Rachiny
Rue De Lappe 49, 75011 Paris
Chiuso ora · apre 18:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ZUPPE
Tom Yum Kai
9.00
T1. Soupe de poulet ou végé à la citronnelle — Zuppa di pollo o vegetale con citronella e pasta tom yum
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tom Kha Kai
9.50
T2. Soupe de poulet ou végé la crème de noix de coco — Zuppa di pollo o vegetale al latte di cocco, galanga e citronella
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tom Yum Koong
10.00
T4. Soupe de crevettes à la citronnelle — Zuppa di gamberetti con citronella e pasta tom yum
stima≈ 140 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tom Kha Koong
10.50
T5. Soupe de crevettes à la crème de noix de coco — Zuppa di gamberetti con citronella e latte di cocco
stima≈ 300 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATE
Yam Nue
11.00
T6. Salade de boeuf à la citronnelle — Insalata di manzo grigliato con peperoncino, citronella, aglio e cipolla
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Yam Koong
11.00
T7. Salade de crevettes à la citronnelle — Insalata di gamberetti con citronella e pasta di peperoncino thai
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Yam Sup Pa Rod
13.00
T8. Salade d´ananas aux crevettes — Insalata di ananas e gamberetti con citronella e pasta di peperoncino thai
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiequilibrato 77
Yam Pla Muek
12.00
T9. Salade de calamars à la citronnelle — Insalata di calamari con citronella e pasta di peperoncino thai
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Som Tamvegan
10.00
T11. Salade de papaye verte — Insalata piccante di papaya verde, specialità del nord-est della Thailandia
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
FRITTI
Koong Chub Paeng Tod
8.50
T13. Beignets aux crevettes — Gamberetti fritti con riso e uova
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Kai Krob
9.00
T14. Poulet croustillant (uniquement le soir) — Pollo croccante fritto e dorato
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poh Pier Thai
7.00
T15. Pâté impérial thaï (4 pièces) — Involtini primavera thai (4 pezzi) con salsa di prugna
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Nems
6.00
T16. Nems (4 pièces) — Involtini primavera vietnamiani fritti (4 pezzi): pollo, maiale o vegetali
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Poo Ja
8.00
T17. Crabe farci — Granchio ripieno servito in guscio di capesanta
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croissants di gamberetti
7.00
V4. Croissants de crevettes croustillantes (4 pièces) — Ravioli di gamberetti fritti (4 pezzi)
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
Samosa
6.00
V5. Samoussas (3 pièces) boeuf/végétarien — Samosa (3 pezzi) al manzo o vegetariani
stima≈ 240 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtini primavera freschi
8.00
R. Grands rouleaux de printemps (2 pièces) — Involtini freschi vietnamiani (2 pezzi): pollo e gamberetti o vegetali
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
AL VAPORE
Ha Kao
6.00
V1. Raviolis de crevettes (4 pièces) — Ravioli di gamberetti al vapore (4 pezzi)
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Shu Mai di gamberetti
6.00
V2. Bouchées de crevettes (4 pièces) — Bocconcini di gamberetti al vapore (4 pezzi)
stima≈ 170 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Shu Mai di maiale
6.00
V3. Bouchées de porc (4 pièces) — Bocconcini di maiale al vapore (4 pezzi)
stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PESCE
Ho mok pla
11.50
T19. Poisson cuit à la vapeur sur feuille de banane — Pesce al vapore in foglia di banana
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
GAMBI
Crevettes façon Rachiny
14.00
T20. Crevettes crues façon Rachiny — Insalata di gamberetti crudi con lemongrass
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Kbong kat ron
14.00
T22. Crevettes sautées sur plaque chauffante — Gamberetti alla piastra con salsa piccante
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Khong phad ka pnow
13.00
T23. Crevettes sautées au basilic — Gamberetti saltati con peperoncino e basilico
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Thai kbong nam prik pow
13.00
T24. Crevettes sautées aux épices — Gamberetti saltati con erbe, lemongrass, galanga, peperoncino grigliato e cipolla
stima≈ 330 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Kbong ka ree
13.00
