Saitama
RUE LA BOETIE 6, 75008 Paris
Chiuso ora · apre mar 11:00
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI E CONTORNI
Zuppa di Miso
3.00
Soupe Miso
stima≈ 45 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di Cavolo Naturalevegetarian
2.50
Salade de Choux Nature
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di Cavolo al Salmone
4.50
Salade de Choux au Saumon
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Cavolo al Salmone e Avocado
4.50
Salade de Choux au Samon & Avocat
stima≈ 220 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Edamamevegan
4.50
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di Alghevegan
5.50
Salade d'algue
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso Bianco (Caldo)vegan
2.50
Riz Nature (Chaud)
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Riso Aceto (Freddo)vegan
3.50
Riz Vinaigré (Froid)
stima≈ 230 kcal50 g di carboidrati
SUSHI
Tonno (Maguro)
5.20
Thon (Maguro) — servito in 2 pezzi
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Salmone (Saké)
4.80
Saumon (Saké) — servito in 2 pezzi
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Orata (Tai)
5.20
Daurade (Tai) — servito in 2 pezzi
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Sgombro (Saba)
4.80
Maquereau (Saba) — servito in 2 pezzi
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
Anguilla (Unagi)
9.00
Anguille (Unagi) — servito in 2 pezzi
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Omelette (Tamago)vegetarian
4.80
servito in 2 pezzi
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Gambero (Ebi)
5.20
Crevette (Ebi) — servito in 2 pezzi
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Polpo (Tako)
8.00
Poulpe (Tako) — servito in 2 pezzi
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Ikura (Uova di Salmone)
10.00
Ikura (Oeuf de Saumon) — servito in 2 pezzi
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
SASHIMI
Tonno
14.00
Thon — servito in 12 pezzi
stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salmone
13.50
Saumon — servito in 12 pezzi
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Orata
14.00
Daurade — servito in 12 pezzi
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sgombro
13.50
Maquereau — serviti in 12 pezzi
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpo
15.00
Poulpe — serviti in 12 pezzi
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
YAKITORI
Pollo
4.50
Poulet — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpette di Pollo
4.50
Boulette de Poulet — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 200 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Manzo e Formaggio
5.00
Boeuf Fromage — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ali di Pollo
5.00
Aile de Poulet — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Quaglia
7.50
Caille — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Manzo
5.00
Boeuf — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 190 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberoni
9.00
Gambas — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 140 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Capesante
9.00
St jacques — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 130 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Funghivegetarian
4.50
Champignons — Spiedini grigliati su fuoco di legna, serviti a coppia
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MAKI
Maki Tonno
5.80
Maki Thon — serviti in 6 pezzi
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Maki Salmone
5.80
Maki Saumon — serviti in 6 pezzi
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Maki Cetriolovegan
4.80
Maki Concombre — serviti in 6 pezzi
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Maki Formaggiovegetarian
5.50
Maki cheese — serviti in 6 pezzi
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Maki Avocadovegan
4.80
Maki Avocat — serviti in 6 pezzi
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiequilibrato 65
California Salmone
6.50
California Saumon — serviti in 6 pezzi
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
California Tonno
6.50
California Thon — serviti in 6 pezzi
stima≈ 200 kcal22 g di carboidrati
California Avocado e Formaggiovegetarian
6.50
California avocat fromage — serviti in 6 pezzi
stima≈ 230 kcal22 g di carboidrati
California Gamberetti
6.50
California Crevettes — serviti in 6 pezzi
stima≈ 200 kcal22 g di carboidrati
California Ton cotto
7.50
California Thon cuit — servito in 6 pezzi
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
California Vegetarianovegetarian
6.50
California Végétarien — servito in 6 pezzi
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
California Tempura gamberetti e avocado
8.00
California Tempura crevette avocat — servito in 6 pezzi
stima≈ 350 kcal34 g di carboidrati
Futomaki (8 pcs)
16.00
servito in 6 pezzi
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Maki Neige salmone
5.50
Maki Neige saumon — servito in 6 pezzi
stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati
Maki Neige tonno
5.50
Maki Neige thon — servito in 6 pezzi
stima≈ 230 kcal28 g di carboidrati
Maki Neige avocadovegan
5.50
Maki Neige avocat — servito in 6 pezzi
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Maki Neige formaggiovegetarian
5.50
Maki Neige cheese — servito in 6 pezzi
stima≈ 270 kcal28 g di carboidrati
TEMAKI
Temaki salmone
11.00
Témaki saumon — servito in 2 pezzi
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Temaki tonno
11.00
Témaki thon — servito in 2 pezzi
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
MAKI ROLLS AL SALMONE
Avocado e formaggio
8.00
Avocat fromage — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Avocado e gamberetti
8.00
Avocat crevettes — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 290 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Gamberetti
8.00
Crevettes — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 270 kcal28 g di carboidratiequilibrato 66
Avocado
8.00
Avocat — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Formaggio
8.00
Fromage — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 300 kcal28 g di carboidrati
MAKI PRIMAVERA
Avocado e salmone
8.00
Avocat saumon — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Avocado e tonno
8.00
Avocat thon — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Avocado e tempura gamberetti
9.00
Avocat tempura crevettes — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado e cetriolovegetarian
8.00
Avocat concombre — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
MAKI CROCCANTI ALLA CIPOLLA
Avocado e formaggiovegetarian
8.00
Avocat cheese — Solo sabato e sera, 6 pezzi
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
Avocado e gamberetti
8.00
Avocat crevette — Servito solo il sabato e di sera, 6 pezzi
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
SPECIAL ROLLS
RS1vegetarian
15.00
ESTERNO: avocado e cipolla fritta
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
RS2
16.00
ESTERNO: salmone, tonno, orata
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
RS3
16.00
ESTERNO: salmone e cipolla fritta
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
RS4
17.00
ESTERNO: avocado e cipolla fritta, INTERNO: tempura gamberetti avocado
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
MENU CHIRASHI
Menu P2 Solo Salmone
18.00
Menu P2 Saumon uniquement — Solo salmone + un antipasto a scelta
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Menu P2 Salmone e Tonno
18.00
Menu P2 Saumon et thon — Salmone e tonno + un antipasto a scelta
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Menu P2 Assortimento
18.00
Menu P2 Assortiment — Assortimento + un antipasto a scelta
stima≈ 660 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Menu P2 Solo Tonno
20.00
Menu P2 Thon uniquement — Solo tonno + un antipasto a scelta
stima≈ 630 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Menu P2 Tartare di Salmone e Avocado
20.00
Menu P2 Tartare de saumon avocat — Tartare di salmone e avocado + un antipasto a scelta
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Menu P2 Unagi (anguilla)
22.00
Menu P2 Unagi ( anguille ) — Unagi (anguilla) + un antipasto a scelta
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
I NOSTRI MENU
MENU P1
17.00
3 Sashimi salmone, 6 Maki salmone, 1 Sushi salmone, 1 Sushi gamberetto, 1 Sushi tonno + antipasto a scelta
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
MENU P3
17.50
6 Maki salmone, 6 Maki tonno, 6 California Salmone + antipasto a scelta
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
MENU P8
19.50
6 California tonno cotto avocado, 8 Royal salmone avocado + antipasto a scelta
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76
MENU P4
17.00
5 Sushi (2 tonno, 2 salmone, 1 orata), 6 Maki salmone + antipasto a scelta
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
MENU P5
18.50
15 Sashimi: 6 salmone, 3 tonno, 3 orata, 3 sgombro, 1 riso + antipasto a scelta
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
MENU P7
17.50
7 Spiedini: tonno, salmone, manzo, pollo, polpetta, formaggio, ala di pollo, 1 riso + antipasto a scelta
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
MENU P6
18.00
3 Sashimi salmone, 2 sushi (1 tonno, 1 salmone), 3 maki salmone, 3 spiedini o 4 gyoza, 1 riso + antipasto
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Menu P9
20.50
6 Maki roll salmone (formaggio avocado), 6 maki primavera salmone avocado, 3 spiedini o 4 gyoza, 1 riso + antipasto
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 75
M1a
20.50
6 Maki salmone, 6 California salmone + 4 spiedini o 6 gyoza pollo e verdure, 1 riso + antipasto a scelta
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 78
M1b
20.50
12 Sashimi (salmone, tonno, sgombro, orata), 4 spiedini o 6 Gyoza pollo e verdure, riso e antipasto
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
M1c
20.50
