rue de l'Arcade 58, 75008 Paris

Chiuso ora · apre mer 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Uovo maionese bio e bottarga
20.00
Oeuf mayonnaise bio et poutargue — pane grigliato al burro nocciola, cipolle sott'aceto e semi di senape
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravlax di salmone alla barbabeta e anetopescatarian
18.00
Gravlax de saumon à la betterave et à l’aneth
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Melone Charentais, jambon de bæuf e feta
17.00
Rosace de melon charentais, jambon de bæuf et feta
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioles di confit d'anatra al shiso verde
16.00
Ravioles de confit de canard au shiso vert, petits légumes et jus corsé — verdure e jus ristretto
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Filetto di rumsteak
42.00
Filet de rumsteck — jus ristretto al tartufo, patate novelle arrosto
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carré di vitello arrosto alla salvia
44.00
Carré de veau rôti à la sauge, polenta grillée — polenta grigliata
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Polpo grigliatopescatarian
42.00
Poulpe grillé — melassa di melograno, broccolini, purè di patate dolci
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di branzino al currypescatarian, lactose_free
40.00
Filet de bar au curry, citronnelle et coriandre, lait de coco, riz vénéré — citronella, coriandolo, latte di cocco, riso venere
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Risotto di fregola sardavegetarian
38.00
Risotto de fregola sarda, parmesan, tétragone et trévise — parmigiano, tetragona e treviso
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 84
Dolci
Formaggi di stagionevegetarian
15.00
Fromages de saison, chutney de figues — chutney di fichi
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66
Fontainebleauvegetarian
14.00
Fontainebleau, poires confites au mélilot et sumac — pere candite al meliloto e sumac
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Dôme di panna cotta alla vanigliavegetarian
14.00
Dôme de panna cotta à la vanille, sablé breton, coulis de grenade — sablé breton, coulis di melograno
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Choux crema cioccolato e caffèvegetarian
15.00
Choux crème chocolat & café, praliné cacahuête — pralinato di arachidi
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Cheesecakevegetarian
16.00
Cheesecake, coulis de Granny Smith — coulis di Granny Smith
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Caffè / cannelévegetarian
8.00
Café / cannelé
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Finger Food
Burrata 250gvegetarian
18.00
stima≈ 675 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jambon de bæuf 100g
18.00
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamari croccantipescatarian
18.00
Croustillant d’encornets, sauce tartare — salsa tartara
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón Serrano 100g
18.00
Jambon Serrano 100g
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ouist Croq cecina
20.00
Ouist Croq cecina, crème de truffe — crema di tartufo
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus di barbabeta e olio affumicatovegan, vegetarian
9.00
Houmous de betterave et huile fumée
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gouda al tartufo 100gvegetarian
18.00
Gouda à la truffe 100g
stima≈ 360 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tarama bianco e tobikopescatarian
16.00
Tarama blanc, tobiko
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il risotto di fregola sarda. Ci sono diversi snack vegani come l'hummus di barbabietola. Il menu contiene molta carne e pesce.

10 piatti vegetariani e 1 vegani su 23

73dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. La selezione di finger food è molto povera di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de l'Arcade 58, 75008 Paris
Orari
lunchiuso
mar—
mer12:00–14:30, 19:00–00:00
gio12:00–14:30, 19:00–01:00
ven12:00–14:30, 19:00–02:00
sab19:00–02:00
domchiuso
Contatti
+33607081048
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouistiti-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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