Sogoosto
boulevard Diderot 129, 75012 Paris
Chiuso ora · apre sab 11:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti [NOI]
Insalata Tonno e Avocado
16.00
Salade Thon Avocado — Insalata, cocktail di pomodori di stagione, tonno albacore all'olio extra vergine d'oliva, avocado, olive, mais
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Arancini al tartufovegetarian
11.00
Arancini tartuffo — Polpette di risotto, mozzarella fior di latte, Grana, crema di tartufo e insalata gourmet
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Caponata di verdure estivevegan, vegetarian
11.00
Caponata de légumes du soleil — Deliziosa caponata siciliana con verdure estive stufate (melanzane, zucchine, peperoni, pomodori, cipolle)
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Prosciutto di Parma e melone
16.00
Salade Jambon de Parme et son melon sucré — Prosciutto di Parma, melone di stagione, rucola fresca, salsa pistou fatta in casa
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Burrata delle Puglievegetarian
15.00
La belle burrata des Pouilles — Burrata cremosa delle Puglie, cocktail di pomodori di stagione e salsa fatta in casa
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane pizza
1.00
Pain pizza — Il rustico pane pizza fatto in casa
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Walking Bread
13.00
3 tipi di pane fatto in casa farciti con tonno al pistou, caprino fondente e gorgonzola cremoso
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Insalata Caesar
16.00
Salade Poule César — Lattuga croccante, petto di pollo arrosto, scaglie di Parmigiano Reggiano, crostini al forno e salsa Caesar
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto di Parma
13.00
Jambon de Parme — Prosciutto di Parma 24 mesi a fette, accompagnato da insalata gourmet
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
11.00
Carpaccio de bëuvre — Sottili fette di manzo, scaglie di grana, limone, olive, insalata gourmet e pistou
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caponata di verdure bio gratinatavegetarian
13.00
Caponata de legumes bio gratinées — Melanzane, zucchine, peperoni, pomodori, parmigiano gratinato al forno con pane fatto in casa
stima≈ 360 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata Prosciutto di Parma e Gorgonzola
16.00
Insalata Prosciutto di Parma e Gorgonzola — Chutney de figues (Salade au jambon de Parme, gorgonzola et chutney de figues) — Misticanza, prosciutto di Parma, gorgonzola DOP e chutney di fichi fatto in casa
stima≈ 410 kcal24 g di carboidrati
PIZZA [ROMANA]
Pizza Tartufo e Burrata delle Puglievegetarian
21.00
Pizza Truffe de chez Truffe et sa Buratta des Pouilles — Mozzarella fior di latte, crema di tartufo nero, champignon freschi, burrata delle Puglie e rucola
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Pizza Salmone affumicato e Avocadopescatarian
19.00
Pizza Saumon fumé Avocat — Mozzarella fior di latte, salmone affumicato al legno di faggio, avocado, rucola, cipolle rosse
stima≈ 820 kcal78 g di carboidrati
So’6 Piccante
18.00
Mozzarella fior di latte, spianata piccante di Calabria, salsa di pomodoro, olive nere e burrata delle Puglie
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Pizza Regina di Parma
18.00
Pizza Reine de Parme — Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro al basilico, champignon, prosciutto di Parma, salsa pistou
stima≈ 840 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Calzone Prosciutto Rostello e mozzarella
18.00
Calzone au jambon Rostello et mozzarella — Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, champignon freschi, prosciutto rostello
stima≈ 920 kcal88 g di carboidrati
Pizza Fraich’Touchvegetarian
17.00
Mozzarella fior di latte, crema di burrata, pomodoro San Marzano DOP, pomodori confit e rucola
stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati
Pizza Regina delle Nevi
18.00
Pizza Reine des Neiges — Prosciutto arrosto italiano, champignon freschi, mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP
stima≈ 850 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Pizza Veggie l’Amorosovegetarian
17.00
Pizza stile Pane Cunzato siciliano, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, verdure estive, grana
stima≈ 760 kcal74 g di carboidratiequilibrato 76
Pizza Grave le Thonpescatarian
17.00
Filetto di tonno marinato in olio extra vergine d'oliva, limone, mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Chezzy Rossovegetarian
