Hanoï Cà Phê Bercy
26 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris
orari non ancora noti
caféVietnamese
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ENTRÉES
NEMS VIETNAMIENS
Vietnamese spring rolls — 3 PIÈCES – AU CHOIX : POULE T OU VÉGÉTARIEN
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
ROULEAU DE PRINTEMPS
Spring rolls — Crevettes, omelette, pousses de soja, carottes, menthe, salade et vermicelles de riz – Accompagné de sauce nuoc-mâm
stima≈ 210 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
CHICKEN WINGS
Wings croustillants, laqués au piment et sauce secrète du chef
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
VIÊN TÔM
Shrimp balls — Boulettes de crevettes enrobées de croûtons dorés
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
CRÊPES VAPEURvegan
Steamed dumplings — Garnies de champignons, carottes, bambou, chou, edamame, sauce soja, huile de sésame, caramel, cébette et coriandre
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
NOUILLES SAUTÉES
POULET / VÉGÉ AUBERGINE / CREVETTES
Mi Xao — Le mì xào, à l’image du pad thaï en Thaïlande, est un plat emblématique composé de nouilles vietnamiennes sautées au wok, mêlées à des légumes croquants et enrobées d’une sauce délicatement caramélisée
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
SALADES
SALADE DE POULET GOI GA
Goi Ga chicken salad — Salade de poulet pimentée au riz soufflé, concombre, carottes, soja, bambou, coriandre, basilic thaï, oignons frits et cacahuètes
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SALADE CHEVEUX D’ANGE
Angel hair salad — Salade de vermicelles de riz ultra fins servie avec des crevettes fraîches, carottes, concombre, soja, bambou, coriandre thai et feuille d’ail
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
BÒ BUNS MINUTE
Bo Bun — POULET CURRY / BOEUF CITRONNELLE OU SAUMON CRU & MANGUE. Salade de vermicelles de riz, accompagnée de concombre, carottes, pousses de soja, menthe, coriandre, ciboulette thaï, oignons frits, cacahuètes et ses deux nems
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
LES RIZ
LÚC LÂC
Luc Lac beef — Riz sauté à la tomate, dés de boeuf marinés et caramélisés, pickles vietnamiens et oeuf au plat
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
POULET CITRONNELLE
Lemongrass chicken — Poulet citronnelle relevé d’une touche de piment, riz sauté, pickles vietnamiens et coriandre fraîche
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
RIZ SAUTÉvegetarian
Fried rice — Riz sauté aux carottes, oeuf, pousses de soja, petits pois, poireau, coriandre et oignon blanc
stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 69
CRISPY BURGERS
CRISPY BURGER POULET
Crispy chicken burger — Poulet panko, laitue, chou blanc, mayonnaise curry et jalapeños accompagné de frites croustillantes’
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
CRISPY BURGER CREVETTES
Crispy shrimp burger — Steak de crevettes panko, laitue, chou blanc, mayonnaise maison tartare aigre-doux accompagné de frites croustillantes
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
SPÉCIALITÉS DU CHEF
LE PHÔ
Pho — Bouillon de boeuf aromatique servi avec des nouilles de riz, boeuf émincé cru et boeuf mijoté – Accompagné de pousses de soja, basilic thaï, coriandre longue et ciboulette thaï
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
BROCHETTES DE CREVETTES
Shrimp skewers — Brochettes de crevettes sur canne à sucre, nouilles de riz vapeur et bol de riz sauté
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
LA FLAMBÉE DE BOEUF
Flambéed beef — Boeuf a l’ail mariné 24 h, oignons, poivrons, graines de sésame et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
LA FLAMBÉE DE POULET
Flambéed chicken satay — Poulet saté mariné 24 h, oignons, poivrons, saupoudré de cacahuètes et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
stima≈ 710 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 26 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33144740909
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanoi-caphe.com
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