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Le Récamier - 4 Rue Juliette Récamier

Rue Juliette Récamier 4, 75007 Paris

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
6 OYSTERS FINE DE CLAIRE N°3pescatarian
20.00
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
9 OYSTERS FINE DE CLAIRE N°3pescatarian
29.00
stima≈ 165 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
12 OYSTERS FINE DE CLAIRE N°3pescatarian
38.00
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmone affumicato e blinipescatarian
28.00
SMOKED SALMON & BLINI
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sardine in olio d'oliva per due personepescatarian
22.00
SARDINES IN OLIVE OIL FOR TWO PEOPLE
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina di foie gras fatta in casa
22.00
HOMEMADE FOIE GRAS TERRINE
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto marezzato "Maison Verot"
20.00
MARBLED HAM "MAISON VEROT"
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina di fegato di pollame fatta in casa e confettura di cipolla rossa
16.00
HOMEMADE POULTRY LIVER TERRINE AND RED ONION JAM
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di formaggiovegetarian
12.00
CHEESE RAVIOLI, WHITE BUTTER SAUCE & VEGETABLES — con salsa burro bianco e verdure
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Caviale di melanzanevegan
14.00
EGGPLANT CAVIAR WITH OLIVE OIL & SALAD — con olio d'oliva e insalata
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa del giorno
12.00
SOUP OF THE DAY
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata di funghi, spinaci e fagiolinivegetarian
12.00
MUSHROOMS, SPINACH, GREEN BEAN SALAD TOPPED AND TRUFFLE OIL — con olio al tartufo
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di sucrinevegetarian
10.00
SUCRINE SALAD WITH PARMESAN CHEESE — con formaggio Parmigiano
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata verdevegan
6.00
GREEN SALAD
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
I classici
Filetto di orata al vaporepescatarian
30.00
STEAMED BREAM FILLET & VEGETABLES — con verdure
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di manzo
29.00
BEEF TARTARE, RAW OR MEDIUM AND MUSHROOMS — cruda o media cottura con funghi
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognone di vitello
26.00
VEAL KIDNEY, TRADITIONAL MUSTARD AND ROASTED POTATOES — con senape tradizionale e patate arrosto
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salsiccia andouillette "AAAAA"
26.00
ANDOUILLETTE SAUSAGE "AAAAA" AND POTATOES — con patate
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Omelette alle erbe o al formaggiovegetarian
19.00
HERBS OR CHEESE OMELETTE
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di manzo al pepe
34.00
PEPPER TENDERLOIN OF BEEF AND POTATOES — con patate
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger
Burger all'astice e granchiopescatarian
35.00
LOBSTER AND CRAB BURGER
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Burger al foie gras
30.00
FOIE GRAS BURGER
stima≈ 920 kcal42 g di carboidrati
Cheeseburger
26.00
CHEESBURGER
stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati
Burger al salmone affumicato e avocadopescatarian
30.00
SMOKED SALMON AND AVOCADO BURGER AND POACHED EGG — con uovo in camicia
stima≈ 810 kcal42 g di carboidrati
Soufflé salati
Due soufflé di salmonepescatarian
29.00
TWO SALMON SOUFFLÉ, LEMON AND DILL JUICE — con succo di limone e aneto
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Soufflé di chiocciole della Borgogna
28.00
BURGUNDY SNAILS SOUFFLÉ AND HERBS — alle erbe
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Soufflé al formaggiovegetarian
22.00
CHEESE SOUFFLÉ
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Soufflé al formaggio di capravegetarian
28.00
GOAT CHEESE SOUFFLÉ AND BLACK CHERRY JAM — con confettura di amarena
stima≈ 410 kcal22 g di carboidrati
Soufflé al formaggiovegetarian
24.00
CHEESE SOUFFLÉ & WHOLE GRAIN MUSTARD SAUCE — con salsa alla senape in grani
stima≈ 370 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Soufflé vegetariano (senza glutine)vegetarian, gluten_free
26.00
VEGETARIAN SOUFFLÉ (GLUTEN-FREE) — spinaci, broccoli, fagiolini e coulis di pomodoro
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Soufflé ai funghivegetarian
26.00
MUSHROOM SOUFFLÉ AND SAUCE — con salsa
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Soufflé dolci
Soufflé al cioccolato fondente (70%)vegetarian
15.00
DARK CHOCOLATE (70%) SOUFFLÉ
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Soufflé al pistacchio (senza glutine)vegetarian, gluten_free
15.00
PISTACHIO SOUFFLÉ AND MELTING CHOCOLATE HEART & SAUCE (GLUTEN-FREE) — con cuore e salsa al cioccolato fuso
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratipesante 31
Soufflé al Grand Marniervegetarian
16.00
GRAND MARNIER SOUFFLÉ
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 33
Soufflé al limonevegetarian
16.00
LEMON SOUFFLÉ & RED FRUITS SORBET — con sorbetto ai frutti rossi
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 43
Soufflé alla vaniglia di Madagascarvegetarian
15.00
MADAGASCAR VANILLA SOUFFLÉ & RED FRUITS PURÉE — con purea di frutti rossi
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 36
Soufflé ai frutti canditi e Grand Marniervegetarian
16.00
CANDIED FRUITS AND GRAND MARNIE SOUFFLÉ & BOURBON VANILLA ICE CREAM — con gelato alla vaniglia Bourbon
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Soufflé al caramellovegetarian
15.00
CARAMEL SOUFFLÉ & FLEUR DE SEL — con fleur de sel
stima≈ 460 kcal45 g di carboidratipesante 31
I formaggi
Selezione di formaggi di Nicole Barthélémyvegetarian
18.00
SELECTED CHEESES BY NICOLE BARTHÉLÉMY
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci e gelato
Insalata di arance freschevegan
12.00
FRESH ORANGE SALAD WITH 3 SWEET SPICES — con 3 spezie dolci
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Crème Brûlée ai lamponivegetarian
12.00
CRÈME BRÛLÉE WITH RASPBERRY
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Gelato (3 gusti)vegetarian
12.00
ICE CREAM (3 SCOOPS) — Caffè, pralinella di nocciola e cioccolato, vaniglia Bourbon
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Sorbetto (3 gusti)vegan
12.00
SORBETS (3 SCOOPS) — Caffè, cioccolato, frutti rossi
stima≈ 350 kcal80 g di carboidratipesante 35

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82veggie
scorestima

Cucina francese classica con soufflé

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i ravioli al formaggio o il caviara di melanzane. Ci sono vari soufflé salati come quello al caprino o ai funghi. Il menu include anche carne come il filetto di manzo.

23 piatti vegetariani e 4 vegani su 43

75dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e soufflé salati. Gli antipasti includono numerose opzioni a basso contenuto di carboidrati.

26 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Juliette Récamier 4, 75007 Paris
Orari
lun12:00–16:00, 18:00–23:00
mar12:00–16:00, 18:00–23:00
mer12:00–16:00, 18:00–23:00
gio12:00–16:00, 18:00–23:00
ven12:00–16:00, 18:00–23:00
sab12:00–16:00, 18:00–23:00
dom12:00–16:00, 18:00–23:00
Contatti
+33145488658
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerecamier.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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