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Hanabi Restaurant

rue du Quatre-Septembre 17, 75002 Paris

Chiuso ora · apre 17:00

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SNACK
Onigiri alla barbabeta e gamberetti
24.00
ONIGIRI À LA BETTERAVE ET AUX CREVETTES — BEETROOT AND PRAWN ONIGIRI
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Tarama affumicato e verdure di stagione
18.00
TARAMA FUMÉ ET LÉGUMES DE SAISON — SMOKED TARAMA WITH SEASONAL VEGETABLES
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cestino di verdure di stagione in tempuravegetarian
22.00
PANIER DE LÉGUMES DE SAISON EN TEMPURA — SEASONAL VEGETABLES IN TEMPURA
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Okonomi Hot Dog
22.00
HOT DOG OKONOMI — OKONOMI HOT DOG
stima≈ 550 kcal55 g di carboidrati
Hana Club Sandwich
24.00
CLUB SANDWICH HANA — HANA CLUB SANDWICH
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Insalata Caesar
26.00
SALADE CÉSAR — CEASAR SALAD
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dessert del giorno
16.00
DESSERT DU JOUR — DESERT OF THE DAY
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
12:00-22:00
Onigiri al salmone e uova di salmone
23.00
ONIGIRI AU SAUMON & ŒUFS DE SAUMON — SALMON ONIGIRI AND SALMON EGGS
stima≈ 340 kcal48 g di carboidrati
Tarama al mentaiko e verdure di stagione
17.00
TARAMA AU MENTAIKO ET LÉGUMES DE SAISON — MENTAIKO TARAMA WITH SEASONAL VEGETABLES
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tempura di Camembert all'aonori e confettura di yuzuvegetarian
22.00
TEMPURA DE CAMEMBERT AU AONORI ET CONFITURE DE YUZU — CAMEMBERT TEMPURA WITH AONORI AND YUZU JAM
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Insalata di somen con verdure di stagione marinatevegetarian
19.00
SALADE DE SOMEN AUX LÉGUMES DE SAISONS MARINÉS — SOMEN SALAD WITH MARINATED SEASONAL VEGETABLES
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
Okonomi Hotdog
20.00
OKONOMI HOTDOG
stima≈ 550 kcal55 g di carboidrati
Egg Sandovegetarian
24.00
EGG SANDO
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Formaggio Brillat Savarin e confettura di yuzuvegetarian
17.00
FROMAGE BRILLAT SAVARIN & CONFITURE DE YUZU — BRILLAT SAVARIN CHEESE AND YUZU JAM
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di fruttavegan, vegetarian
13.00
SALADE DE FRUITS — FRUITS SALAD
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Tiramisù all'hojicha
17.00
TIRAMISU À L’HOJICHA — HOJICHA TIRAMISU
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 42
Set Colazione
Le Hana
35.00
Bevanda calda, succo di frutta, pane e viennoiserie Maison Lalos, insalata di frutta, yogurt greco, uova o toast avo
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Le Continentalvegetarian
31.00
Bevanda calda, succo di frutta, pane e viennoiserie Maison Lalos, insalata di frutta, yogurt greco
stima≈ 750 kcal75 g di carboidrati
Le Hanabi
37.00
Bevanda calda, succo di frutta, pane e viennoiserie Maison Lalos, piatto giapponese a scelta
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
UOVA BIO
Uova al tegaminovegetarian
10.00
ŒUFS AU PLAT
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova alla coquevegetarian
10.00
ŒUFS À LA COQUE
stima≈ 155 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova strapazzatevegetarian
12.00
ŒUFS BROUILLÉS
stima≈ 190 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelettevegetarian
12.00
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova Benedict
16.00
ŒUFS BÉNÉDICTES
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
Uova Benedict al salmone
18.00
ŒUFS BÉNÉDICTES SAUMON
stima≈ 640 kcal30 g di carboidrati
PIATTI À LA CARTE
Toast all'avocadovegan, vegetarian
15.00
TOAST AVOCAT
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Toast avocado e salmone
18.00
TOAST AVOCAT & SAUMON
stima≈ 550 kcal33 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Udon English Breakfast
18.00
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Ochazuke al salmone
18.00
OCHAZUKE AU SAUMON
stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati
CEREALI
Mueslivegetarian
9.00
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Granola al cioccolatovegetarian
9.00
GRANOLA AU CHOCOLAT
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Granola, yogurt greco, frutta, miele dei fiorivegetarian
14.00
GRANOLA, YAOURT GREC, FRUITS, MIEL DES FLEURS
