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Le Boeuf sur le Toit

rue du Colisée 34, 75008 Paris

Chiuso ora · apre mar 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Uova Mayonnaise
12.00
Œufs Mayonnaise
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle gratinata
22.00
Soupe à l’Oignon gratinée
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Insalata di fagiolinivegetarian
15.00
Salade de haricots verts, noisettes torréfiées, champignons de Paris, vinaigrette Citronnée — con nocciole tostate, funghi di Parigi e vinaigrette al limone
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Uovo Perfettovegetarian
16.00
Œuf Parfait, poêlée de Champignons — con funghi saltati in padella
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo maturato
32.00
Carpaccio de bœuf maturé, câpres, sauce tartare — con capperi e salsa tartara
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chiocciole di Borgogna
22.00
Nos 6 très gros escargots de Bourgogne — 6 grandi lumache di Borgogna
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuore di Salmonepescatarian
35.00
Cœur de Saumon, purée de Betterave, pickles — con purè di barbabeta e sottaceti
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di Branzino agli agrumipescatarian
26.00
Tartare de Bar aux agrumes, vinaigrette ponzu — con vinaigrette ponzu
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata frisée con lardons
16.00
Salade frisée aux lardons, toasts de Chèvres chauds — con crostini di caprino caldi
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado e Gamberettipescatarian
20.00
Avocat, Crevettes, Cœur de laitue — con cuore di lattuga
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Endivie al Roquefortvegetarian
20.00
Endives au Roquefort
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di Foie Gras
28.00
Terrine de Foie Gras, confit d’oignons, pain de Campagne — con confit di cipolle e pane di campagna
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Casparian Golden Impérial Apescatarian
150.00
Caviar Casparian Golden Impérial A, mini blinis et condiments (30g) — mini blinis e condimenti (30g)
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Casparian Golden Impérial Apescatarian
250.00
Caviar Casparian Golden Impérial A, mini blinis et condiments (50g) — mini blinis e condimenti (50g)
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Hachis Parmentier di Anatra
28.00
Hachis Parmentier de Canard
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tartare di Manzo Charolais
25.00
Tartare de Bœuf Charolais du Bœuf sur le Toit, coupé au couteau — tagliata al coltello
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suprême di Volaille arrosto
26.00
Suprême de Volaille rôti, sauce aux Morilles, Gratin Dauphinois — con salsa ai morchelle e Gratin Dauphinois
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rigatonivegetarian
30.00
Rigatonis, crème de Parmesan et Truffe — con crema di Parmigiano e Tartufo
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di Vitello alla Milanese
30.00
Escalope Milanaise de Veau
stima≈ 610 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Merluzzopescatarian
32.00
Cabillaud, Chou pointu, émulsion de Coquillages — con cavolo a punta ed emulsione di molluschi
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ris de Veau
52.00
Ris de Veau, purée de carottes, jus de veau — con purè di carote e jus di vitello
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bœuf sur le Bœuf
38.00
Bœuf sur le Bœuf mijoté et sauté, jus d’un Bourguignon — stufato e saltato, con jus di Bourguignon
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Belle Solepescatarian
95.00
Belle Sole, Meunière ou Grillée — alla Meunière o grigliata
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Saint-Pierrepescatarian
14.00
Saint-Pierre cuit entier, Beurre Blanc, pour deux personnes — cotto intero, Beurre Blanc, per due persone
stima≈ 900 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carré d’Agneau
46.00
Carré d’Agneau, purée de céleri, jus d’agneau — con purè di sedano e jus d'agnello
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Côte de bœuf Black Pearl
12.00
Côte de bœuf Black Pearl à partager, pour deux personnes (env. 1,2kg) — da condividere, per due persone (ca. 1,2kg)
stima≈ 2800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Côte de bœuf Wagyu Australiano
280.00
Côte de bœuf Wagyu Australien à partager, pour deux personnes (env. 1,2kg) — da condividere, per due persone (ca. 1,2kg)
stima≈ 3200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
SUPPLIMENTI
Tartufo Nerovegetarian
15.00
Truffe Noire
stima≈ 50 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Casparian Golden Impérial Apescatarian
30.00
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
CONTORNI
Patatine frittevegan
9.00
Frites maison — fatte in casa
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Purè di patatevegetarian
9.00
Purée de pommes de terre
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Cuore di romanavegetarian
9.00
Coeur de romaine, vinaigrette citron, parmesan — con vinaigrette al limone e parmigiano
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spinaci saltativegetarian
9.00
Tombée d’épinards
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
FORMAGGI DELLA CASA QUATTROHOME
Selezione di formaggivegetarian
22.00
Tomme de chèvre de la Vallée d’Aspe, Brillat-Savarin, Bleu d’Auvergne fermier, Comté d’été fruité 16 mois — Tomme de chèvre Vallée d’Aspe, Brillat-Savarin, Bleu d’Auvergne, Comté d’été 16 mesi
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENU BRASSERIE
menu brasserie
66.00
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
MENU MUSIC HALL
menu music hall
150.00
stima≈ 2500 kcal150 g di carboidratipesante 33
LA BRASSERIE ICONICA
menu imposé
96.00
stima≈ 2000 kcal130 g di carboidratipesante 33

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57veggie
scorestima

Classici francesi con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i rigatoni con crema di parmigiano e tartufo o le endivie al roquefort. Per i vegani ci sono solo le patatine fritte. Il menu contiene molta carne e pesce.

10 piatti vegetariani e 1 vegani su 37

84dia
scorestima

Cucina francese classica di carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Sono disponibili alternative di verdure al posto di patatine e purè.

30 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Colisée 34, 75008 Paris
Orari
lunchiuso
mar19:00–02:00
mer19:00–02:00
gio19:00–02:00
ven19:00–02:00
sab19:00–02:00
domchiuso
Bar open from 19:00 to 02:00 Tue-Sat. Thursday to Saturday: a la carte dinner 19:00-21:00, set menu from 21:30
Contatti
+33153936550 commercial@boeufsurletoit.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurletoit.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 76 %

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