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Les Marmottes - Paris, 26 Rue de la Grande Truanderie

rue de la Grande Truanderie 26, 75001 Paris

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti
TARTIFLETTE
18.00
Patate, cipolle caramellate, pancetta, panna e reblochon AOP, servita con insalata
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DIOTS DE SAVOIE AL VINO BIANCO
19.00
DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC — Accompagnati da patate saltate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BURGER SAVOYARD
19.00
Bistecca Charolais accompagnata da patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
BURGER SAVOYARD (BAMBINI)
14.00
BURGER SAVOYARD MOINS DE 10 ANS — Bistecca Charolais accompagnata da patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
STEAK FRITES
STEACK FRITES — Accompagnato da patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
BURGER VEGETARIANOvegetarian
18.00
BURGER VÉGÉTARIEN — Burger di verdure accompagnato da patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
INSALATA MONTAGNARDE
17.00
SALADE MONTAGNARDE — Croque monsieur, lattuga quercia
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Antipasti
MONT D’OR AL FORNOvegetarian
25.00
MONT D’OR AU FOUR — Accompagnato da patate e insalata
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTO DI SALMONE AFFUMICATOpescatarian
13.00
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ — Accompagnato da patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 580 kcal38 g di carboidrati
TAGLIERE DI SALUMI
17.00
PLANCHE DE CHARCUTERIES — Rosette, carne dei grigioni, prosciutto cotto al tartufo, prosciutto di Parma, prosciutto bianco
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
18.00
PLANCHE DE FROMAGES
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
CAMEMBERT AL FORNOvegetarian
15.00
CAMEMBERT AU FOUR — Servito con insalata verde
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
MAMMA MIAvegetarian
16.00
Burrata 250g, rucola, pomodorini, avocado, cipollotti, mela Granny Smith, pesto fatto in casa
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TARTARE DI SALMONEpescatarian
19.00
TARTARE DE SAUMON — Patatine fritte fatte in casa, insalata fresca
stima≈ 610 kcal35 g di carboidrati
CAESAR
17.00
Pollo croccante marinato allo zenzero, salsa Caesar, romana, lattuga quercia, scaglie di Parmigiano, uovo, crostini
stima≈ 540 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATA DI CAPRA CALDAvegetarian
17.00
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Lattuga quercia, noci di Grenoble, pomodorini, patate, toast di caprino
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Raclette
RACLETTE DE SAVOIE A LATTE CRUDO
29.00
RACLETTE DE SAVOIE AU LAIT CRU (DIRECT PRODUCTEUR) — Formaggio, patate e insalata a volontà, accompagnati da tagliere di salumi (o vegetariano)
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
RACLETTE AFFUMICATAvegetarian
33.00
RACLETTE FUMÉE (DIRECT PRODUCTEUR) — Consistenza morbida, gusto leggermente affumicato
stima≈ 1150 kcal55 g di carboidrati
ABONDANCE AOPvegetarian
35.00
ABONDANCE AOP (DIRECT PRODUCTEUR) — Consistenza soda e fondente, gusto deciso e fruttato, 250g a persona, servita con insalata
stima≈ 980 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BLEU DE GEXvegetarian
33.00
Consistenza fondente, gusto pronunciato
stima≈ 1050 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Morbiervegetarian
33.00
Consistenza morbida, gusto dolce e fruttato
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Raclette al salmone affumicatopescatarian
RACLETTE AU SAUMON FUMÉ
stima≈ 920 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue
Savoyardevegetarian
23.00
Comté 12 mesi, Beaufort été, Abondance AOP, Emmental de Savoie AOP
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Savoyarde ai funghi porcinivegetarian
27.00
SAVOYARDE AUX CÊPES — Comté 12 mesi, Beaufort été, Abondance AOP, Emmental de Savoie AOP, funghi porcini
stima≈ 1150 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suisse (Moitié-Moitié)vegetarian
25.00
Gruyère AOP e saporito Appenzeller
stima≈ 1050 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
I desserti
Vacherin glacé fatto in casavegetarian
9.50
VACHERIN MAISON GLACÉ — Gusto a scelta: Mirtillo o Chartreuse
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Semi-freddo al cioccolato fatto in casavegetarian
9.50
MI-CUIT MAISON AU CHOCOLAT — Pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Torta al limone meringatavegetarian
8.00
TARTE AU CITRON MERINGUÉ — Consistenza cremosa, gusto fresco e fruttato
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tiramisù fatto in casavegetarian
9.00
TIRAMISU MAISON — Consistenza morbida, gusto leggermente affumicato
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratipesante 29
Gelati Bio «Terre Adélice»vegetarian
3.00
GLACES BIO «TERRE ADÉLICE» — Gusti: Chartreuse / Castagna / Cioccolato fondente / Vaniglia in bacca / Limone / Mirtillo / Lampone
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

82veggie
scorestima

Piatti di formaggio e burger

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra l'hamburger vegetariano, il camembert al forno o varie opzioni di fondue. Il menu include anche piatti di carne come steak frites per tavoli misti.

18 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

73dia
scorestima

Specialità sabaude a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti a base di formaggio e carne. Le fondute e i vari taglieri di formaggi sono poveri di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de la Grande Truanderie 26, 75001 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33749394774
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesmarmottes.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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