Copper Branch France - Paris, 151B Rue de Rennes

Rue de Rennes 151 bis, 75006 Paris

orari non ancora noti

vegetarian restaurant

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

POWER BOWLS

ASIAN FUSIONvegan

Con salsa General Tao. Edamame, pomodori, mung beans, kimchi, sesamo nero, ceci, broccoli, barbabietole, carota

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 91

AZTECvegetarian

Con vinaigrette all'olio d'oliva e basilico. Patate dolci, salsa di mais e mango, fagioli neri, guacamole, panna acida, broccoli

stima≈ 560 kcal64 g di carboidratiequilibrato 72

GENERAL COPPER BOWLvegan

General Tao, broccoli, avocado, riso integrale, semi di sesamo, coleslaw sriracha, salsa General Tao

stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82

POWER SALADS

SUPERFOOD SALADvegan

Con vinaigrette balsamica al fico. Misticanza, fragole, mirtilli, cipolla rossa, avocado, patata dolce, mung beans

stima≈ 490 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67

COBB SALADvegan

Con condimento Ranch. Misticanza, bacon di tempeh, JUST Egg, cetriolo, pomodoro, cipolla rossa, avocado, ceci, mung beans

stima≈ 510 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

CAESAR SALADvegetarian

Con condimento Caesar cremoso. Lattuga romana croccante, bacon di tempeh, parmigiano grattugiato, crostini fatti in casa

stima≈ 440 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

BURGERS

GALAXY BURGERvegetarian

Funghi Portobello arrostiti, zucchine, cipolle caramellate, formaggio provolone, lattuga, aïoli all'aglio

stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

SPICY BLACK BEAN BURGERvegan

Burger di fagioli neri, salsa southwest, lattuga, pomodoro

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 91

SHIITAKE TERIYAKI BURGERvegan

Funghi shiitake, salsa teriyaki e tamari, coleslaw sriracha, aïoli all'aglio

stima≈ 540 kcal44 g di carboidratiequilibrato 66

THE BENEVOLENT BURGERvegetarian

Il classico Bennie Burger con salsa Copper, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, cetriolini

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiequilibrato 83

SANDWICHES

SMOKED TEMPEH SANDWICHvegetarian

Tempeh marinato, patata dolce, zucchine, cipolle caramellate, provolone, pomodoro, lattuga, salsa BBQ

stima≈ 590 kcal46 g di carboidratiequilibrato 74

FALAFEL WRAPvegan

Falafel, lattuga, cavolo rosso, carota, pomodoro, aïoli all'aglio

stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 80

TACOS PURA VIDAvegan

Tortilla morbida, fagioli neri, straccetti di pollo vegano, mozzarella vegana, salsa mais e mango, coleslaw sriracha, guacamole

stima≈ 580 kcal54 g di carboidratiequilibrato 80

GENERAL TAO BAO BUNSvegan

Bao Buns, coleslaw sriracha, cetriolo, ravanello, proteine General Tao, salsa General Tao, coriandolo e sesamo nero

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

BURRITO BRANCHEROvegan

Tempeh, salsa mango, fagioli neri, riso integrale, peperone verde, salsa Southwest, tortilla

stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 86

CHILI & ZUPPA STAGIONALE

ZUPPA STAGIONALE

SEASONAL SOUP — Chiedi in negozio per la zuppa del giorno!

stima≈ 180 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

CHILI DI QUINOA BIOLOGICAvegan

ORGANIC QUINOA CHILI — Pomodoro, quinoa, fagioli rossi e neri fatti in casa, kale, olio d'oliva, mais bio, concentrato di pomodoro, cipolla

stima≈ 380 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74

CONTORNI FRESCHI

PATATINE AL FORNOvegan

OVEN-BAKED FRIES — Patate tagliate fresche in negozio, spezie della casa, olio d'oliva

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

CUBETTI DI PATATA DOLCEvegan

SWEET POTATO CUBES — Patate dolci al forno tagliate giornalmente, olio d'oliva, sale marino, spezie della casa

stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71

POUTINE CON SUGO AI FUNGHIvegan

POUTINE WITH MUSHROOM GRAVY — Patatine al forno con sugo di funghi cremini e mozzarella vegana

stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati

CHILI CHEEZE FRIESvegan

Patatine al forno con chili di quinoa biologico e mozza vegana

stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66

SWEET POTATO POUTINEvegan

Cubetti di patata dolce al forno con salsa ai funghi cremini e mozza vegana

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

BUFFALO WINGSvegan

Ali di pollo Buffalo piccanti, coleslaw alla sriracha, aïoli all'aglio o salsa piccante (a lato)

