Le Commerce - Paris, 33A Bd de Reuilly
33A Bd de Reuilly 33A, 75012 Paris
Chiuso ora · apre 11:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Uova sode maionese del Café du Commerce
6.50
Œufs durs mayonnaise du Café du Commerce
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porri con vinaigrette agli scalognivegetarian
7.50
Poireaux, vinaigrette aux échalotes
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di campagna fatta in casa
8.00
Terrine de campagne maison
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetti di aringa marinati con patate tiepidepescatarian
8.50
Filets de hareng marinés, pommes de terre tièdes
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tradizionale zuppa di cipolle gratinata
9.00
Traditionnelle soupe à l'oignon gratinée
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Avocado con gamberetti, pompelmo e salsa cocktailpescatarian
10.00
Avocat aux crevettes, pomelos, sauce cocktail
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carciofi poivrade marinati e scaglie di Cantalvegetarian
11.00
Artichauts poivrade marinés, copeaux de Cantal
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Midollo con sale di Guérande e pane tostato
12.00
Os à moelle au sel de Guérande, pain grillé
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone gravlax con crema all'anetopescatarian
13.60
Saumon gravlax, crème à l'aneth
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Grandi chiocciole selvatiche di Borgogna de "la Maison de l'Escargot"
11.10
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grandi chiocciole selvatiche di Borgogna de "la Maison de l'Escargot"
14.30
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Grandi chiocciole selvatiche di Borgogna de "la Maison de l'Escargot"
17.20
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche du Commerce "da condividere"
18.80
Planche du Commerce "à partager" — Salsiccia sìhe, terrina di campagna, Cantal AOP Vieux, uovo maionese
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone gravelax fatto in casapescatarian
12.80
Saumon gravelax maison, crème de ciboulette, toast — con crema di erba cipollina e toast
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di indiviavegetarian
9.90
Salade d'endives, croutons, cerneaux de noix, ëuf dur, sauce au bleu de Causses — crostini, gherigli di noce, uovo sodo, salsa al blu de Causses
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Foie gras d'anatra
13.80
Foie gras de canard, chutney et pain ’épices maison — con chutney e pane speziato fatto in casa
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Zuppa di pesce du commercepescatarian
9.70
Soupe de poissons du commerce, croutons et rouille — con crostini e rouille
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata frisée con lardons
11.20
Frisée aux lardons, croutons, lardons grillés, ëuf mollet — crostini, lardons grigliati, uovo barzotto
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crumble di melanzane al caprino fresco del Poitou "le petit cochin"vegetarian
9.60
Crumble d'aubergines au chèvre frais du poitou "le petit cochin"
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
La planche du Commerce "per due"
18.80
La planche du Commerce "pour deux" — terrina di coniglietto, foie gras d'anatra, crema di pollo, condimenti
stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PESCE
Fish & chipspescatarian
18.00
Fish & chips, sauce tartare — con salsa tartara
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Ala di razza alla grenobloisepescatarian
19.00
Aile de raie à la grenobloise, beurre aux câpres, croûtons et pommes vapeur — burro ai capperi, crostini e patate al vapore
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di tonno alla planchapescatarian
20.00
Pavé de thon à la plancha, ratatouille — con ratatouille
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Filetto di branzinopescatarian
25.00
Filet de bar, coulis de piquillos, purée — coulis di piquillos e purè
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ravioles de la Mère Maurypescatarian
17.00
Ravioles de la Mère Maury, crème de ciboulette — crema di erba cipollina
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di branzino alla planchapescatarian
22.80
Filet de bar sur peau à la plancha, gâteau d’aubergines, achard de légumes — sformato di melanzane e achard di verdure
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Salmone scozzese affumicato in casapescatarian
19.50
Saumon d'Écosse fumé par nos soins, pommes nouvelles, haricots verts — patate novelle e fagiolini
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CARNE
Salsiccia al coltello dell'Aveyron
14.00
Saucisse au couteau de l'Aveyron, jus au thym, purée maison — succo al timo e purè fatto in casa
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Confit de canard regionale
16.80
Confit de canard de nos régions, pommes persillées — patate al prezzemolo
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di manzo
18.00
Tartare de bëuf préparé à la demande, selon votre gûôt, classique ou poêlé, frites maison — preparata al momento, classica o scottata, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Rognoni di vitello
18.50
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne, purée maison — salsa alla senape antica e purè fatto in casa
stima≈ 610 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Andouillette di Troyes grigliata
19.00
Andouillette A. A. A. A. A. de Troyes grillée, sauce à la moutarde à l’ancienne — salsa alla senape antica
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Testa di vitello tradizionale
19.20
Tête de veau tradition, sauce ravigote — salsa ravigote
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trancio di rumsteak
20.00
Pavé de rumsteak, sauce Café du Commerce, frites maison — salsa Café du Commerce e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
Magret de canard regionale
21.50
Magret de canard de nos régions au vinaigre de Xérès, pommes grenaille — all'aceto di Jerez e patate novelle
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo du Commerce
28.60
Le filet de bëuf du Commerce, beurre maîtra d'hôtel, frites — burro maître d'hôtel e patatine fritte
