Amalfitana - Paris, 8 Rue Saint-Ferdinand
Rue Saint-Ferdinand 8, 75017 Paris
Chiuso ora · apre lun 12:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
CARCCIOFINI ALLA ROMANAvegetarian
8.00
Roman-style artichokes — Cœurs d'artichauts à l'huile d'olive
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BRUSCHETTAvegan
9.00
Pain grillé au four aux tomates et basilic
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
BRUSCHETTA STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Stracciatella Bruschetta — Pain grillé au four aux tomates, stracciatella et basilic
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
MISTO DI LEGUMIvegan
12.00
Grilled Mixed Vegetables — Assortiment de légumes grillés marinés
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
BURRATAvegetarian
12.00
Burrata 125g, tomates cerise, roquette
stima≈ 420 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATA MEDITERRANEApescatarian
14.00
Mediterranean Salad — Salade mesclun, tomates, thon, olives, artichauts
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
AFFETTATO DI BRESAOLA
16.00
Bresaola — Fines tranches de Bresaola, roquette et parmesan
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
16.00
Prosciutto and Mozzarella — Chiffonnade de jambon de parme et mozzarella di bufala
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MISTO DI SALUMI
16.00
Mixed Italian Charcuterie — Sélection de charcuteries typiques italiennes
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Primi
POMODORO & BASILICOvegan
12.00
Penne Pomodoro — Penne à la tomate et basilic
stima≈ 550 kcal85 g di carboidrati
PESTOvegetarian
13.00
Pesto Linguine — Linguine à l'huile d'olive, basilic, pignons et parmesan
stima≈ 720 kcal70 g di carboidrati
CACIO E PEPEvegetarian
14.00
Cacio e Pepe Linguine — Linguine au fromage et poivre
stima≈ 680 kcal70 g di carboidrati
NORMAvegetarian
14.00
Pasta alla Norma — Rigatoni à la tomate, aubergines et pecorino râpé
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
AMATRICIANA
15.00
Pasta Amatriciana — Rigatoni à la tomate, poitrine fumée, oignon, pecorino romano
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
CARBONARA
15.00
Pasta Carbonara — Linguine à la poitrine fumée, jaune d'ëœuf, pecorino romano et poivre
stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati
PASTA AL FORNO
17.00
Penne à la bolognaise, mozzarella, parmesan gratiné au four (À emporter le plat ne sera pas gratiné au four)
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
GNOCCHI AL TARTUFOvegetarian
18.00
Truffle Gnocchi — Gnocchi de pomme de terre, crème de truffe, crème et parmesan
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Secondi
SCALOPPINA ALLA MILANESE
16.00
Milanese Turkey Scaloppine — Escalope de dinde panée
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BOCCONCINO DELLA CASA
17.00
Turkey Medallions — Médaillon de dinde, crème, jambon et mozzarella
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PICCATA AL TARTUFO
18.00
Truffle Turkey Piccata — Filet de dinde, vin blanc, crème de truffe et bre noisette
stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
SALMONE AL LIMONEpescatarian
17.00
Lemon Salmon — Saumon poîlé, sauce au citron
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni
LINGUINE AL POMODOROvegan
5.00
Linguine Pomodoro — Linguine à la tomate
stima≈ 310 kcal52 g di carboidrati
PATATE AL FORNOvegan
4.00
Roasted Potatoes — Pommes de terre au four
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
FAGIOLINIvegan
4.00
Green Beans — Haricots verts
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pizze
MARGHERITAvegetarian
12.50
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella et basilic
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
NAPOLETANApescatarian
13.00
Napoletana Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, cêpres, olives et origan
stima≈ 920 kcal112 g di carboidratiequilibrato 70
REGINA
14.50
Regina Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons et origan
stima≈ 980 kcal115 g di carboidratiequilibrato 73
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, pecorino et origan
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
PARMIGIANAvegetarian
14.00
Parmigiana Pizza — Tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, basilic
stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 76
TONNARApescatarian
15.00
Tuna Pizza — Tomate, mozzarella, thon, olives et origan
stima≈ 950 kcal112 g di carboidratiequilibrato 69
CALZONE
15.00
Soufflé tomate, mozzarella, jambon, jaune d'ëœuf et origan
stima≈ 1050 kcal120 g di carboidratiequilibrato 65
DIAVOLA
15.50
Diavola Pizza — Tomate, mozzarella, spianata et basilic
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68
CAPRICCIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Tomate, mozzarella, artichauts, jambon, olives, champignons et origan
stima≈ 1020 kcal118 g di carboidratiequilibrato 71
VEGETARIANA...vegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, courgette, champignons, aubergines et origan
stima≈ 920 kcal115 g di carboidratiequilibrato 75
EMILIANA
17.00
Emiliana Pizza — Tomate, mozzarella, jambon de parme et basilic
stima≈ 960 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
BURRATINA
19.00
Burratina Pizza — Pizza blanche, tomates cerises, roquette, bresaola et burrata 125g
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
Dolci
SALAME AL CIOCCOLATOvegetarian
7.00
Chocolate Salami — Saucisson au chocolat noir, biscuits croquants, sauce au chocolat et chantilly
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratipesante 30
PANNACOTTA FRUTTI DI BOSCOvegetarian
7.00
Pannacotta with Red Berries — Au coulis de fruits rouges
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
TORTA DEL GIORNOvegetarian
8.00
Tarte du Jour — Tarte du jour faite maison
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 41
TIRAMISÚvegetarian
8.00
Tiramisu — Classique tiramisu au café
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37
BABAvegetarian
10.00
Baba au Rhum — Typique baba au rhum d'Italie
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 28
MISTO DI FORMAGGIvegetarian
10.00
Mixed Italian Cheeses — Sélection de fromages typiques italiens
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Suppléments
POIVRONS, COURGETTES, CHAMPIGNONS, AUBERGINES, OIGNONS, ROQUETTE, ARTICHAUTS, OLIVES, CAPRES, FROMAGES
1.00
Supplément
stima≈ 40 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
JAMBON, ÊUF, THON, ANCHOIS
1.50
Supplément
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPIANATA PICCANTE, PANCETTA
3.00
Supplément
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
JAMBON DE PARME, BRESAOLA
4.50
Supplément
stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BURRATA
5.00
Supplément
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Saint-Ferdinand 8, 75017 Paris
- Orari
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30mer12:00–14:30, 19:00–22:30gio12:00–14:30, 19:00–22:30ven12:00–14:30, 19:00–22:30sab12:00–14:30, 19:00–22:30domchiuso
- Contatti
- +33145721504
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amalfitana-paris.com/fr
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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