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Yum Sakebar

Rue de la Rochefoucauld 48, 75009 Paris

Aperto ora · fino alle 22:30

Chinese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tapas/Antipasti
Nêm al pollo
10.00
Nêm au poulet — Servito con foglie di insalata
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
BAO di carne fatto in casa
6.00
BAO viande maison grilée — Brioche fatta in casa con carne di maiale e cavolo cinese
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati
Ravioli grigliati
6.00
Raviolis grillés — Ravioli fatti in casa con maiale e cavolo cinese
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lamplight manzo
8.00
Lamplight boeuf — Insalata di manzo con porri freschi e salsa rossa piccante
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Melanzane con salsa miso
8.00
Aubergine aux sauce miso — Salsa miso fatta in casa saltata con carne di maiale macinata
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frittelle di melanzane
8.00
Beignets d’aubergine — 2 frittelle fritte con carne di maiale macinata
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittelle di gamberetti
8.00
Beignets de crevettes — 3 gamberi, serviti con salsa agrodolce
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di funghi pleurotus
8.00
Tampura des champignon pleurotes — Pleurotus fritti con sale e pepe
stima≈ 240 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata con crema di Yuzu
8.00
Burrata aux cream de Yuzu — Tomatillo, Baja Crema, cavolo, okara fritta
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frittelle di ravanello bianco e zucchine
8.00
Beignets de radis blanc et courgette — Ravanello bianco cinese, zucchine e coriandolo
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zucca e pleurotus grigliati
8.00
Potiron et pleurotes grillés — Tomatillo, Baja Crema, cavolo, okara fritta
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti del pranzo
Don al pollo
10.80
Don au poulet — Base di riso bianco, pollo croccante con verdure fresche
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Don al maiale
10.80
Don au porc — Donburi con maiale stufato, uova di quaglia e verdure fresche
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Bento del giorno
14.00
Bento du jour — Servito con 2 nêm al pollo, verdure marinate, riso jasmin, scelta tra pollo o maiale
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Don al Mapo Tofu
10.80
Don au Mapo Tofu — Mapo tofu e riso jasmin bianco
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Don ai gamberetti
12.80
Don aux crevettes — Donburi con frittelle di gamberetti e salsa fatta in casa
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
Don alle verdurevegetarian
14.80
Don aux légumes — Riso jasmin bianco, verdure saltate alla salsa di soia
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78
Piatti della cena
Mapo Tofu
14.00
Mapo Toufu — Tofu stufato con soia nera e succo di manzo in salsa rossa piccante
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Branzino alla coda di scoiattolo, salsa agrodolce al prugno
16.00
Bar écureuil, sauce aigre-douce prune — Filetto di branzino fritto, salsa fatta in casa al succo di prugna e limone
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Pollo alle 3 salse e basilico
16.00
Poulet aux 3 sauce et basilc — Coscia di pollo saltata con salsa di soia, olio di sesamo e vino di riso
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Poêlée di piselli mangiatutto e tofu, salsa ai funghivegetarian
16.00
Poîlée de pois gourmands et toufu, sauce d’champignon — Piselli mangiatutto, tofu e funghi shemeji saltati con salsa d'ostrica ai funghi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Laziji
16.00
Laziji, Poulet frité & sauté épicé et poivrier — Cosce di pollo a pezzi, fritte e saltate con peperoncino rosso
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costine di maiale saltate all'aglio e fave
16.00
Travers de porc sauté aux ails et fèves — Costine di maiale saltate in pentola con olio all'aglio e vino Baiju 56°
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale fritto in salsa agrodolce al kumquat e litchi
16.00
Porc frite sauce aigre douce de kumquat et litchi — Maiale fritto con salsa dolce fatta in casa al kumquat e litchi
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Gamberetti saltati con zucchine e funghi
18.00
Crevettes sauté aux courgette et champignons — Gamberetti saltati con zucchine e salsa d'ostrica
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gamberetti typhoon impanati all'aglio e peperoncino
18.00
Crevettes typhoon panée aux ails et piment — Gamberetti impanati e saltati con aglio, peperoncini e pepe nero
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Manzo marinato al tè al gelsomino e ravanello bianco
18.00
Boeuf marine en thé jasmin et radis blanc — Costata di manzo stufata al tè al gelsomino cinese e ravanello bianco al vapore
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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52veggie
scorestima

Opzioni cinesi vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la tempura di funghi pleurotus o il don di verdure. Il salto di taccole e tofu contiene salsa di ostriche ai funghi.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

80dia
scorestima

Cucina cinese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu della cena offre molti piatti a base di proteine con pochi carboidrati. Le opzioni del pranzo sono basate principalmente sul riso.

19 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de la Rochefoucauld 48, 75009 Paris
Orari
lun12:00–14:30, 18:30–22:30
mar12:00–14:30, 18:30–22:30
mer12:00–14:30, 18:30–22:30
gio12:00–14:30, 18:30–22:30
ven12:00–14:30, 18:30–22:30
sab12:00–14:30, 18:30–22:30
dom—
Contatti
+33953095888 yum.sakebar@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yum-sakebar.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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