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Zampone fatto in casa grigliato
19.70
Pied de porc maison grillé « à la Ste Ménehould » cuit : 12 heures — alla Ste Ménehould, cottura 12 ore
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Andouillette grigliata
19.50
Andouillette A. A. A. A. A. grillée, pommes frites, moutarde à l'ancienne — patatine fritte e senape antica
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Testa di vitello bianca in Staub
18.90
Tête de veau blanche en «Staub», sauce gribiche — salsa gribiche
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di manzo du commerce al coltello
20.50
Carpaccio de bëuf du commerce au couteau, roquette, parmesan, frites maison — rucola, parmigiano e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Magret de canard Mitteault
21.60
Magret de canard de chez Mitteault j, sauce Vallée d'Auge, potatoes — con salsa Vallée d'Auge e patate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cassoulet du commerce
22.50
Le Cassoulet du commerce entièrement fabriqué maison — fatto in casa: salsiccia di vitello, confit di anatra, pancetta affumicata, fagioli bianchi BIO del Poitou
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
TAGLI PIATTI
Onglet di manzo (300g)
26.00
Superbe onglet de bëuf (300g), échalotes confites, frites maison — con scalogni confit e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
Costata di manzo grigliata « Fine Fourchette » (500g)
35.00
Côte de bëuf grillée « Fine Fourchette » pour 1 personne (500g), sauce béarnaise, frites maison — per 1 persona, con salsa béarnaise e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Spalla d'agnello alle spezie dolci
59.50
Épaule d'agneau aux épices douces braisée au four — stufata al forno con patate novelle e fondo al rosmarino
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FORMAGGI
Cantal AOP Vieuxvegetarian
8.70
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DESSERT
Fromage blancvegetarian
6.50
Fromage blanc, coulis fruits rouges — con coulis di frutti rossi
stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati
Riso al latte alla vaniglia Bourbonvegetarian
6.80
Riz au lait à la vanille Bourbon, caramel beurre salé — con caramello al burro salato
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Mousse al cioccolatovegetarian
7.00
Mousse au chocolat
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Île flottantevegetarian
7.50
Ile flottante, crème anglaise — con crema inglese
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Coppa parigina
8.00
Coupe parisienne 3 boules — 3 palline di gelato
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
8.20
Crème brûlée à la vanille Bourbon
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Mi-cuit al cioccolato
8.70
Mi-cuit au chocolat, glace caramel beurre salé — con gelato al caramello al burro salato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Café Gourmand
9.20
Le Café Gourmand
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Profiteroles
9.80
Profiteroles, sauce au chocolat — con salsa al cioccolato
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Baba al rhum Saint-James
10.00
Baba au rhum Saint-James, raisins et chantilly — con uvetta e panna montata
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 34
Vacherin du Commerce
10.50
Vacherin du Commerce, glace vanille/fraise — gelato vaniglia e fragola
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
GELATI COMPOSTI
Dame blanche
9.00
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38
Café o Chocolat liégeois
9.00
Café ou Chocolat liégeois
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Poire Belle-Hélène
9.00
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
SALSE
La « Colonel »
9.70
La « Colonel » sorbet citron jaune de Sicile, Vodka — sorbetto al limone giallo di Sicilia, Vodka
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratipesante 39
La « Normande »
9.70
La « Normande » sorbet pomme cidrée, Calva — sorbetto alla mela sidreira, Calva
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratipesante 39
L’ « Alsacienne »
9.70
L’ « Alsacienne » sorbet poire Williams, alcool de poire — sorbetto alla pera Williams, liquore alla pera
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratipesante 39
MENU E SUGGERIMENTI
PIATTO, DOLCE e CAFFÈ
19.60
PLAT, DESSERT et CAFÉ — Dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 41
Lingua di vitello
18.00
Langue de veau, sauce diable — salsa diable — Lunedì
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
تےPancetta di maiale confit
18.00
Poitrine de cochon confite, purée — purè — Martedì
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fegato di vitello
22.00
Foie de veau, jus au vinaigre balsamique, pousses d'épinard — succo all'aceto balsamico, germogli di spinaci — Mercoledì
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bœuf bourguignon
19.00
Bëuf bourguignon, pommes vapeur — patate al vapore — Giovedì
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Aïoli alla provenzale
23.00
Aïoli à la provençale — Venerdì
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sambuco d'agnello regionale
24.00
Gigot d'agneau de nos régions, jus au thym, haricots verts — succo al timo, fagiolini — Sabato e Domenica
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu bambino
9.90
Le menu enfant — fino a 10 anni
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
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Cucina francese classica
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici con verdure. Il menu contiene diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati.
41 adatti ai diabetici · 71 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- 33A Bd de Reuilly 33A, 75012 Paris
- Orari
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mer11:30–23:00gio11:30–23:00ven11:30–23:00sab11:30–23:00dom11:30–23:00service continu
- Contatti
- +32145750327
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecafeducommerce.com
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %
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