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Au Train de Vie

rue des Deux Gares 1, 75010 Paris

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LA FORMULA GOURMET
PIATTO + ANTIPASTO o DOLCE
19.50
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 43
ANTIPASTO + PIATTO + DOLCE
23.00
ENTRE + PLAT + DESSERT
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
I CLASSICI
CHEESE BURGER "T.D.V."
9.50
LE CHEESE BURGER "T.D.V."
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
OMELETTE PROSCIUTTO E FORMAGGIO
8.00
OMELETTE JAMBON FROMAGE + SALADE VERTE — con insalata verde
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LE GRANDI INSALATE
CHÈVRE CHAUDvegetarian
9.50
CHEVRE CHAUD — Insalata, pomodoro, toast di caprino caldo
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
AUVERGNATE
9.50
Indivie, mele verdi, prosciutto crudo, Cantal, crostini di pane
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ITALIANA
9.50
ITALIENNE — Fusilli, pomodori, prosciutto crudo e Parmigiano, toast di tapenade
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
INDIANA
9.50
INDIENNE — Carote verdi, pollo grigliato al curry, uvetta, toast al chutney
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratiequilibrato 79
LE SPECIALITÀ REGIONALI
FONDUE SAVOYARDE AI TRE FORMAGGIvegetarian
12.50
FONDUE SAVOYARDE AUX TROIS FROMAGES — al kirsch, pane, mele, Beaufort
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 41
RACLETTE TRADIZIONALE AL LATTE CRUDO
16.00
RACLETTE TRADITIONNELLE au LAIT CRU — Accompagnata da patate, salumi, insalata verde
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TARTIFLETTE
11.00
Lardons, patate, Reblochon, cipolla, insalata verde
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
TARTIFLECHE
11.00
Lardons, patate, caprino, cipolla, insalata verde
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
TAGLIERE DI SALUMI DEL CANTAL
11.50
PLANCHE DE CHARCUTERIES DU CANTAL
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAGLIERE DI FORMAGGI ARTIGIANALIvegetarian
11.50
PLANCHE DE FROMAGES FERMIERS
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAGLIERE MISTO
PLANCHE MIXTE
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
L'ARDESIA DEL PRANZO
PIATTO DEL GIORNO + Antipasto o Dolce del giorno
11.50
PLAT DU JOUR + Entrée ou Dessert du jour
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
PIATTO DEL GIORNO
9.50
PLAT DU JOUR seul — solo
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
GLI ANTIPASTI
ZUPPA DI PESCE
7.00
SOUPE DE POISSON — piccoli crostini e scaglie di parmigiano
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
MEDAGLIONE DI FOIE GRAS SEMICOTTO
7.50
MEDALLON DE FOIE GRAS MI-CUI T — confettura di fichi
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
RAVIOLES DE ROMANvegetarian
7.00
alla crema di erba cipollina
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Insalata di caprino caldovegetarian
6.50
PETITE SALADE DE CHÈVRE CHAUD
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
PESCE E FRUTTI DI MARE
Spiedini di gamberi
14.50
BROCHETTES DE GAMBAS — grigliati con aglio e prezzemolo
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Capesante
14.50
NOIX DE SAINT JACQUES — rosolate al burro bianco
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di salmone
13.00
FILET DE SAUMON — saltato alla stroganoff
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CARNI
Parmentier di confit di anatra
13.00
PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD et cassoulet, salade verte — con cassoulet e insalata verde
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Spiedini di agnello
13.50
BROCHETTES D'AGNEAU GRILLÉES aux herbes — grigliati alle erbe
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cuore di rumsteak
13.50
PAVE DE COEUR DE RUMSTEAK avec sauce au bleu ou au poivre — con salsa ai formaggi erborinati o al pepe
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte
13.50
LA BELLE ENTRECOTE POELÉE à la fleur de sel de Guérande — saltata al sale di Guérande
stima≈ 520 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo
13.00
TARTARE DE BOEUF
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Straccetti di pollo al curry
12.50
EMINCE DE POULET AU CURRY
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

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81dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. Bistecche e frutti di mare grigliati sono naturalmente poveri di carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
rue des Deux Gares 1, 75010 Paris
Orari
non ancora noto
Contatti
+33140381705
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autraindevie.wordpress.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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