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Halo Paris

12 Rue Saint-Sauveur 12, 75002 Paris

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Cubo di Tapioca, Cacio e Pepevegetarian
8.00
Tapioca Cube, Cacio e Pepe
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Oyster Shotpescatarian
6.00
salsa xipister, limone, olio verde
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento Cavialepescatarian
10.00
Caviar supplement
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caponatavegan
8.00
toast grigliato
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gildapescatarian
6.00
acciuga, peperoncino guindilla
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Flatbread al Taramapescatarian
11.00
Tarama flatbread — agnellini fritti
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pommes Dauphinesvegetarian
10.00
salsa béarnaise
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Jambon Kintoa
21.00
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Tartare di Manzo
15.00
Beef Tartare — maionese affumicata, brioche melba
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Barazki di Verdurevegetarian
14.00
Vegetable Barazki — ricotta affumicata, vinaigrette di noci
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di Bonitopescatarian
18.00
Bonito Carpaccio — rabarbaro, capperi fritti
stima≈ 190 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di Basilico Freddavegetarian
13.00
Chilled Basil Soup — lattuga, formaggio di capra, oliva, pistacchio
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI PRINCIPALI
Maiale alla Rossini
32.00
Rossini-Style Pork — foie gras, cipolla confit, jus di pollo
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rana Pescatricepescatarian
36.00
Monkfish — salsa al pepe, patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Orzo Perlato allo Zafferanovegan
24.00
Saffron Pearl Barley — piselli, carota
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Chitarra al Granchiopescatarian
29.00
Crab Chitarra pasta — salsa arrabbiata
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Beef Txuleta
stagionato 30 giorni
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FORMAGGI
Tagliere di Formaggivegetarian
15.00
Cheese plate
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI
Fondente al Cioccolatovegetarian
12.00
Chocolate Fondant — gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29
Vacherin alle Fragolevegetarian
11.00
Strawberry Vacherin — sesamo, fagioli azuki
stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati
ANTIPASTI
Cube di tapioca, Cacio e Pepevegetarian
9.00
Cube tapioca, Cacio e Pepe
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Ostrica, chistorra, guindillas
8.00
Huêtre, chistorra, guindillas
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bastoncini di polenta, tarama, tuorlo d'uovopescatarian
12.00
Polenta stick, tarama, jaune d’oeuf
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Arancini, jus di bouillabaisse, aïolipescatarian
11.00
Aranchini, jus de bouillabaisse, aïoli
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Pan con tomate, jamón bellota
15.00
Pan con tomaté, jamón bellota
stima≈ 310 kcal25 g di carboidrati
PRIMI
Crudo di langoustine, vinaigrette di porri, pistacchiopescatarian
21.00
Crudo de langoustine, poireaux vinaigrette, pistache
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tartare di manzo, maionese affumicata, brioche melba
16.00
Tartare de boeuf, mayonnaise fumée, brioche melba
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodoro brûlée, caponata, crumble di olive nere, rosmarinovegan
15.00
Tomate brûlée, caponata, crumble olives noires, romarin
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sashimi di tonno bianco, piperade, bottargapescatarian
19.00
Sashimi de thon blanc, piperade, poutargue
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
PIATTI
Agnello a cottura lenta (10 ore), molle, finocchio
34.00
Agneau de 10 heures, moule, fenouil
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Branzino di linea, zucchine gialle, beurre blanc, salvia frittapescatarian
36.00
Bar de ligne, courgettes jaunes, beurre blanc, sauge frite
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tofu fritto, verdure verdi, confettura di peperoncinovegan
26.00
Tofu frit, légumes verts, confiture de piment
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Txuleta di manzo maturata
Txuleta de boeuf maturée
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DOLCI
Fondant al cioccolato, gelato vaniglia misovegetarian
12.00
Fondant au chocolat, glace vanille miso
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Tartelette di fichi pochè, crema al limone, gelato al timovegetarian
11.00
Tartelette figue pochée, crème citron, glace thym
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
MENU FISSI
Menu degustazione in 4 portate
65.00
Menu en 4 temps à composer — Da comporre
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 29

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86veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come l'orzo perlato allo zafferano o il tofu fritto. Il menu include anche una zuppa fredda al basilico e un fondant al cioccolato.

14 piatti vegetariani e 4 vegani su 37

74dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni proteiche. La Beef Txuleta non contiene carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
12 Rue Saint-Sauveur 12, 75002 Paris
Orari
lun—
mar12:00–02:00
mer12:00–02:00
gio12:00–02:00
ven12:00–02:00
sab12:00–02:00
dom—
Dinner served Tuesday to Saturday from 19:00 to 22:00. Wine bar open Tuesday to Saturday from 18:00. Mini-club open Thursday, Friday, Saturday from 22:00 to 02:00
Contatti
+33188613532
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halo-paris.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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