T25. Crevettes sautées au curry — Gamberetti saltati al curry giallo
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Koeng phed koong
13.00
T27. Crevettes marinées au lait de coco et au curry rouge — Gamberetti marinati al latte di cocco e curry rosso con germogli di bambù e melanzane
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MAZZANCOLLE
Koong yai chao wang
16.00
T28. Gambas impériales — Gamberoni imperiali saltati al curry rosso
stima≈ 440 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Koong yai ka ree
15.50
T29. Gambas sautées au curry — Gamberoni saltati al curry giallo
stima≈ 430 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Koong yai kratiem prik thaï orn
15.50
T30. Gambas sautées au sel et jeune poivre — Gamberoni saltati al sale e pepe verde
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
CALAMARI
Plat muek phad ka prow
12.00
T33. Calamars sautés au basilic — Calamari saltati con peperoncino e basilico
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Thai plat muek phad nam prix prow
12.00
T34. Calamars sautés aux épices — Calamari saltati piccanti
stima≈ 310 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
RANE
Thai kob phad nam prik prow
15.50
T37. Cuisses de grenouilles sautées aux épices — Cosce di rana saltate con spezie thailandesi
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Kob phad kra tiem prik Thai orn
15.50
T38. Cuisses de grenouilles sautées à l´ail et au jeune poivre — Cosce di rana saltate con pepe verde, aglio, sale e salsa d'ostrica
stima≈ 330 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
POLLO
Kai phad ka prow
11.00
T39. Poulet sauté au basilic — Pollo saltato con peperoncino e basilico
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kaeng keow wan kai
11.00
T40. Poulet mariné au curry vert et lait de coco — Pollo al curry verde e latte di cocco
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Kai ka ree
11.00
T42. Poulet sauté au curry — Pollo al curry giallo
stima≈ 460 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Khang daeng kai
11.00
T43. Poulet mariné au lait de coco et au curry rouge — Pollo al curry rosso e latte di cocco
stima≈ 470 kcal17 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sa tay kai
11.00
T44. Brochettes de poulet au saté — Spiedini di pollo satay con salsa di arachidi
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ANATRA
Ped phad ka prow
14.00
T45. Canard sauté au basilic — Anatra saltata con peperoncino e basilico
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Kaeng phed ped
14.00
T47. Canard mariné au lait de coco et au curry rouge — Anatra marinata al latte di cocco e curry rosso
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
MANZO
Lap nue
12.00
T48. Boeuf haché à citronnelle — Manzo macinato con citronella, succo di lime, scalogno e peperoncino
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Nue phad ka prow
12.00
T49. Boeuf sauté au basilic — Manzo saltato con peperoncino e basilico
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pa neang
13.00
T50. Boeuf sauté au curry rouge — Manzo saltato con curry rosso e latte di cocco
stima≈ 540 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Kaeng phed nue
12.00
T51. Boeuf mariné au lait de coco et au curry rouge — Manzo marinato al latte di cocco e curry rosso
stima≈ 520 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Nue ka ta ron
13.00
T52. Boeuf sauté sur plaque chauffante — Manzo alla piastra con salsa piccante
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MAIALE
Moo phad kratiem prik Thai orn
11.00
T53. Porc sauté à l´ail et au jeune poivre — Maiale saltato con pepe verde e aglio
stima≈ 410 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale in salsa agrodolce
12.00
T74. Porc sauce aigre douce — Maiale agrodolce con ananas e pomodori
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
WOK
Verdure miste e tofuvegetarian
9.00
T54. Légumes mixtes sautés et tofu — Verdure miste saltate con salsa d'ostrica e tofu
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Broccoli saltativegetarian
9.00
T55. Brocolis sautés — Broccoli saltati con salsa d'ostrica
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Khao phad sup pa rod
11.00
T59. Riz sauté ananas avec — Riso saltato all'ananas con pollo, gamberetti o misto
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Khao phad thai
9.50
T60. Riz sauté thaï avec brocolis et — Riso saltato thai con broccoli e pollo, gamberetti o misto
