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Siena Paris

place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris

Aperto ora · fino alle 02:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Crostata di melanzanevegetarian
25.00
Torta fine di melanzane caramellate al forno, pomodori confit, parmigiano e stracciatella
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Asparagivegetarian
24.00
Asparagi verdi, stracciatella cremosa e granella di pistacchio tostato
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burrata « PUGLIESE »vegetarian
24.00
Burrata 125 gr, pomodori di stagione e aceto balsamico caramellato fatto in casa
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burrata al tartufovegetarian
59.00
Burrata al tartufo 300 gr, pomodori di stagione, tartufo nero e olio al tartufo
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Focaccina all’astice
39.00
Lobster roll in versione italiana con astice, avocado, maionese e lime caviale
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
Vitello tonnato
26.00
Vitello cotto a bassa temperatura, tonno, capperi, acciughe, crostini e salsa maionese
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di carciofivegetarian
26.00
Carpaccio di carciofi freschi, avocado, rucola, scaglie di parmigiano e lime caviale
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Arancini
39.00
Risotto al formaggio e limone impanato, salmone affumicato, caviale e scorza di lime
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Calamari fritti
26.00
Calamari fritti accompagnati da maionese piccante
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto di Parma e Bufala
35.00
Fette di prosciutto di Parma stagionato 18 mesi con Mozzarella di Bufala Campana
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviale
Caviar Oscietre Impérial de Sologne
120.00
Caviar Oscietre Impérial de Sologne, blinis — Caviale Oscietre Impérial de Sologne, blinis
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Béluga Impérial
320.00
Caviar Béluga Impérial, blinis — Caviale Béluga Impérial, blinis
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crudo
Carpaccio di manzo
25.00
Fette di filetto di manzo, rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di oratapescatarian
28.00
Fette di orata, olio d'oliva al limone, cipolle rosse sott'aceto, lime caviale e uova di salmone
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di ricciolapescatarian
39.00
Fette di ricciola marinate in olio d'oliva e limone al tartufo, tartufo fresco
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di tonnopescatarian
32.00
Tartare di tonno, avocado, accompagnata da salsa di soia al limone
stima≈ 290 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate
Insalata César
26.00
Lattuga romana, pollo pané, olive taggiasche, pomodori datterini, parmigiano, crostini e salsa César
stima≈ 580 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata estivavegetarian
24.00
Lattuga croccante, avocado, cetriolo, stracciatella, pesca fresca e nocciole
stima≈ 360 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata King crabpescatarian
55.00
Cuore di lattuga, granchio reale, avocado, melagrana, olio d'oliva, limone
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pizzette
Salmone e Cavialepescatarian
45.00
Pizzetta con salmone affumicato, crema leggera e caviale
stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati
Tataki di Tonnopescatarian
39.00
Pizzetta alla crema di sesamo, tataki di tonno, fior di latte e guacamole
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
Wagyu
65.00
Pizzetta alla crema di Parmigiano Reggiano, fior di latte, carpaccio di Wagyu, rucola, tartufo fresco e scaglie di Parmigiano
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
Pasta & risotto
Pici Cacio e Pepevegetarian
35.00
Pici toscani, salsa al pecorino e pepe, serviti in una forma di pecorino
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
Siena rigatonivegetarian
32.00
Rigatoni alla salsa rosa leggermente aromatizzata alla vodka
stima≈ 720 kcal70 g di carboidrati
Linguine all’asticepescatarian
55.00
Linguine, mezzo astice blu, bisque di astice fatta in casa
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Paccheri al ragù bianco di wagyu
45.00
Paccheri al ragù di manzo Wagyu
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Ravioli al tartufovegetarian
49.00
Ravioli fatti in casa ripieni di burrata, salsa alla crema di tartufo nero di stagione
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Paccheri alle Spugnolevegetarian
36.00
Paccheri con spugnole fresche, salsa cremosa
stima≈ 710 kcal62 g di carboidrati
Pici al limone e tartare di tonnopescatarian
35.00
Pici toscani al limone accompagnati da tartare di tonno fresco
stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Ravioli alla vodka e cavialepescatarian
59.00
Ravioli fatti in casa in salsa cremosa alla vodka con un tocco di caviale
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Linguine alle vongole veracipescatarian
34.00
Pasta con vongole, pomodorini, aglio, prezzemolo e vino bianco
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto limone e gambero rossopescatarian
45.00
Risotto cremoso al limone con gamberi rossi, asparagi e scorza di limone fresco
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Carne
Milanese orecchie di elefante
52.00
Costoletta di vitello alla milanese, patate orecchie d'elefante
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piccata al limone
35.00
Scaloppine di vitello alla salsa al limone
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
42.00
Filetto di manzo, salsa al pepe verde (servita a parte)
stima≈ 610 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Wagyu de Kagoshima
165.00
Entrecôte di manzo Wagyu A5 di Kagoshima (Giappone) per 2 persone (300 gr)
stima≈ 1800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Pesci
Polpo alla grigliapescatarian
32.00
Polpo grigliato, pomodorini, pomodori confit, stracciatella e rucola
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Branzino e carciofopescatarian
39.00
Filetto di branzino, crema di carciofi e carciofi
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberoni alla grigliapescatarian
45.00
Gamberoni arrostiti
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La sogliolapescatarian
75.00
Sogliola alla Meunière
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni
Purè di patatevegetarian
10.00
Purée de pommes de terre
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Purè di patate al tartufovegetarian
18.00
Purée de pommes de terre Truffée
stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati
Fagiolinivegetarian
10.00
Haricots verts
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso Basmati al cocco e zenzerovegan
10.00
Riz Basmati parfumé à la coco et au gingembre
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Insalata verdevegan
10.00
Salade verte
stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate novellevegan
10.00
Pommes de terre grenaille
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Penne al pomodorovegetarian
10.00
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Patatine fritte fatte in casavegan
10.00
Frites maison
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Broccoletti e mandorle salatevegan
14.00
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pizze
Margheritavegetarian
19.00
Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico fresco
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67
Melanzanavegetarian
24.00
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane confit, aglio
stima≈ 950 kcal95 g di carboidratiequilibrato 68
Diavola
26.00
Salsa di pomodoro, fior di latte, spianata piquante, nduja, stracciatella, miele e peperoncino
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Italiana
29.00
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto di Parma, burrata, rucola, pomodorini
stima≈ 1000 kcal90 g di carboidrati
Al Tartufovegetarian
45.00
Crema di mascarpone e ricotta al tartufo, fior di latte, pecorino, tartufo di stagione grattugiato
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Dolce
Tiramisù
16.00
Tiramisù classico
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Churros Nocciolatavegetarian
16.00
Frittelle croccanti accompagnate da Nocciolata
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Torta alle fragole meringatavegetarian
18.00
Torta alle fragole meringata
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Pavlovavegetarian
18.00
Meringa croccante, crema mango-passion, chantilly, frutto della passione fresco, sorbetto e coulis mango-passion
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 36
Tortino al cioccolatovegetarian
18.00
Moelleux au chocolat — Servito con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 24
Panna Cottavegetarian
16.00
Panna cotta setosa alla vaniglia, crumble, frutti rossi freschi e coulis di frutti rossi
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 36
Profiterolevegetarian
18.00
Grande chouquette tipo profiterole, gelato al pistacchio, panna montata, pistacchi caramellati, cioccolato caldo
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratipesante 22
Piattino di frutti rossivegan, vegetarian
32.00
Assiette de fruits rouges — Selezione di frutti di bosco freschi
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Sorbetti/Gelativegetarian
15.00
2 gusti a scelta: pistacchio, vaniglia, cioccolato, limone, amarena, mango
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41
A partager
Siena Saint-Honorévegetarian
29.00
Pasta sfoglia croccante, bignè cremosi alla vaniglia del Madagascar, caramello al burro salato
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratipesante 36

Questo menù è ancora corretto?

78veggie
scorestima

Piatti italiani con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Pici Cacio e Pepe e Ravioli al tartufo. Ci sono diverse pizze vegetariane, tra cui la Melanzana. Per i vegani ci sono solo contorni e frutta.

31 piatti vegetariani e 6 vegani su 64

76dia
scorestima

Molte opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali e antipasti ricchi di proteine. La scelta di carne e pesce è ampia.

28 adatti ai diabetici · 64 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
Orari
lun11:30–02:00
mar11:30–02:00
mer11:30–02:00
gio11:30–02:00
ven11:30–02:00
sab11:30–02:00
dom11:30–02:00
La cuisine ferme ses portes à 23h30. Speakeasy welcomes you from 18:00 to 2:00
Contatti
+330188830088 contact@restaurant-siena.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siena-restaurants.com/paris-fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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