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Sonata Pizzeria Brochant

45 Rue Brochant, 75017 Paris

orari non ancora noti

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Classiques
MARGHERITAvegetarian
8.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte e basilico
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
NAPOLI
12.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, acciughe, olive, capperi e basilico
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 70
DIAVOLA
12.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata e basilico
stima≈ 980 kcal96 g di carboidrati
VERDURAvegetarian
14.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, funghi, peperoni e basilico
stima≈ 910 kcal102 g di carboidratiequilibrato 68
BUFALINAvegetarian
14.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala e basilico
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 68
REGINA
14.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi di Parigi e basilico
stima≈ 960 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69
4 FORMAGGIvegetarian
15.00
Crema di ricotta, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio e parmigiano
stima≈ 1100 kcal92 g di carboidrati
ALLA NORMAvegetarian
15.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, melanzane arrostite, provolone e basilico
stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69
POMODORINAvegetarian
16.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, stracciatella, pomodorini, olive e basilico
stima≈ 890 kcal96 g di carboidratiequilibrato 71
FIOCCHI
16.00
Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, pepe concassé, prosciutto cotto, ricotta e basilico
stima≈ 1020 kcal98 g di carboidrati
CAPRAvegetarian
16.00
Crema di ricotta, mozzarella fior di latte, caprino, miele, noci e basilico
stima≈ 1050 kcal94 g di carboidrati
TONNOpescatarian
16.00
Crema di ricotta, fior di latte, filetto di tonno, cipolle rosse, scorza di limone e basilico
stima≈ 980 kcal92 g di carboidrati
Spéciales
EMILIANA
17.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto di Parma o bresaola, pomodorini e parmigiano
stima≈ 940 kcal96 g di carboidratiequilibrato 69
DOLCE PICCANTE
17.00
Crema di ricotta, mozzarella fior di latte, spianata, cipolle caramellate e miele piccante
stima≈ 1080 kcal98 g di carboidrati
CARCIOFI
18.00
Crema di ricotta, mozzarella fior di latte, carciofi alla romana, pancetta, caciocavallo e basilico
stima≈ 1120 kcal94 g di carboidrati
Signatures
KIM BILL
17.00
Crema di ricotta, gorgonzola, melanzane arrostite, n'duja, rucola e parmigiano
stima≈ 1050 kcal92 g di carboidrati
ANGELI E DEMONI
18.00
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata, n'duja, cipolle caramellate, peperoni arrostiti, stracciatella
stima≈ 1150 kcal105 g di carboidrati
PESTO E POMODORI SECCHIvegetarian
18.00
Crema di pesto, mozzarella fior di latte, pomodori secchi, burrata, parmigiano e basilico
stima≈ 1180 kcal94 g di carboidrati
MORTADELLA
18.00
Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella, ricotta, granella di pistacchi e basilico
stima≈ 1250 kcal96 g di carboidrati
TARTUFAFAvegetarian
21.00
Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, stracciatella e basilico
stima≈ 1080 kcal92 g di carboidrati
Antipasti
FOCACCIA FRESCAvegetarian
10.00
Salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella, pesto di basilico e pomodorini
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
FOCACCIA CHEESY GARLICvegetarian
9.00
Salsa all'aglio, mozzarella fior di latte, prezzemolo e parmigiano
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
FOCACCIA CHEESY CARBONARA
10.00
Guanciale, mozzarella fior di latte, tuorlo d'uovo e parmigiano
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
STRACCIATELLA AL CUCCHIAIOvegetarian
8.00
STRACCIATELLA À LA CUILLÈRE — Cuore di burrata, olio d'oliva
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
STRACCIATELLA E PESTO DI PISTACCHIOvegetarian
10.00
Cuore di burrata e pesto di pistacchio di Bronte
stima≈ 410 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ANTIPASTI VERDURE GRIGLIATEvegan
10.00
Melanzane, zucchine, peperoni e carciofi alla romana
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BURRATA E POMODORIvegetarian
14.00
Pomodorini conditi accompagnati da burrata da 125g e basilico
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SALUMI PREGIATI
12.00
Prosciutto di Parma 24 mesi, mortadella al pistacchio, spianata e bresaola
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta al Forno
PASTA PESTO DI PISTACCHIO AL FORNOvegetarian
16.00
Rigatoni al pesto di pistacchio di Bronte, gratinati con mozzarella e parmigiano
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
PASTA AL FORNOhalal
17.00
Rigatoni al ragù di manzo (halal) al pomodoro, cotto a fuoco lento per 8 ore, gratinati con mozzarella e parmigiano
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
Insalate
VERDURE GRIGLIATEvegetarian
17.00
Insalata mesclun, pomodorini, melanzane, zucchine, carciofi alla romana, peperoni e burrata
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CAPRINO CALDO
17.00
Insalata mesclun, focaccia al caprino grigliata, pancetta, pomodorini, vinaigrette fatta in casa, noci
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
INSALATA DI TONNOpescatarian
17.00
SALADE DE THON — Insalata mesclun, tonno, olive, parmigiano, pomodorini e vinaigrette fatta in casa
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Desserts
CREME BRULÉE ALLA VANIGLIA
8.00
CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLE
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
TIRAMISÙ AL CAFFÈ
8.00
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
MOUSSE AL CIOCCOLATO
8.00
MOUSSE AU CHOCOLAT
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 43
TIRAMISU PISTACCHIO
8.00
TIRAMISU PISTACHE
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
CAFÉ GOURMAND
12.00
Tiramisù, mousse al cioccolato e pizza Nutella
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 26
PIZZA NUTELLAvegetarian
12.00
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 26

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53dia
scorestima

Scegli antipasti e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

I piatti principali consistono in pizze e paste ricche di carboidrati. Antipasti e insalate sono opzioni più adatte.

8 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
45 Rue Brochant, 75017 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33145650622
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sonata-pizzeria.com

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