Ristorante Pulcinella - Paris, 17 Rue Damrémont
Rue Damrémont 17, 75018 Paris
Aperto ora · fino alle 23:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Burrata (125g)vegetarian
8.00
Crema di pomodoro e pesto di rucola
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mozzarella di bufala alla pizzaiolavegetarian
8.00
Mozzarella di buffala alla pizzaiola (gratiné au four) — Mozzarella di bufala affumicata, salsa di pomodoro, olive nere, origano, basilico
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure al gorgonzolavegetarian
9.00
Légumes au gorgonzola (gratiné au four) — Gorgonzola, panna, zucchine, melanzane, peperoni, carciofi, olive nere
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi italiani
14.00
Planche de charcuterie italienne — Prosciutto di Parma, bresaola, coppa, mortadella, salame piccante
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi italianivegetarian
14.00
Planche de fromages italiens — Gorgonzola, scamorza affumicata, pecorino al pepe, parmigiano
stima≈ 600 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Parmigiana di melanzanevegetarian
9.00
Salsa di pomodoro, melanzane, mozzarella, parmigiano. Gratinata al forno
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalate
Insalata Capresevegetarian
12.00
Salade Caprese — Rucola, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di verdure e bufalavegetarian
15.00
Sala de légumes & bufala — Misticanza, melanzane, zucchine, peperoni rossi, carciofi, pomodorini e confit, mozzarella di bufala
stima≈ 380 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata Bresaola
15.00
Salade Bresaola — Misticanza, bresaola, funghi, parmigiano, pomodori confit
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Burrata
16.00
Salade Burrata — Misticanza, burrata (125g), prosciutto di Parma, carciofi, pomodorini, olive nere
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Salmonepescatarian
16.00
Salade Saumon — Misticanza, salmone, noci, pomodorini e pomodori secchi, olive nere
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata di tonnopescatarian
15.00
Salade de thon — Misticanza, zucchine, tonno, acciughe, pecorino al pepe, cipolle rosse
stima≈ 340 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Focacce
Focaccia olio d'oliva e origanovegetarian
5.00
Focaccia huile d'olive & origan — Végétarien
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Focaccia pomodorini, olio d'oliva e basilicovegetarian
7.00
Focaccia aux tomates cerises, huile d'olive & basilic — Végétarien
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Focaccia verdure e parmigianovegetarian
12.00
Focaccia légumes & parmesan — Melanzane, zucchine, peperoni rossi, carciofi, pomodorini, parmigiano
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Focaccia burratina e prosciutto di Parma
14.00
Focaccia burratina & jambon de parma
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Pizze Rosse
Margheritavegetarian
10.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Margherita D.O.Pvegetarian
14.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
stima≈ 920 kcal115 g di carboidratiequilibrato 70
Napolipescatarian
15.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere
stima≈ 880 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
Regina
15.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
stima≈ 910 kcal112 g di carboidratiequilibrato 71
Capricciosa
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
4 stagioni
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, salami piccante
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Isabella
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uovo
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Calzone Souffle'
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uovo, ricotta (Servito con rucola, pomodorini e parmigiano)
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Diavola
15.00
Piccante: salsa di pomodoro, mozzarella, salami piccante, cipolle rosse
stima≈ 820 kcal80 g di carboidrati
Sarda
15.00
Piccante: salsa di pomodoro, mozzarella, salami piccante, ricotta, pomodorini
stima≈ 860 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Fuoco
17.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, salami piccante, 'nduja, pecorino al pepe
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Calabrese
17.00
Piccante: salsa di pomodoro, mozzarella, 'nduja, scamorza affumicata, melanzane
stima≈ 890 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
Vegetarianavegetarian
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, zucchine, melanzane, carciofi, peperoni (Vegetariana)
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73
Parma
17.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto di Parma, pomodorini, parmigiano
stima≈ 840 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Bresaola
17.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, pomodorini, parmigiano
