Le Boa
boulevard montparnasse 127, 75006 Paris
Chiuso ora · apre 10:00
caféFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ENTRÉES
L’ŞUF MAYONNAISE À LA PARISIENNE
9.50
shrimp mayonnaise Parisian style
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LA SOUPE A L’OIGNON GRATINÉ ou VELOUTÉ DE SAISON ET STRACCIATELLA
10.00
french onion soup or seasonal velouté
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
L’ŞUF COCOTTE CON TARTUFO
10.00
shrimp cocotte with truffle
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LE PETIT CAMEMBERT RÔTI AU MIELvegetarian
11.50
roasted camembert with honey
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA FRITURE D'ENCORNETS, SAUCE TARTARE
13.00
fried squid with tartar sauce
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
LES RAVIOLES DE CREVETTES THAÏ
14.50
Thai shrimp ravioli
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
LE TATAKI DE THON AU CHOU MARINÉ
14.50
tuna tataki with pickled cabbage
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
LE FOIE GRAS MAISON, CONFITURE D'OIGNONS AU VIN ROUGE
19.50
homemade foie gras with onion jam
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
LES GROS ESCARGOTS
13.00
snails
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT
13.50
kids menu — Steak haché ou Jambon, frites ou pâtes, 1 boule de glace, 1 Soda
stima≈ 1100 kcal130 g di carboidrati
NOS POISSONS
LE FILET DE BAR AUX POUSSES D'EPINARDS, SAUCE VIERGE DE PIQUILLOS
23.00
sea bass fillet with spinach
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LES SAINT-JACQUES SNACKÉES AU RISOTTO IBÉRIQUE
25.00
seared scallops with Iberian risotto
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
LA BELLE SOLE MEUNIÈRE
49.00
sole meunière
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
NOS POKÉ BOWL
Au SAUMON ou Au POULET ou VÉGÉTARIEN
18.50
poke bowl (salmon, chicken or vegetarian) — Sésame et Soja
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
AFRO CARABIENNE BOWL
19.00
Afro-Caribbean poke bowl
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 90
NOS PÂTES
LES COQUILETTES AU JAMBON CON TARTUFO
18.50
macaroni with ham and truffle
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
LES LINGUINES AU PESTO, BURATTA RÔTIE ET ROQUETTEvegetarian
19.50
linguine with pesto and burrata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
NOS VIANDES
LE TARTARE DE BÅEUF DU BOA
19.50
beef tartare
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LE PAILLARD DE POULET
19.50
grilled chicken paillard
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LA COCOTTE VIGNERONNE, GRATIN DE MACARONIS
21.00
vigneronne stew with macaroni gratin
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
LE PAVÉ AU POIVRE À LA CRÈME DE COGNAC
24.50
pepper steak with cognac cream
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LA SOURIS D'AGNEAU BRAISÉE AUX ÉPICES DOUCES
26.00
braised lamb shank
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LE ROGNON DE VEAU ENTIER
26.00
veal kidney
stima≈ 500 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
L'ENTRECÔTE À LA PLANCHA & ÉCHALOTES CISELÉES
28.00
entrecôte with shallots
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LA CÔTE DE BÅEUF POUR 2, OS A MOÉLLE, FRITES MAISON
85.00
ribeye for two with marrow and fries
stima≈ 2200 kcal110 g di carboidratipesante 36
NOS BURGERS
LE CHEESE BURGER
18.50
cheese burger
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
LE BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
18.50
veggie burger
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
LE BACON CHEESE BURGER
19.50
bacon cheese burger
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
LE CHEESE BURGER AU SAINT-MARCELIN
21.00
Saint-Marcellin cheese burger
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
PLANCHES ET SALADES
LA PLANCHE DE CHARCUTERIE
21.00
charcuterie board — CHORIZO, PATÉ DE TÊTE, RILLETTES , SAUCISSE & SAUCISSON SEC DE L’AVEYRON, JAMBON DE PAYS, SALADE.
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LA PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
21.00
cheese board — CAMEMBERT, REBLOCHON, SAINT-NECTAIRE, BLEU D’AUVERGNE, CANTAL ENTRE-DEUX, SALADE.
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LA PLANCHE MIXTE
22.00
mixed meat and cheese board — SAUCISSE & SAUCISSON SECS, JAMBON DE PAYS, SAINT-NECTAIRE, REBLOCHON, CANTAL ENTRE-DEUX, SALADE.
stima≈ 900 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA SALADE CÉSAR
18.50
Caesar salad — Poulet crispy, croúton, copeaux de grana, salade, sauce césar
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
LA SALADE WEEKENDpescatarian
19.50
Weekend salad — Gravlax, crevettes, avocat, quinoa, salade trévise, pousses d’épinards, citron vert, copeaux de radis, grenade, tomates grappe, sauce vierge
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
LA SALADE THAÏ AU BOEUF MARINÉ
22.50
Thai beef salad — Mesclun de salade, tomates, concombre, oignons rouges, menthe, coriandre.
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
LE COIN VÉGÉTARIEN
LE WOK DE LÉGUMESvegetarian, vegan
18.50
vegetable wok
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FROMAGES ET DESSERTS
À LA PORTIONvegetarian
7.50
cheese portion
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
13.50
cheese plate (3 types)
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LE BABA AU RHUM, CRÈME MASCARPONE AU CITRON VERTvegetarian
10.00
rum baba with lime mascarpone
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT MI-CUITvegetarian
10.00
molten chocolate cake
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
LE CHEESECAKE DU BOAvegetarian
10.00
homemade cheesecake
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
LE CAFÉ BIEN GOURMANDvegetarian
10.00
gourmet coffee
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
LE RIZ AU LAIT SOUFFLÉ AU CARAMEL LAITIERvegetarian
10.00
caramel rice pudding
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 38
LES CRÊPES MAISON A LA CONFITURE DE RHUBARBE ET FRAMBOISESvegetarian
10.00
homemade crepes with rhubarb and raspberry
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
LA PAVLOVA DU MOMENTvegetarian
12.00
pavlova
stima≈ 400 kcal60 g di carboidratipesante 33
NOS GLACESvegetarian
6.50
ice cream — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Caramel, Citron, Praliné, Mangue, Framboise
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
LA DAME BLANCHEvegetarian
9.50
dame blanche
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
LE CAFÉ ou LE CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
9.50
coffee or chocolate liegeois
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
LA COUPE COLONELvegetarian
11.50
Colonel ice cream sundae
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
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Info pratiche
- Indirizzo
- boulevard montparnasse 127, 75006 Paris
- Orari
- lun09:00–02:00mar09:00–02:00mer09:00–02:00gio09:00–02:00ven09:00–02:00sab10:00–02:00dom10:00–02:00Service continu de 11h00 à 00h00
- Contatti
- +33143274711 resa.boa75006@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboa.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %