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La Plume Rive Droite

rue Étienne Marcel 43, 75001 Paris

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SNACK
Edamame al vaporevegan
9.00
Edamame vapeur — fleur de sel allo yuzu
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Pizzetta di tonno
20.00
Pizzetta de thon — crema allo yuzu e riso crispy
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Pizzetta di tonno
32.00
Pizzetta de thon avec 3 g de caviar Petrossian Ossetra — con 3 g di caviale Petrossian Ossetra
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Gyozas fatti in casa di manzo wagyu
20.00
Gyozas maison de bœuf wagyu (3 pièces) — 3 pezzi
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyozas di black cod e gamberetti
20.00
Gyozas de black cod & crevettes au miso sucré (3 pièces) — al miso dolce (3 pezzi)
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviale Petrossian Ossetra 30 g
125.00
Caviar Petrossian Ossetra 30 g — brioche tostata, crema di panna, erba cipollina e yuzu
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
SIGNATURE
Pleurote realevegetarian
19.00
Pleurote royale, en carpaccio & croustillante — in carpaccio e croccante, vinaigrette alla burrata
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carciofi grigliativegetarian
24.00
Artichauts grillés — pesto di menta e pistacchio, maionese al tartufo
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Avocado croccantivegan
19.00
Avocats croquants — dashi al lime e peperoncino
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di astice americano
39.00
Tartare de homard américain — maionese allo yuzu e brioche tostata
stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati
Tartare di astice americano
51.00
Tartare de homard américain avec 3 g de caviar Petrossian Ossetra — con 3 g di caviale Petrossian Ossetra
stima≈ 350 kcal24 g di carboidrati
Pollo karaage
21.00
Poulet façon karaage — panatura spicy, salsa di soia e limone
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Crudo di langoustine
30.00
Crudo de langoustine — finocchio, agrumi e gelatina di zenzero
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamberetti del Madagascar
22.00
Crevettes de Madagascar — tempura pop-corn e chili mayo
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Valeriana, crescione e avocadovegetarian
19.00
Mâche, cresson et avocats — vinaigrette cetriolo e wasabi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sashimi di orata
26.00
Sashimi de daurade — pickles di mela e wasabi
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Granchio e avocado
27.00
Fraicheur de crabe et avocats — giovani germogli e tobiko
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tataki di manzo wagyu
28.00
Tataki de bœuf wagyu — succo di tartufo nero e ponzu
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
Triglia scottata
38.00
Rouget snacké — escabeche, piquillos e cialda al paprika
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Salmone arrosto teriyaki
39.00
Saumon rôti teriyaki — pickles di cetriolo
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpo grigliato
39.00
Poulpe grillé — purea di patate dolci, burro nocciola umeboshi
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ravioli di astice americano
48.00
Ravioles de homard américain — crescione leggero e bisque di crostacei
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gamberi saltati
40.00
Gambas sautées — salsa spicy agli agrumi, funghi e cipollotto
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Filetto di manzo
45.00
Filet de boeuf — julienne di cipollotto, jus di soia intenso
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costine d'agnello
48.00
Carré d'agneau — melanzana miso e caviale, jus di carne ridotto
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vitello brasato
39.00
Veau fondant braisé — funghi, taccole e anacardi spicy
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Anatra arrosto
38.00
Canard rôti — pickles di patate dolci, salsa allo zenzero piccante
stima≈ 510 kcal25 g di carboidratiequilibrato 73
Short ribs di manzo Angus
58.00
Short ribs de boeuf Angus — confit 24h, jus di cottura al pepe
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Wagyu giapponese A4 Kagoshima 100gr
86.00
Wagyu japonais A4 Kagoshima 100gr — tahoon mayo e chili ponzu
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI VEGETARIANI
Hotpot al tartufovegetarian
34.00
Hotpot à la truffe — funghi saltati, asparagi e burro al tartufo
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gyoza di verdurevegetarian
24.00
Gyoza légumes — cavolo rosso al miso piccante, melanzana e spinaci
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
CONTORNI
Wok di funghivegetarian
9.00
Wok de champignons — burro aglio soia e cipollotto
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Broccolini grigliativegetarian
10.00
Broccolini grillé — miso piccante e nocciola al soia
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Purea di patate piccantevegetarian
10.00
Purée de pomme de terre relevée — burro shiso
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Insalata di mesclunvegetarian
6.00
Salade de mesclun — vinaigrette al miso
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso biancovegan
6.00
Riz blanc — furikake
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Germogli di spinaci semi-cottivegan
8.00
Jeunes pousses d’épinards mi-cuits — salsa al sesamo
stima≈ 120 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT COLLECTION PIERRE HERMÉ PARIS
2000 Feuilles
18.00
pasta sfoglia caramellata, crema mousseline al praliné
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Carrément chocolat
18.00
biscotto morbido, crema, mousse e croccante al cioccolato
stima≈ 720 kcal54 g di carboidratipesante 27
Tarte Duo Framboise & Yuzu
18.00
pasta frolla, lamponi, crema di mandorle allo yuzu, confit di yuzu di Kôchi
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 37
FRUTTI GIVRATI "FRUTTINI"
FRUTTINI (Banana, Limone, Kiwi)vegan
17.00
FRUTTINI (Banane, Citron, Kiwi) — A scelta
stima≈ 180 kcal42 g di carboidratipesante 35
DESSERT
Macedonia di frutta frescavegan
17.00
Salade de fruits frais
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Gelativegetarian
14.00
Glaces — vaniglia, cioccolato, tè verde matcha
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
Sorbettovegan
14.00
Sorbets — cocco, mango
stima≈ 160 kcal32 g di carboidratipesante 32
Menu Pranzo
Antipasto + Piatto principale + Contorno o Piatto principale + Contorno + Dolce
45.00
Entrée + Plat + Garniture ou Plat + Garniture + Dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Antipasto + Piatto principale + Contorno + Dolce
55.00
Entrée + Plat + Garniture + Dessert
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

79veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti principali vegetariani come l'hotpot al tartufo e i gyoza di verdure. Tra gli antipasti ci sono il carpaccio di fungo pleurotus e i carciofi grigliati. Sono presenti anche piatti di carne e pesce.

17 piatti vegetariani e 7 vegani su 46

79dia
scorestima

Cucina francese con influenze giapponesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine con un basso indice glicemico. Sono disponibili diversi contorni di verdure.

29 adatti ai diabetici · 46 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Étienne Marcel 43, 75001 Paris
Orari
lun12:00–15:00, 19:00–23:30
mar12:00–15:00, 19:00–23:30
mer12:00–15:00, 19:00–23:30
gio12:00–15:00, 19:00–23:30
ven12:00–15:00, 19:00–23:30
sab12:00–15:00, 19:00–23:30
dom12:00–15:00, 19:00–23:30
Contatti
+33180407740 contact@laplumerivedroite.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laplumerivedroite.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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