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Pasta et Basta

accès par les escaliers / escalators depuis la rue, Esplanade des Olympiades, 105 Rue de Tolbiac 103, 75013 Paris

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Salmone Gourmetpescatarian
23.50
Filetto di salmone label rouge marinato al lime e aneto con mousse di avocado e ricotta
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di Vongole Veracepescatarian
23.50
Vongole saltate all'italiana
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Medaglioni di melanzane al fornovegetarian
17.50
Medaglioni di melanzane grigliate con origano, scamorza e salsa di pomodorini pelati
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burrata e San Daniele
22.00
Burrata pugliese e Prosciutto di San Daniele DOK 16 mesi
stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Affettato Misto
17.50
Tagliere di salumi italiani con San Daniele 16 mesi e Speck del Trentino
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Primi / Secondi
Bucatini alla carbonara di marepescatarian
29.50
Bucatini con tonno affumicato, cipolla, pepe e tuorlo d'uovo
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Garganelli dello Chef
21.00
Pasta con pomodorini, peperoni grigliati, champignon al timo e pancetta
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Calamarata con Calamaripescatarian
29.50
Pasta calamarata con julienne di calamari grigliati
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Calamaro dello Chefpescatarian
28.50
Calamaro grigliato alla plancha con radicchio grigliato
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Filetto di Spigola con spinacipescatarian
23.00
Filetto di spigola al forno con spinaci al vapore e salsa al limone
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Scaloppina ai Porcini
39.50
Scaloppina di vitello con porcini saltati, aglio, olio d'oliva e timo
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pizze
San Daniele
18.50
Salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto di San Daniele e uovo
stima≈ 850 kcal72 g di carboidrati
Calzone
16.50
Salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e uovo
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Ortolanavegetarian
15.50
Salsa di pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate e rucola
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Sei Formaggivegetarian
15.50
Sei Formaggi, — Salsa di pomodoro, fiordilatte, parmigiano, pecorino, gorgonzola, taleggio, robiola
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Tonnopescatarian
15.50
Salsa di pomodoro, fiordilatte, tonno, capperi, olive nere di Gaeta
stima≈ 780 kcal66 g di carboidrati
Regina
14.50
Salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon
stima≈ 760 kcal68 g di carboidrati
Napoletanapescatarian
13.50
Salsa di pomodoro, fiordilatte, capperi, olive, acciughe
stima≈ 740 kcal66 g di carboidratiequilibrato 67
Margheritavegetarian
12.50
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Dolomiti
19.50
Salsa di pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e parmigiano
stima≈ 820 kcal64 g di carboidrati
Dessert
Tiramisù
7.00
Tiramisù tradizionale al caffè
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Torta Ricotta e Peravegetarian
9.00
Torta ghiacciata siciliana leggermente tiepida con ricotta e pezzetti di pera croccanti
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 42
Torroncino affogatovegetarian
10.00
Gelato alla vaniglia, torrone, nocciole tritate e caffè espresso
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Tartufo Nerovegetarian
6.50
Parfait al cioccolato, cuore al sabayon, cacao, granella di nocciole e cioccolato caldo
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 31
Sorbetto Limone al Limoncellovegan
9.00
Sorbet Limone al Limoncello — Sorbetto al limone con limoncello
stima≈ 210 kcal38 g di carboidratipesante 32

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67dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. Preferisca pesce e carne invece di pasta o pizza.

8 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
accès par les escaliers / escalators depuis la rue, Esplanade des Olympiades, 105 Rue de Tolbiac 103, 75013 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33144245484
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastaetbasta.fr/

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