16.00
3 formaggi italiani: mozzarella fior di latte, grana padano, gorgonzola e pomodoro San Marzano DOP
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Pizza Bëuvre Haché
17.00
Carne bovina macinata francese stufata con spezie italiane, mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza Margovegetarian
16.00
Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, basilico e pesto fatto in casa
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Pizza Capra e Mielevegetarian
16.00
Pizza Chèvre et Miel — Mozzarella fior di latte, formaggio di capra e miele di fiori bio
stima≈ 890 kcal88 g di carboidrati
Pizza Calzone Pollo BBQ
17.00
Pizza Calzone de poulet BBQ — Pollo saltato, pomodoro San Marzano DOP, salsa barbecue, funghi, mozzarella fior di latte
stima≈ 980 kcal95 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Calzone al Tonnopescatarian
17.00
Pizza Calzone au thon — Tonno marinato con spezie dolci, mozzarella, polpa di pomodoro, cipolla rossa, olive nere, pomodorini
stima≈ 910 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
Pizza Pollo BBQ
17.00
Pizza Poulet BBQ — Pollo marinato con spezie dolci, mozzarella fior di latte, balsamico cremoso, peperoncino leggero
stima≈ 870 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza Napoletanapescatarian
17.00
Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe marinate in olio d'oliva, capperi di Sicilia, olive nere, salsa al basilico
stima≈ 820 kcal82 g di carboidratiequilibrato 74
Pizza Cru de Parme
17.00
Prosciutto di Parma (20 mesi), polpa di pomodoro, mozzarella italiana, parmigiano
stima≈ 860 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza La Bonne Merpescatarian
17.00
Filetto di tonno in olio extra vergine d'oliva, limone, olive, funghi, pomodoro basilico, mozzarella fior di latte
stima≈ 840 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Coppa Capra
17.00
Pizza Coppa Chevre — Coppa di maiale artigianale, caprino, miele di fiori, polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte
stima≈ 910 kcal88 g di carboidrati
Pizza Veggie Calzonevegetarian
16.00
Calzone con melanzane, funghi, mozzarella, passata di pomodoro, tuorlo d'uovo
stima≈ 880 kcal92 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta [Nostra]
Ravioli 4 Formaggivegetarian
17.00
Ravioli 4 Fromages — Malfatti (ravioli), crema di formaggi, caprino, mozzarella fior di latte, gorgonzola cremoso e scaglie di formaggio
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Pasta Cacio e Pepe al Tartufovegetarian
20.00
Pasta Caccio pepe à la truffe — Linguine, crema di tartufo nero, grani di pepe nero tostato, parmigiano, servita in una forma di Pecorino
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 68
Pasta Carbonara
18.00
Linguine, pancetta affumicata e guanciale, tuorlo d'uovo pepato, parmigiano, servita in una forma di Pecorino Romano
stima≈ 850 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta Tonno Sott’oliopescatarian
17.00
Pasta Thon Sott’olio — Tonno sott'olio, cipolla rossa, pomodoro San Marzano DOP, pesto e scaglie di parmigiano
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 85
Pasta Bolo Bolls
17.00
Ragù bolognese: linguine, manzo stufato con spezie italiane, pomodoro San Marzano, scaglie di parmigiano e basilico
stima≈ 810 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta Manzo Masala
17.00
Pasta boeuf Masala — Penne, straccetti di manzo, spezie dolci indiane, crema di pomodoro, mascarpone e scaglie di parmigiano
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Ravioli Verduravegetarian
18.00
Ravioli ripieni di verdure: melanzane, peperoni, cipolle, pomodori, pomodoro San Marzano DOP, pesto
stima≈ 740 kcal75 g di carboidratiequilibrato 84
Pasta Saumon BelMerpescatarian
18.00
Penne, filet di salmone fresco, erba cipollina, grana padano, crema condita e scaglie di parmigiano
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pasta Pool and No Beer
16.00
Penne, filetto di pollo arrosto, senape, crema balsamica, salsa cremosa al parmigiano fatta in casa
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Pasta Bambinovegetarian
8.00
Piccola porzione di penne con salsa di pomodoro dolce
stima≈ 450 kcal70 g di carboidrati
Pasta 4 Formaggi e Prosciutto Cotto
18.00
Pasta 4Fromages et Jambon rôti — Linguine, gorgonzola cremoso, grana padano, mozzarella fior di latte, fette di prosciutto cotto
stima≈ 950 kcal68 g di carboidrati
Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian
17.00
Penne al dente, pomodoro San Marzano, aglio, peperoncino e olio extra vergine d'oliva
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Penne alla Puttanescapescatarian
19.00
Penne al dente, pomodori San Marzano, acciughe, capperi di Sicilia, olive e aglio
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
PIATTI [PIATTO]
Risotto Rose Saumonpescatarian
21.00
Risotto arborio, filetto di salmone fresco, erba cipollina, mozzarella fior di latte, parmigiano cremoso e limone
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Burgaccia al Pollo
18.00
Burgaccia au Poulet — Burger con straccetti di pollo arrosto, pane fatto in casa, mozzarella fior di latte, insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tartare Fais-moi Frais
18.00
Tartare di manzo tagliata al coltello, preparata all'italiana, cuore di burrata, insalata
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burgaccia Rosso
18.00
Burger italiano, manzo Charolais, burrata, pane fatto in casa, insalata, pomodori, cipolle rosse
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Controfiletto al Gorgonzola
24.00
Controfiletto al Gorgonzola (Faux-filet, sauce au gorgonzola) — Controfiletto Black Angus (~250g), crema di gorgonzola, patate arrosto al rosmarino, insalata
stima≈ 980 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Controfiletto al Prosciutto di Parma
24.00
Controfiletto Black Angus (~250g), prosciutto di Parma stagionato, crema di parmigiano
stima≈ 920 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di Salmone agli Agrumi
21.00
Tartare di salmone fresco al coltello, marinata agli agrumi, pistou e basilico, con patate
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto Al Tartufo
24.00
Controfiletto Black Angus (~250g) con salsa al tartufo nero e patate
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto Al Tartufo
22.00
Risotto cremoso Carnaroli al tartufo nero e prosecco, finito al Parmigiano Reggiano
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Risotto Vegetarianovegetarian
19.00
Risotto cremoso con caponata mediterranea di verdure grigliate, olio EVO e erbe fresche
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66
Risotto in Crosta di Pane al Prosecco
21.00
Risotto cremoso al Prosecco, funghi freschi, erbe e Parmigiano Reggiano, in crosta di pane
stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati
Risotto ai Frutti di Marepescatarian
22.00
Risotto cremoso Carnaroli con cocktail di frutti di mare, aglio, prezzemolo e olio d'oliva
stima≈ 740 kcal62 g di carboidratiequilibrato 75
Risotto alla Bolognese
21.00
Risotto cremoso Carnaroli con ragù di manzo, pomodori e verdure, al Parmigiano
stima≈ 810 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Filetto di Salmone alla Mediterraneapescatarian
21.00
Filetto di salmone al forno con caponata di verdure grigliate, pomodorini, olive e capperi.
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
TAGLIERI DA STIZZICARE
Tagliere di salumi
17.00
Planche de charcuteries — Speck, Mortadella e Prosciutto di Parma selezionati, serviti con pane e accompagnamenti.
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere misto
20.00
Planche mixte — Taleggio, Grana Padano, Gorgonzola Dolce, speck, Mortadella e Prosciutto di Parma, con pane e accompagnamenti.
stima≈ 950 kcal48 g di carboidrati
Tagliere di formaggi italianivegetarian
15.00
Planche de fromages italiens — Taleggio, Grana Padano e Gorgonzola Dolce, accompagnati da pane e un tocco dolce.
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Pizza, pasta e risotto italiani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane includono Ravioli 4 Fromages, Pizza Chèvre et Miel e Risotto Vegetariano. Per tavoli misti sono disponibili piatti di carne come Controfiletto al Gorgonzola.
18 piatti vegetariani e 2 vegani su 64
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Piatti italiani e francesi low carb
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. La selezione di insalate e piatti di carne è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.
13 adatti ai diabetici · 64 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- boulevard Diderot 129, 75012 Paris
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab11:30–00:00dom11:30–23:00Sunday: Uniquement sur réservation
- Contatti
- +33146286455
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sogoosto.fr/
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