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Burratinavegetarian
16.00
Salsa di pomodoro, rucola, burrata 125g, pomodorini (Vegetariana)
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Burrata & Parma
18.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, burrata 125g, prosciutto di Parma, parmigiano, pomodori confit
stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati
Thonpescatarian
15.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, olive nere, cipolle rosse
stima≈ 810 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
Mascarpone
15.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, mascarpone, salami piccante, zucchine, carciofi, olive nere
stima≈ 910 kcal80 g di carboidrati
Salsiccia & funghi
17.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, gorgonzola
stima≈ 940 kcal80 g di carboidrati
Pizze Bianche
Quattro Formaggivegetarian
15.00
Quattro Fromaggi — Mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmigiano (Vegetariana)
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Chèvre mielvegetarian
14.00
Crema, mozzarella, caprino, miele, noci
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
Rustica
15.00
Piccante: mozzarella, scamorza affumicata, salami piccante, rucola, pomodorini
stima≈ 860 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
3 fromage & truffe blanche
17.00
Crema di tartufo bianco, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto, parmigiano
stima≈ 960 kcal80 g di carboidrati
Bianca
17.00
Mozzarella, rucola, prosciutto di Parma, pomodorini, parmigiano
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Pulcinella
17.00
Crema di tartufo, mozzarella, funghi, rucola, pomodorini, parmigiano, coppa
stima≈ 1050 kcal72 g di carboidrati
Truffata
17.00
Crema di tartufo, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uovo, rucola, pomodorini
stima≈ 1020 kcal74 g di carboidrati
Saumonpescatarian
17.00
Crema rosé, mozzarella, salmone, rucola, pomodorini
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
Impasto integrale
Veganavegan
15.00
Salsa di pomodoro, zucchine, peperoni, carciofi, funghi, rucola, pomodorini, olive nere (Vegan)
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Straciatella
17.00
Crema, mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, stracciatella, pomodorini
stima≈ 1080 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
Tartufo Bianco
18.00
Crema di tartufo bianco, mozzarella, provola di bufala, coppa, parmigiano, pomodorini
stima≈ 1100 kcal78 g di carboidrati
Dolci
Pizza alla Nutella
8.00
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratipesante 28
Tiramisù
7.00
Tiramisu — Tiramisù classico al caffè e senza alcool
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Cantuccio
7.00
Biscotti savoiardi al cappuccino, panna montata fatta in casa e mandorle caramellate
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Panna Cotta
6.00
Panna cotta alla vaniglia servita con coulis di frutti rossi
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Affogato al caffè
8.00
Gelato artigianale alla vaniglia con caffè e panna montata
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Cafè gourmand
12.00
Caffè servito con tiramisù, cantuccio, panna cotta e panna montata
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 26
Sgroppino al limone
8.00
Sorbetto al limone, limoncello, prosecco
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 39
Dessert del giorno
7.00
Dessert du jour
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 40
Coppa di gelato artigianale
9.50
Coupe de glace artisanale
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 39
Calabrisella
3.00
Cioccolato, pistacchio, cocco, panna montata e coulis di cioccolato
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Balanzone
3.00
Limone, fragola, frutto della passione, panna montata e coulis di frutti rossi
stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati
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Cucina italiana con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la Parmigiana di melanzane e la pizza Vegetariana. C'è anche una pizza vegana con zucchine, peperoni e funghi.
17 piatti vegetariani e 1 vegani su 58
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Scegli antipasti e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei piatti contiene molti carboidrati a causa dell'impasto della pizza. Gli antipasti e le insalate sono a basso contenuto di carboidrati e adatti.
12 adatti ai diabetici · 58 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Damrémont 17, 75018 Paris
- Orari
- lun18:30–23:00mar18:30–23:00mer18:30–23:00gio18:30–23:00ven12:00–14:30, 18:30–23:30sab12:00–14:30, 18:30–23:30dom12:00–14:30, 18:30–23:30
- Contatti
- +33142230948
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalocandadipulcinella.com/fr
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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