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Les Marchands de Vin

Rue Biot 9, 75017 Paris

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I piccoli piatti di Juan
Gazpacho di peperoni arrostitivegan
10.00
Gaspacho de Poivrons Rôtis, Oignons Frits — Cipolle fritte, latte di cocco allo zenzero, scorza di lime e erba cipollina
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate dolci arrostithe e cavolo rossovegetarian
11.00
Patates Douces Rôties & Chou Rouge — Gel di kiwi, noci, mix di insalata con vinaigrette al miele
stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di oratapescatarian
22.00
Filet de Dorade, Purée de Chou-Fleur au Safran — Purea di cavolfiore allo zafferano, spinaci saltati all'aglio, gremolata al prezzemolo e arancia, crema al vino bianco e sedano
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto d'anatra arrosto
23.00
Magret de Canard Rôti, Purée de Carottes au Miel — Purea di carote al miele, chutney di cipolla rossa, patate novelle, salsa al Porto, germogli di senape
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Milanese di melanzanavegetarian
21.00
Milanaise d'Aubergine, Sauce Beurre Blanc à la Tomate, Pesto de Roquette, Houmous de Lentilles — Salsa beurre blanc al pomodoro, pesto di rucola, hummus di lenticchie
stima≈ 510 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
L'umore dello Chef
23.00
L' Humeur du Chef
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I piccoli dessert di Juan
Clafoutis ai frutti rossi e cioccolato fondente
10.00
Clafoutis aux Fruits Rouges & au Chocolat Noir — Mandorle tostate
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Banane flambé al rum
11.00
Bananes Flambées au Rhum — Noci pecan naturali, gelato del momento
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 35
Affogato
8.00
Espresso Kawa 100% Arabica BIO, gelato alla vaniglia Bourbon, croccante del momento
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratipesante 42
SALUMI E FORMAGGI DI JUAN
Fuet Catalan Extra
9.00
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina d'anatra
9.00
Terrine Canard
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chorizo Picante
9.00
stima≈ 340 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
24.00
Assiette de Charcuteries
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Comté 18 mesivegetarian
9.00
Comté 18 mois — Confettura di albicocche
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selles-sur-Chervegetarian
9.00
Confettura di olive nere
stima≈ 290 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saint Nectairevegetarian
9.00
Confettura di fichi viola
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggivegetarian
24.00
Assiette de Fromages
stima≈ 780 kcal25 g di carboidrati

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75veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la milanese di melanzane e le patate dolci arrosto con cavolo rosso. C'è un gazpacho di peperoni arrostiti vegano. Il tagliere di formaggi è adatto a tavoli misti.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 17

66dia
scorestima

Tapas e piccoli piatti francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti salumi e formaggi a basso contenuto di carboidrati. Sono disponibili alcuni piatti principali leggeri.

11 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Biot 9, 75017 Paris
Orari
lun19:00–01:00
mar19:00–01:00
mer19:00–01:00
gio19:00–01:00
ven19:00–01:00
sab19:00–01:00
dom19:00–01:00
Horaires de réservation peuvent être différents des horaires d'ouverture au public
Contatti
+33171759777
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), privateaser.com/lieu/49288-les-marchands-de-vin-restaurant
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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