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L'Affamé - Paris, 28 Av. de la Prte des Poissonniers

Avenue de la Porte des Poissonniers 28, 75018 Paris

Chiuso ora · apre 19:00

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Caprino croccantevegetarian
Croustillant de chèvre frais — Chutney mediterraneo, peperoni confit, pomodori e ananas
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Burrata cremosavegetarian
Burrata crémeuse — Varietà di pomodori, pesto rosso e crema balsamica
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Caesar
Salade césar — Cuore di lattuga, crostini, uova, parmigiano, zenzero e pollo marinato al lemongrass
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di gamberipescatarian
Tartare de gambas — Crema di avocado fresco e perle di pompelmo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di manzo
Carpaccio de bëuf — Vinaigrette al mango, scaglie di parmigiano e pesto profumato
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ravioli di langoustinepescatarian
Ravioles de langoustine — Fagiolini freschi saltati, salsa lobsterdine
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Escargots de Bourgogne tradizionali
Escargots de bourgogne traditionnel — Al burro al prezzemolo e aglio rosa
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras d'anatra mi-cuit
Foie gras de canard mi-cuit — Confettura di fichi, toast brioche e pesca confit alla verbena
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratipesante 35
CÔTÉ TERRE
Fricassée di pollo
Fricassée de volaille — Patate ratte, cipolline, carote, funghi e salsa poulette
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bavette grigliata
Bavette grillée — Patatine fritte fatte in casa, scalogno stufato
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Petto d'anatra a fette
Magret de canard tranché — Mousseline di patate dolci, salsa al pepe
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Muscolo di manzo stufato 7h
Paleron de bëuf mijoté 7h — Gratin dauphinois, salsa al tartufo estivo
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stinco d'agnello speziato
Souris d'agneau aux épices — Purea fatta in casa, salsa al miele
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
T-bone di vitello
T-bone de veau — Patate novelle al prezzemolo, salsa chimichurri
stima≈ 710 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CÔTÉ MER
Trancio di salmone unilateralepescatarian
Pavé de saumon a l'unilatéral — Riso cremoso, salsa ai crostacei
stima≈ 650 kcal38 g di carboidrati
Filetto di branzino alla planchapescatarian
Filet de bar à la plancha — Verdure saltate, salsa vierge al melograno
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Tiramisù
Tiramisu — Crema diplomatica, savoiardi al mango o Carambar
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 26
Crumble fatto in casavegetarian
Crumble maison — Mele alla cannella, caramello al burro salato
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 31
Tiramisù al pistacchio
Tiramisu à la pistache — Savoiardi, coulis di fragole, bignè farcito
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratipesante 26
Tortino al cioccolato
Moelleux au chocolat — Cuore morbido, crema inglese alla vaniglia, granella di nocciole tostate
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratipesante 30
Brioche perduevegetarian
Pere candite, coulis di cioccolato e gelato alla vaniglia
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 24
Dôme fruits rougesvegetarian
Biscotto genovese, mousse di frutti rossi, cuore al mango e sorbetto al lampone
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratipesante 37
Café ou thé gourmand
Assortimento di dolcetti
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
RACCOMANDAZIONI
Ballotine di pollo
BALLOTINE DE VOLAILLE — Cotta a bassa temperatura, purè di patate dolci e cavolo bok choy
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tournedos di manzo all'étouffée
TOURNEDOS DE BëŒUF À L'ÉTOUFFÉE — Mousseline di patate al tartufo, salsa périgourdine
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sablé bretonvegetarian
Con crema pasticcera, lamponi freschi, granella di pistacchi e gelatina di frutti rossi
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Cucina francese, opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I vegetariani possono scegliere antipasti come la burrata o il croustillant di caprino. Non ci sono piatti principali vegetariani. Per dessert ci sono la brioche perdue o il dôme ai frutti rossi.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

82dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso o medio. La selezione di antipasti è ampia e include diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue de la Porte des Poissonniers 28, 75018 Paris
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–00:00
mar12:00–14:30, 19:00–00:00
mer12:00–14:30, 19:00–00:00
gio12:00–14:30, 19:00–00:00
ven12:00–14:30, 19:00–00:00
sab19:00–00:00
dom19:00–00:00
Contatti
+33142644450
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laffame-paris.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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