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Ibrik Kitchen

rue de Mulhouse 9, 75002 Paris

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu pranzo - Mezze
Feta al fornovegetarian
10.00
Fêta au four — Feta DOP arrostita, suprema d'arancia, pomodori confit, nocciole, crema di feta.
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brick all'agnello
10.00
Brick agneau — Brick con agnello a cottura lenta e uovo, jus di cottura, crema di menta, peperoncino espelette, melograno.
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Beignet di zucchinevegetarian
10.00
Beignet de courgette — Frittella fondente alla feta, cașcaval grattugiato, salsa al livasco, peperone in salamoia.
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar di melanzanevegan, vegetarian
10.00
Caviar d'aubergines — Melanzane bruciate al BBQ, cipolle, pomodori confit.
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu pranzo - Piatti
Schnitzel
20.00
Pollame marinato impanato, patate a fette, salsa biggy all'erba cipollina, piccola insalata.
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Souvlaki
20.00
Spiedini di sovracoscia di pollo, tzatziki, pasta lingua d'uccello, zucchine e olive. Disponibile versione vegetariana.
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BLKN Avo' Toastvegetarian
20.00
Formaggio fresco condito, avocado, pecorino cenere, pomodoro acido, uovo, scaglie di tartufo, su pane all'aglio ed erbe.
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Peperone ripienovegetarian
20.00
Poivron farci — Ripieno di riso pilaf, salsa di pomodoro piccante, cipolla, panna acida, sottaceti di senape.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Mititei
20.00
Spiedini di manzo Angus al BBQ, patate novelle, salsa alla senape, salsa vergine di olive e finocchio.
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Orata stile Danubiopescatarian
20.00
Daurade façon Danube — Orata intera al BBQ, salsa vergine acidula di peperone, aglio e aneto, polenta arrostita.
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu pranzo - Dessert
Torta al pistacchio (best-seller)vegetarian
10.00
Gâteau à la pistache (best-seller) — Il best-seller di IBRIK: torta al pistacchio iraniano, glassa al limone e rosa.
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Cozonac (brioche)vegetarian
10.00
La brioche della Romania, farcita con noci e uvetta, cognac.
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Papanasivegetarian
10.00
Piccoli beignet al formaggio fresco, panna acida, coulis di frutta di stagione.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Pavlova, rivisitatavegetarian
10.00
Pavlova, revue — Meringa, pralin, gelato allo yogurt e vaniglia, frutti rossi.
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 42
Formule pranzo
Mezze + piatto
25.00
Mezze + plat
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Piatto + dessert
25.00
Plat + dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 35
Mezze + piatto + dessert
33.00
Mezze + plat + dessert
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 27
Menu cena - Pane e vino
Lavashvegetarian
7.00
Pane focaccia dorato, burro al persillade con aglio confit, tzatziki fatto in casa.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Pane di Thierry Bretonvegetarian
6.00
Pain de Thierry Breton — Lievito naturale, servito caldo, labneh gourmet.
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Menu cena - Selvatici, acidi
Caviar di melanzanevegan, vegetarian
15.00
Caviar d'aubergines — Melanzane bruciate, melanzane confit, pomodorini aciduli.
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kefta di zucchinevegetarian
12.00
Kefta de courgette — Crema di livocarpa, cașcaval grattugiato, peperone a goccia.
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Feta arrostovegetarian
13.00
Fêta rôtie — Cicoria croccante, arancia, nocciole, crema di salvia.
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Risoni al finocchiovegetarian
11.00
Risoni au fenouil — Riso, agrumi, olive Kalamata, aglio orsino, formaggio duro di pecora (Mitzithra).
stima≈ 410 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Menu cena - La brace
Mititei di manzo Angus
15.00
Mititei de bœuf Angus — Fatti a mano, al BBQ, finocchio, olive, senape fatta in casa.
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Souvlaki di pollo
14.00
Souvlaki de volaille — Sovracoscia marinata, cipolle, pomodoro confit, crema all'origano.
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Orata realepescatarian
33.00
Daurade royale — Servita intera, salsa vergine acidula ai peperoni, aneto e aglio.
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Midollo osseo
17.00
Os à moelle — Affumicato al fuoco, gelatina al limone, aglio orsino, croccante.
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spalla d'agnello
52.00
Épaule d'agneau, longue marinade, cuisson de 7h — Lunga marinatura, cottura di 7 ore. La specialità della padrona.
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu cena - Stufati
Börek di agnello confit
15.00
Börek d'agneau confit — Sugo ridotto, uovo, crema alla menta.
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sarmale
26.00
Manzo Angus in foglia di cavolo in salamoia, polenta arrosto, panna acida.
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Peperone ripienovegetarian
19.00
Poivron farci — Due tipi di riso, salsa di pomodoro speziata, panna fresca.
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Menu cena - Dulciuri · dolci
Il best-sellervegetarian
11.00
Le best-seller — Cake ai pistacchi, glassa rosa e limone.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 42
Papanasivegetarian
11.00
Frittelle rumene, panna fresca, coulis di frutti rossi, sesamo.
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Pavlova rivisitatavegetarian
14.00
Pavlova revue — Meringa, gelato allo yogurt e vaniglia, pralin, frutta, menta.
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
IBRIK Affogatovegetarian
13.00
Gelato al caffè del MOF, caffè IBRIK.
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Menu sabato pranzo - Piatti
Sarmale
20.00
Involtini di foglia di cavolo fermentata, manzo Angus, polenta arrosto, panna acida.
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spalla d'agnello 7h
Épaule d'agneau de 7h — La specialità della padrona. Chiedetela in tempo.
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIATTI
SCHNITZEL SOUVLAKI
20.00
Pollo marinato impanato, patate a fette, salsa biggy tzatziki, cipollotto, piccola insalata e olive
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
ORATA ALLA DANUBIOpescatarian
24.00
DAURADE FACON DANUBE — Orata intera alla BBQ, salsa vergine di olive e finocchio, polenta arrosto
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERT
PAVLOVAvegetarian
13.00
Nella nostra versione: meringa, pralin, gelato allo yogurt e vaniglia, frutti rossi
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 35

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82veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i peperoni ripieni e il risoni al finocchio. Per i vegani c'è la caviale di melanzane.

28 piatti vegetariani e 3 vegani su 45

74dia
scorestima

Mangiare a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce alla griglia a basso contenuto di carboidrati. La selezione di mezze è ampiamente adatta a una dieta low-carb.

25 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de Mulhouse 9, 75002 Paris
Orari
lun12:00–15:30, 19:00–00:30
mar12:00–15:30, 19:00–00:30
mer12:00–15:30, 19:00–00:30
gio12:00–15:30, 19:00–00:30
ven12:00–15:30, 19:00–00:30
sab12:00–15:30, 19:00–00:30
domchiuso
Contatti
+33170694250 bureau@ibrik.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ibrik.fr/fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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