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

SRIRACHA COLESLAWvegan

Cavolo rosso, carota, condimento vinaigrette alla sriracha

stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

GARLIC BREADvegan

Ciabatta tostata spennellata con aïoli all'aglio

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

OVEN-BAKED NACHOSvegan

Chips di mais, guacamole, panna acida vegana, mozza vegana, jalapeños, salsa di mango e mais, fagioli neri speziati

stima≈ 850 kcal78 g di carboidratiequilibrato 68

BAMBINI

GRILLED CHEEZE SANDWICH WITH JUICEvegetarian

Cheddar su ciabatta tostata, servito con broccoli, carote, patatine al forno e un succo di frutta

stima≈ 780 kcal85 g di carboidrati

KID’S QUESADILLAvegetarian

Quesadilla al formaggio, servita con broccoli, carote, patatine al forno e un succo di frutta

stima≈ 750 kcal82 g di carboidrati

KID’S CHICK’N FINGERSvegan

Chick’n fingers, serviti con broccoli, carote, patatine al forno e un succo di frutta

stima≈ 720 kcal78 g di carboidrati

COLAZIONE TUTTO IL GIORNO

TBLTvegan

Bagel di segale pumpernickel, bacon di tempeh, lattuga, pomodoro, salsa Copper

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

TEMPEH BACON AND JUST EGG BAGELvegan

Bagel di segale pumpernickel, bacon di tempeh, JUST Egg, lattuga, pomodoro, salsa Copper

stima≈ 510 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

FIELD ROAST AND JUST EGGvegan

Bagel di segale pumpernickel, salsiccia Field Roast, JUST egg, lattuga, pomodoro

stima≈ 530 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

ULTIMATE BAGEL SANDWICHvegan

Bagel pumpernickel, bacon di tempeh, salsiccia Field Roast, JUST egg, hashbrown, lattuga, pomodoro, salsa Copper

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78

TEMPEH BACON AND JUST EGG ENGLISH MUFFINvegan

English muffin, bacon di tempeh, JUST Egg

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici

FIELD ROAST AND JUST EGG ENGLISH MUFFINvegan

English muffin, salsiccia Field Roast, JUST Egg

stima≈ 400 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

AVOCADO TOASTvegan

Avocado, pomodoro, fiocchi di peperoncino, germogli di mungo, olio d'oliva, sale rosa dell'Himalaya

stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

JUST EGG WRAPvegan

JUST egg, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, salsa Southwest

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SMOOTHIE AI FRUTTI

GANDHIvegan

Spinaci, curcuma, ananas, banana, zenzero, lime, succo d'arancia

stima≈ 210 kcal42 g di carboidratipesante 33

EDISONvegan

Mirtilli, fragole, banana, semi di canapa, tè Chai biologico, latte di mandorla

stima≈ 280 kcal38 g di carboidratipesante 41

REVOLUTIONvegan

Cacao, fragole, banana, spinaci, cannella, semi di canapa, latte di soia alla vaniglia

stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 67

PHOENIXvegan

Mango, fragole, ananas, cocco, sciroppo d'acero, succo d'arancia

stima≈ 380 kcal62 g di carboidratipesante 30

DESSERT

ZUCCHINI BROWNIEvegan, gluten_free

Senza glutine

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70

NEW YORK CHEESECAKEvegetarian

NEW YORK CHEEZECAKE — Servita con coulis di lamponi

stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27

SWEETS FROM THE EARTH COOKIESvegan

Gocce di cioccolato o S’mores

stima≈ 310 kcal34 g di carboidrati

COFFEE CAKE MUFFINvegetarian

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

CINNAMON BUNvegetarian

Cotto fresco in negozio ogni giorno

stima≈ 420 kcal58 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

100veggie
scorestima

Bowl, burger e colazioni vegetali

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu è quasi interamente a base vegetale. Puoi scegliere piatti come il Galaxy Burger, i Tacos Pura Vida e il Chili di Quinoa Biologico.

46 piatti vegetariani e 36 vegani su 47

71dia
scorestima

Pasti vegetali con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate e burger ricchi di proteine. Molti panini per la colazione usano bagel di segale.

14 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue de Rennes 151 bis, 75006 Paris
Orari: non ancora noto
Contatti: +3262907691
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatcopperbranch.com/
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 100 %

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