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Salicorne

11 Rue Brochant, 75017 Paris

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Crudo di mugilonepescatarian
16.00
Crudo de mulet noir — Gazpacho di anguria e cetriolo, cetriolo barratière grigliato, anguria, olio alle erbe
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Stracciatellavegetarian
15.00
Fagiolini grigliati, nettarina, pangrattato
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caviar d'auberginevegan
13.00
Anacardi e fichi secchi, focaccia fatta in casa
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Piatti
Galette di patate croccantevegetarian
22.00
Galette de pomme de terre croustillante — Insalata di barbabietole e zucchine arrosto, tahini, porcino e semi di girasole, vinaigrette al miele e senape
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Tonno bianco pescato con lenza semi-cottopescatarian
26.00
Thon blanc de ligne mi-cuit — Porri grigliati, condimento di pomodori, mais, jalapeno, salicornia, salsa Romesco
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ravioli fatti in casa al petto di vitello
26.00
Ravioli maison à la poitrine de veau (FR) — Cipolle confit, piselli, finocchio, limone, erbe, brodo di pollo e funghi
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci
Torta Guinness e cioccolato
11.00
Gâteau Guinness & chocolat — Gelato all'albicocca e latte ribot, albicocche arrosto
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 29
Duo di choux
11.00
Duo de choux — Gelato allo yogurt e sorbetto di tagete, croccante di pistacchio
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Cookie & Espresso
8.00
Cioccolato fondente, cardamomo, caffè
stima≈ 310 kcal34 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
10.00
Petite ou grande assiette de fromage — Sottaceti fatti in casa, insalata
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti ricchi di proteine. Gli antipasti e alcuni piatti principali contengono pochi carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 10 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
11 Rue Brochant, 75017 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33158593691
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salicorne-batignolles.com/

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