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Pad Thai
10.00
T62. Pad Thai — Con pollo, manzo, gamberetti, misto o vegetariano
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Sautè di noodles
9.50
N2. Nouilles sautées — Noodles saltati con pollo, manzo o gamberetti
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
CONTORNI
Riso biancogluten_free
2.50
T57. Riz nature — Riso natura
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Riso glutinosogluten_free
3.00
T58. Riz gluant servi dans un panier de bambou — Riso appiccicoso al vapore servito in cestino di bambù
stima≈ 280 kcal60 g di carboidrati
Riso alla cantonese
6.50
T61. Riz cantonais — Riso saltato con prosciutto, piselli e uova
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Noodles saltati natura
6.50
N. Nouilles sautées natures — Noodles saltati senza condimenti
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
PHÔ
Vegetarianovegetarian
9.80
Végé (bouillon végétarien) — Brodo vegetariano e verdure
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Manzo o pollo
9.80
Boeuf cru ou poulet — Manzo crudo o pollo
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Boeuf cru et boulettes
10.90
Manzo crudo e polpette di manzo
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Crevettes
10.90
Gamberetti
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
BOBUN
Bobun 2 nems
9.80
Bobun 2 nems (boeuf ou poulet) — Manzo o pollo con 2 involtini primavera
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Grand bobun 3 nems
11.00
Grand bobun 3 nems (boeuf ou poulet) — Manzo o pollo con 3 involtini primavera
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 79
Grand bobun crevettes 3 nems
13.00
Gamberetti con 3 involtini primavera
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 79
Bobun végétarienvegetarian
9.80
Bobun végétarien avec 2 nems végétariens maison — Vegetariano con 2 involtini primavera vegetariani fatti in casa
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 80
SPECIALITÀ
Loc-lac
11.00
Manzo marinato con riso al pomodoro, uovo al tegamino e salsa al limone e pepe
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Boulettes de bun cha
10.50
Boulettes de bun cha avec riz ou vermicelles — Polpette di maiale caramellate e grigliate con riso o vermicelli
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Poulet grillé à la citronnelle
10.50
Poulet grillé à la citronnelle avec riz — Pollo grigliato al lemongrass con riso
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Trois joyaux
11.00
Trois joyaux avec riz — Polpette di maiale caramellate, pollo al lemongrass e frittata con riso
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Saucisses LAO
10.50
Saucisses LAO avec riz ou vermicelles — Salsicce LAO con riso o vermicelli
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Soupe de raviolis de crevettes
11.00
Soupe de raviolis de crevettes avec nouilles — Zuppa di ravioli di gamberetti con noodles
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
MENU NON MODIFICABILI
Menu Midi
10.90
Menu Midi (du lundi au vendredi hors jours fériés) — Phô, Bobun o Pad Thai con bevanda (lun-ven)
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65
Menu Street Thaï
12.90
Antipasto (Paté Thai o Nems) e piatto a scelta (Pollo al basilico, Manzo e cipolla o Maiale)
stima≈ 900 kcal85 g di carboidrati
Menu Végétarienvegetarian
12.90
Antipasto (Nems o Involtino tofu) e piatto a scelta (Verdure saltate e tofu)
stima≈ 800 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
Menu Viet
14.90
Antipasto (Nems o Assortimento vapore) e piatto a scelta (Phô o Bobun)
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
Menu Rachiny
18.90
Antipasto (Zuppa pollo, Insalata manzo o Granchio ripieno) e piatto a scelta
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 80
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82dia
scorestima
scorestima
Piatti thailandesi e vietnamiti a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. I curry e i saltati sono ottime scelte.
44 adatti ai diabetici · 77 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue De Lappe 49, 75011 Paris
- Orari
- lun12:00–14:30, 18:30–22:30mar12:00–14:30, 18:30–22:30mer12:00–14:30, 18:30–22:30gio12:00–14:30, 18:30–22:30ven12:00–14:30, 18:30–22:30sab12:00–14:30, 18:30–22:30dom—
- Contatti
- +33143576258
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rachiny.fr/nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %