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Sardé - Comme au Liban…

Rue La Fayette 58, 75009 Paris

Chiuso ora · apre 11:30

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU DEGUSTAZIONE
MENU TAWAKKAL
40.00
Menu unico creato dallo chef Elie: antipasto caldo e freddo, insalata e piatto caldo
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
MENU DEGUSTAZIONE
30.00
MENU DECOUVERTE — Assortimento di antipasti caldi e freddi, piatto di grigliate (min 2 persone)
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 36
DEGUSTAZIONE VEGvegetarian
25.00
DÉCOUVERTE VÉGÉ — Assortimento di antipasti caldi e freddi, piatto di grigliate vegetariane (min 2 persone)
stima≈ 1100 kcal130 g di carboidrati
INSALATE
FATTOUCHvegetarian
12.00
Lattuga, valeriana, pomodori, cetriolo, menta, ravanelli, limone, olio d'oliva, pane fritto, aceto rosso, sumac e melassa
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TABBOULÉvegetarian
12.00
Prezzemolo, pomodoro, bulgur, limone, olio d'oliva
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATA DEL MONACOvegetarian
10.00
SALADE DU MOINE — Insalata libanese di melanzane grigliate, cipolla, peperone e prezzemolo, condita con limone e olio d'oliva
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
RUCOLA E FETAvegetarian
12.00
ROQUETTE ET FETA — Feta, rucola, insalata, cetriolo, olive, vinaigrette all'olio d'oliva e limone
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SHAWARMA CESAR
14.00
Lattuga, crostini, shawarma di pollo, salsa césar
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTIPASTI FREDDI
HOUMOUSvegan
6.50
Purea di ceci, tahini, olio d'oliva
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
HOUMOUS SHAWARMA
12.00
Houmous con carne shawarma, cipolla, prezzemolo, melassa di melograno
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
MOUTABBALvegan
6.50
Caviale di melanzane affumicate, tahini al limone
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TRIO MOUTABALvegan
10.00
Moutabal in tre versioni: naturale, piccante, pesto, servito con pane croccante
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
LABNÉvegetarian
6.50
Formaggio bianco libanese
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
MOUSSAKAvegan
9.50
Melanzane, peperone, olive, cipolla, ceci stufati al pomodoro
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
MJADARAvegan
8.00
Lenticchie con grano spezzato, cipolla caramellata
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 79
FATTE BATENJENvegetarian
10.00
Melanzane arrosto, yogurt, pane croccante, mandorle, melassa di melograno
stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati
FATTE KEBBE
10.00
Mini kebbé, yogurt, pane croccante, mandorle, melassa di melograno
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
ANTIPASTI CALDI
ASSORTIMENTO MINI MAN'OUCHÉS
10.50
ASSORTIMENT MINI MAN'OUCHÉS — Zaatar, formaggio, lambajin, kafta, falafel
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
FATAYERS SPINACI (3P)vegan
7.50
FATAYERS EPINARDS (3P) — Panzerotti libanesi ripieni di spinaci, cipolla, pomodoro
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
RIKIKAT (3P)vegetarian
7.50
Sfoglie libanesi croccanti al formaggio, erbe, zaatar
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
MSAKHAN (3P)
8.50
Sfoglie libanesi croccanti con pollo, cipolla caramellata e sumac
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
HALLOUMI STICKS (3P)vegetarian
8.50
Bastoncini di halloumi croccanti, serviti con salsa senape e miele
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
TENDERS (3P)
8.50
Chicken tenders croccanti, serviti con salsa senape e miele
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
FALEFEL (4P)vegan
7.00
Polpette di fave croccanti servite con tarator
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CROQUETTE SARDÉ (3P)
7.50
Crocchette di shawarma di pollo
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
KEBBE TETE (3P)
8.50
Gusci di grano ripieni di carne
stima≈ 340 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
RASS ASFOUR
12.50
Carne di manzo tritata e grigliata con cipolla in salsa di melassa di melograno
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CHICKEN HALLOUM
14.00
Pollo grigliato, halloumi fondente con rucola e mandorle
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BATATA HARRAvegan
7.00
Patate a cubetti saltate con purè di peperoncino, aglio e coriandolo
stima≈ 260 kcal32 g di carboidrati
FRITESvegan
6.00
Condite con paprika affumicata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
BROCHETTE HALLOUM (3P)vegetarian
9.50
Spiedini di halloumi grigliato con pomodorini su letto di rucola
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
ASSIETTE FALAFELvegan
16.00
6 pezzi di falafel, verdure fresche, patatine fritte, salsa tarator
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
SHAWARMA POULET
20.50
Strisce di pollo marinate, insalata, cetriolini, patatine fritte, toum
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
SHAWARMA BËŒUF
22.00
Strisce di manzo marinate, pomodoro, cipolla, prezzemolo, cetriolini, patatine fritte, tarator
stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati
POULET GRILLÉ
23.00
Pollo grigliato con marinata della casa, insalata fresca, patatine fritte, salsa della casa
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
TAOUK
22.00
Pollo marinato stile taouk, coleslaw, patatine fritte, toum piccante
stima≈ 910 kcal68 g di carboidrati
ASSIETTE SHAWARMA MIXTE
25.00
Shawarma di manzo e pollo con patatine fritte, verdure fresche, salsa della casa
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
ASSIETTE KAFTA
23.00
Spiedini di kafta, verdure crude, patatine fritte, tarator
stima≈ 940 kcal62 g di carboidrati
GRILLADE MIXTE
27.50
Taouk e kafta, prezzemolo, cipolla, cetriolini, pomodoro grigliato, patatine fritte, toum
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
KEBBE ROYALE
20.00
Crocchette di bulgur e carne speziata, yogurt e cetriolo
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
KAFTA CORDON BLEU
27.50
Kafta ripiena di formaggio, dorata, patatine, hummus, cipolla, prezzemolo, cetriolini
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
BOMBE
BURGER LIBANAIS
18.00
Manzo, coleslaw, pomodoro, cetriolino, patatine, ketchup, maionese
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
KAFTA BURGER
18.00
Kafta, prezzemolo, cipolla, pomodoro, cetriolini, hummus, crema di peperoncino, tarator
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
BURGER POULET GRILLÉ
18.00
Pollo grigliato, insalata, cetriolino, patatine, toum
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
HALLOUM BURGERvegetarian
18.00
Halloumi grigliato, pomodoro, rucola, pesto, senape al miele
stima≈ 850 kcal58 g di carboidrati
FALEFEL BURGERvegan
18.00
Falafel, insalata, cetriolini, pomodoro, tarator
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
ROLLS & MAN'OUCHÉ SARDÉ
SARDÉ POULET
13.50
Pollo marinato stile shawarma, lattuga, cetriolino, patatine, toum
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
SARDÉ BOEUF
14.00
Manzo marinato stile shawarma, pomodoro, prezzemolo, cipolla, cetriolino, hummus, tarator
stima≈ 650 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
SARDÉ TAOUK
13.50
Pollo marinato stile taouk, coleslaw, cetriolino, patatine, toum piccante
stima≈ 630 kcal56 g di carboidratiequilibrato 67
KAFTA ROLL
14.00
Kafta roll su letto di hummus, pomodoro, prezzemolo, cipolla
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
SOUJOUK
14.00
Soujouk piccante, toum, maionese, pomodori e cetriolini in pane fatto in casa
stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati
HALLOUM BACON
12.50
Halloumi, bacon di manzo, pomodoro, maionese
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
AUBERGINE SOUMACvegetarian
12.00
Melanzane arrostite al sumac con cipolle caramellate, formaggio feta
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
MAN'OUCHET MAHBOUBvegetarian
16.00
Man'ouché con fette di halloumi, pesto, olive, rucola, olio d'oliva
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
DESSERT
TIRAMISU HALEWE
14.00
Tiramisù all'halva con glassa di melassa di carruba
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
KNEFEvegetarian
13.00
Formaggio fuso e capelli d'angelo con sciroppo profumato all'acqua di fiori d'arancio
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 40
CREPE DATE CAKE
12.00
Crêpe con torta di datteri, caramello al dattero e cioccolato
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
CHOCOBAvegetarian
12.00
Calzone con Nutella, banana e cannella
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
CREPE HALEWE
10.00
Halawa fondente, cioccolato e pistacchio
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
CAFE GOURMAND
8.00
Selezione di mini-dessert accompagnati da un caffè espresso
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
DATE CAKE
7.50
Con coulis di caramello ai datteri
stima≈ 550 kcal72 g di carboidratipesante 36
LAZY CAKE
6.50
Torta ai biscotti libanesi e cioccolato fondente
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
MOUHALABIYYEvegetarian
6.00
Budino libanese all'acqua di fiori d'arancio in stile crème brûlée
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
BAKLAVAvegetarian
5.00
Sfoglia, pistacchi, sciroppo profumato all'acqua di fiori d'arancio
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

100veggie
scorestima

Ampia scelta vegetariana libanese

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre un menu degustazione vegetariano e opzioni vegane come hummus, moutabbal e falafel. Si possono ordinare piatti come l'hamburger di halloumi o il roll di melanzane al sumac.

28 piatti vegetariani e 11 vegani su 64

62dia
scorestima

Opzioni Libanesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti alla griglia ricchi di proteine e insalate. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte.

21 adatti ai diabetici · 64 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue La Fayette 58, 75009 Paris
Orari
lun11:30–15:00
mar11:30–15:00, 18:30–22:00
mer11:30–15:00, 18:30–22:00
gio11:30–15:00, 18:30–22:00
ven11:30–15:00, 18:30–22:00
sab11:30–22:00
dom11:00–16:30
Sundays all-you-can-eat Lebanese brunch
Contatti
+33188611333 contact@sarde.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sarde.co/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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