stima≈ 480 kcal48 g di carboidrati
PANIFICAZIONE
Pane e viennoiserie della Maison Lalosvegetarian
10.00
PAIN & VIENNOISERIES DE LA MAISON LALOS
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
FRUTTA FRESCA
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
9.00
SALADE DE FRUITS FRAIS
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
LATTICINI
Yogurt grecovegetarian
6.00
YAOURT GREC
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
STNEMENGAPMOCCA
Bowl di riso e furikake Hanabi
10.00
BOL DE RIZ ET FURIKAKE HANABI — BOWL OF RICE AND HANABI FURIKAKE
stima≈ 220 kcal48 g di carboidrati
Purè di patate affumicato al legnovegetarian
10.00
PURÉE DE POMMES DE TERRE FUMÉE AU BOIS — WOOD SMOKED MASHED POTATOES
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdure verdi di stagionevegan, vegetarian
10.00
LÉGUMES VERTS DU MOMENT — SEASONAL GREEN VEGETABLES
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
ELUBMAÉRP
Uovo Hanabi, sesamo nero e furikake di pesce
11.00
L’ŒUF HANABI, SÉSAME NOIR ET FURIKAKE DE POISSON — HANABI EGG, BLACK SESAME AND FISH FURIKAKE
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gomatofu ai porcini, emulsione di anguilla
21.00
GOMATOFU AUX CÈPES, ÉMULSION D’ANGUILLE — GOMATOFU WITH PORCINI MUSHROOMS, EEL EMULSION
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Razor Clam al Daidai
25.00
COUTEAU AU DAÎDAÎ, HUILE DE SHISO, CONCOMBRE, KIWI — con olio di shiso, cetriolo e kiwi
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
ETCA I
Selezione di mercato Binchotan
24.00
RETOUR DU MARCHÉ CUISSON BINCHOTAN, PALOURDE, CONDIMENT JAUNE D’OEUF YUZU KOSHO — vongole, condimento al tuorlo d'uovo e yuzu kosho
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras
29.00
FOIE GRAS ANGUILLE ET SHISO ROUGE — con anguilla e shiso rosso
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di trota
27.00
TARTARE DE TRUITE, CONFITURE SUREAU, NORI CROUSTILLANT — con composta di sambuco e nori croccante
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi di bonito
24.00
SASHIMI DE BONITE, DASHI AU SAKURA — con dashi al sakura
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
ETCA II
Lotte al Sakura
45.00
LOTTE AU SAKURA — pesce rana al sakura
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bavette Wagyu
56.00
BAVETTE WAGYU SAUCE AU POIVRE SANSHO — con salsa al pepe sansho
stima≈ 650 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rissolette di veau Unagi
40.00
RIS DE VEAU UNAGI — mosse di vitello all'anguilla
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hanabi Chirashi
40.00
CHIRASHI HANABI — HANABI CHIRASHI
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Anatra Teriyaki
34.00
CANARD TERIYAKI AU SUCRE D’OKINAWA — con zucchero di Okinawa
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Udon cremoso
30.00
UDON CRÉMEUX AUX MORILLES ET CHAMPIGNONS — con morche e funghi
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
ETCA III
Profiterole
18.00
PROFITEROLE SÉSAME NOIR ET CITRON NOIR — al sesamo nero e limone nero
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
Tartelletta fragole e rabarbaro
16.00
TARTELETTE FRAISE RHUBARBE, GRANITÉ HIBISCUS — con granita all'ibisco
stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati

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scorestima

Piatti giapponesi e colazione

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere verdure di stagione in tempura, tempura di camembert e toast all'avocado. Ci sono molte opzioni vegetariane per la colazione come granola con yogurt greco.

20 piatti vegetariani e 4 vegani su 53

73dia
scorestima

Piatti giapponesi ricchi di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a basso contenuto di carboidrati. La bistecca di Wagyu e il pesce rana sono ottime opzioni.

23 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Quatre-Septembre 17, 75002 Paris
Orari
lun12:00–14:00, 17:00–01:00
mar12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30
gio12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30
sab12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30
dom17:00–01:00
Petit déjeuner: 07:00-10:30
Contatti
+33187896199 reception@hotelhana.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelhana-paris.com/restaurant-bar
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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