5 Sushi (salmone, tonno, orata), 4 spiedini o 6 Gyoza pollo e verdure, riso e antipasto a scelta
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
M1d
20.50
6 Sashimi (salmone, tonno), 6 Maki salmone, 4 spiedini o 6 Gyoza pollo e verdure, riso e antipasto a scelta
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
M2 Menu Tachibana
22.50
M2. Menu Tachibana — 4 Sushi (tonno, salmone, orata), 6 Maki salmone, 5 spiedini (pollo, formaggio, manzo, polpette), riso
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
M3 Menu Saitama
29.00
M3. Menu Saitama — 4 Sushi (tonno, salmone, orata), 6 Sashimi (tonno, salmone), 6 California salmone, 5 spiedini
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
M10 Menu Minoto
28.00
M10. Menu Minoto — 9 Sashimi (salmone, tonno, orata), 4 Sushi (salmone, tonno, orata), 5 spiedini (pollo, formaggio, manzo)
stima≈ 980 kcal72 g di carboidratiequilibrato 68
M4 Menu Ikebana
20.50
M4. Menu Ikebana — 6 Sashimi (tonno, salmone), 4 Sushi (tonno, salmone, orata), 6 Maki salmone, riso e antipasto a scelta
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 74
M5 Menu Momiji
20.50
M5. Menu Momiji — 12 Sashimi misti (tonno, salmone, orata, sgombro), 4 Sushi (tonno, salmone, orata), riso e antipasto
stima≈ 840 kcal62 g di carboidrati
M11 Menu Ikuya
20.50
M11. Menu Ikuya — 12 Sashimi misti (salmone, tonno, orata, sgombro), 6 California salmone, riso e antipasto a scelta
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
M7 Menu Sashimi Moriawase
24.00
M7. Menu Sashimi Moriawase — 21 Sashimi misti (salmone, tonno, orata, sgombro, polpo), riso e antipasto a scelta
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
M6 8 Sushi assortiti
18.00
M6 8 Sushis assortiments — 8 Sushi assortiti e un antipasto a scelta
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
M6 12 Sushi assortiti
23.00
M6 12 Sushis assortiments — 12 Sushi assortiti e un antipasto a scelta
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
M8 Menu PETIT BATEAU
30.00
Per 1 persona: antipasto a scelta, 15 Sashimi (salmone, tonno, orata, sgombro), 3 Sushi (salmone, tonno)
stima≈ 1150 kcal105 g di carboidrati
M8 Menu GRAND BATEAU
54.50
Per 2 persone: 2 antipasti, 21 Sashimi (salmone, tonno, orata, sgombro), 10 Sushi (salmone, tonno)
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 40
M9 Menu YAMOTO
56.50
Per 2 persone: 2 antipasti, 21 Sashimi (salmone, tonno, orata, sgombro), 6 Sushi (salmone, tonno)
stima≈ 1750 kcal155 g di carboidratipesante 40
SPEDINI / GYOZA / TEMPURA
MA Menu Yaki
14.00
MA. Menu Yaki — 5 spiedini (pollo, formaggio, polpette), riso e antipasto a scelta
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
MB Menu Ume
15.00
MB. Menu Ume — 6 spiedini (ala pollo, pollo, formaggio, polpetta, manzo, quaglia), riso e antipasto a scelta
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67
MB 1 Menu Ume
15.00
MB 1. Menu Ume — 4 spiedini di pesce (salmone e tonno) e un antipasto a scelta
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MC Menu Frutti di Mare
23.00
MC. Menu Fruit de mer — 8 spiedini (tonno, salmone, gamberi, capesante), riso e antipasto a scelta
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
ME Menu Sakura
20.00
ME. Menu Sakura — 9 spiedini (tonno, salmone, pollo, formaggio, manzo, polpette), riso e antipasto a scelta
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Menu Fuji
16.50
MF. Menu Fuji — 4 Gyozas (pollo e verdure), 4 spiedini: 2 pollo, 2 polpette di pollo, 1 riso + un antipasto a scelta
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Menu Hasekawa
18.50
MH. Menu Hasekawa — 4 Gyozas (pollo e verdure), 4 spiedini di pesce: 2 salmone, 2 tonno, 1 riso + un antipasto a scelta
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
Menu Gyoza
17.00
MG. Menu Gyoza — 12 Gyozas (pollo e verdure), 1 riso + un antipasto a scelta
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
Menu Tempura
18.00
MN. Menu Tempura — 6 Tempura di gamberi, 1 riso + un antipasto a scelta
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
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58veggie
scorestima
scorestima
Sushi giapponese e snack caldi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere maki con cetriolo o avocado e spiedini di funghi grigliati. Ci sono anche opzioni vegane come edamame e insalata di alghe.
17 piatti vegetariani e 7 vegani su 104
73dia
scorestima
scorestima
Opzioni Giapponesi a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Sashimi e yakitori offrono proteine con pochi carboidrati. Eviti riso e maki per mantenere basso l'impatto glicemico.
25 adatti ai diabetici · 104 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- RUE LA BOETIE 6, 75008 Paris
- Orari
- lun—mar11:00–15:00, 18:00–22:30mer11:00–15:00, 18:00–22:30gio11:00–15:00, 18:00–22:30ven11:00–15:00, 18:00–22:30sab11:00–15:00, 18:00–22:30domchiuso
- Contatti
- +33149249682
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saitama75008.com/nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %