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Le 975 - 185 Rue Marcadet

rue Marcadet 185, 75018 paris

Chiuso ora · apre lun 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LA FORMULA PRANZO
formula pranzo
25.00
formule déjeuner — antipasto: Vellutata di funghi, nocciole tostate, emulsione al caffè (vegetariano); piatto a scelta: Travers de porc confi
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
LA formula scoperta del 975
LA formula scoperta del 975
59.00
LA formule découverte du 975 — 5 PIATTI "SORPRESA" IN PORZIONE DEGUSTAZIONE: 2 ANTIPASTI, 2 PIATTI, 1 DOLCE
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
aperitivo
Oliva verde Picholinevegan
4.50
Olive verte Picholine
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Jamón Serrano
7.00
Jambon Serrano — 50 Grammi
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón Serrano
13.00
Jambon Serrano — 100 Grammi
stima≈ 260 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Manzo Wagyu scottato
18.00
Boeuf Wagyu snacké — finferli marinati, sucrine brasata, vinaigrette alle acciughe
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di pesce ombrinapescatarian
17.00
Carpaccio de maigre — vinaigrette alla prugna giapponese, condimento olive e shiso
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Club sandwich croccante
16.00
Club sandwich croustillant — gamberetti, sesamo, purè di avocado, salsa cocktail
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Vellutata fredda di cetriolovegetarian
15.00
Velouté glacé de concombre — Burratina, granita di pomodoro e gin
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
piatti
Arancini alla scamorzavegetarian
23.00
Arancinis à la scamorza — crema al vino giallo, cavolo stufato, verdure grigliate
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Tonno rosso scottato alle erbe di Provenzapescatarian
28.00
Thon rouge mi-cuit aux herbes de Provence — succo di frutti esotici, mousseline di zucchine e caviale di melanzane
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
L'anatra
26.00
Le canard: le magret rôti, la cuisse en pastilla — petto arrosto, coscia in pastilla, succo di ribes nero, polenta croccante, mais grigliato e fichi secchi
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di vitello arrosto
27.00
Pavé de veau rôti, jus au poivre vert — succo al pepe verde, mousseline di sedano rapa, piperade e patate novelle
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
11.00
Assiette de fromages — Brie de Nangis, comté, fourme d’Ambert, confettura albicocca e melone, insalata
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
dolci
Baba alla verbena del Velay
11.00
baba à la verveine du velay — chantilly al cardamomo e mele verdi
stima≈ 480 kcal60 g di carboidrati
Nettarine pochées all'ibiscovegetarian
11.00
nectarines pochées a l'hibiscus — lemon curd, sorbetto ai frutti rossi
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Ganache al cioccolato bianco, caramello al burro salatovegetarian
12.00
Ganache au chocolat blanc, caramel au beurre salé — fichi di Solliès, gelato al tè Matcha
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una vellutata di funghi o una zuppa fredda di cetrioli. Come piatto principale servono arancini alla scamorza e verdure grigliate.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 17

65dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. Le scelte sono moderatamente povere di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Marcadet 185, 75018 paris
Orari
lun12:00–14:00, 19:30–21:45
mar12:00–14:00, 19:30–21:45
mer12:00–14:00, 19:30–21:45
gio12:00–14:00, 19:30–21:45
ven12:00–14:00, 19:30–21:45
sabchiuso
domchiuso
Fermé du 1 er aout au 23 aout inclus
Contatti
+33954957158
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-975.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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