Ponzu Paris 16

101 Rue Lauriston, 75116 Paris

Aperto ora · fino alle 14:30

Japanese

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

Riso vinaigratovegan

RIZ VINAIGRÉ

stima≈ 200 kcal44 g di carboidrati

Insalata di cavolovegan

SALADE DE CHOU

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di alghevegan

SALADE D’ALGUES

stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di cetriolivegan

SALADE DE CONCOMBRE

stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtini primavera vegetarianivegetarian

ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN

stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73

Spiedini di salmone

BROCHETTES SAUMON

stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedini di polpette di pollo

BROCHETTES BOULETTES DE POULET

stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedini di petto di pollo

BROCHETTES BLANCS DE POULET

stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Spiedini di manzo e formaggio

BROCHETTES BOEUF FROMAGE

stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gyoza di verdurevegetarian

GYOZAS LÉGUMES

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gyoza di pollo

GYOZAS POULET

stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gyoza di gamberetti

GYOZAS CREVETTES

stima≈ 190 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Nem vegetarianivegetarian

NEMS VÉGÉTARIENS

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gamberetti in tempura

CREVETTES TEMPURAS

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Melanzana grigliatavegan

AUBERGINE GRILLÉE

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa di miso

SOUPE MISO

stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Patate dolci frittevegan

FRITES DE PATATE DOUCE

stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71

Edamamevegan

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Riso biancovegan

RIZ NATURE

stima≈ 200 kcal44 g di carboidrati

BOWLS

Poké salmone e ananaspescatarian

POKÉ SAUMON ANANAS

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85

Poké Salmone Mangopescatarian

POKÉ SAUMON MANGUE

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77

Poké Orata Melogranopescatarian

POKÉ DAURADE GRENADE

stima≈ 560 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Poké Tonno Mangopescatarian

POKÉ THON MANGUE

stima≈ 570 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77

Poké Fried Chicken

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Poké Multifruttivegan

POKÉ MULTIFRUITS

stima≈ 540 kcal70 g di carboidrati

Chirashi Salmonepescatarian

CHIRACHI SAUMON

stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi Salmone e Tonnopescatarian

CHIRACHI SAUMON THON

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi Salmone, Tonno e Oratapescatarian

CHIRACHI SAUMON THON DAURADE

stima≈ 630 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi Tonnopescatarian

CHIRACHI THON

stima≈ 600 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi Anguillapescatarian

CHIRACHI ANGUILLE

stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71

Bobun Chicken

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82

Bobun Fishpescatarian

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82

Insalata Giapponesevegetarian

SALADE JAPONAISE

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata Thaivegetarian

SALADE THAÏ

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Tartare Salmone Avocadopescatarian

TARTARE SAUMON AVOCAT

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Tartare Tonno Cotto Mayo Avocadopescatarian

TARTARE THON CUIT MAYO AVOCAT

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Tartare Salmone Cotto Avocadopescatarian

TARTARE SAUMON CUIT AVOCAT

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Tartare Circle Salmon Spicypescatarian

stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Noodles Fried Chicken

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76

Noodles Salmone Cottopescatarian

NOODLES SAUMON CUIT

stima≈ 690 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Noodles Pescepescatarian

NOODLES FISH

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Noodles Vegetarianivegetarian

NOODLES VÉGÉTARIENNE

stima≈ 480 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65

Grande Zuppa Miso Ramen

GRANDE SOUPE MISO RAMEN

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

SUSHIS & ROLLS CLASSICI

Sushi Salmonepescatarian

SUSHI SAUMON

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Sushi Tonnopescatarian

SUSHI THON

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Sushi Oratapescatarian

SUSHI DAURADE

stima≈ 115 kcal15 g di carboidrati

Sushi Anguillapescatarian

SUSHI ANGUILLE

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

Maki Salmonepescatarian

MAKI SAUMON

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Maki Tonnopescatarian

MAKI THON

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Maki Avocadovegan

MAKI AVOCAT

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

Maki Cetriolovegetarian

MAKI CONCOMBRE

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Maki Cheesevegetarian

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

California Salmone Avocadopescatarian

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati

California Salmone Cheesepescatarian

CALIFORNIA SAUMON CHEESE

stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati

California Salmone Cotto Avocadopescatarian

CALIFORNIA SAUMON CUIT AVOCAT

stima≈ 230 kcal22 g di carboidrati

California Tonno Cotto Mayo Avocadopescatarian

CALIFORNIA THON CUIT MAYO AVOCAT

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

California Fried Chicken Avocado

CALIFORNIA FRIED CHICKEN AVOCAT

stima≈ 290 kcal25 g di carboidrati

California Avocado Cetriolo Cheesevegetarian

CALIFORNIA AVOCAT CONCOMBRE CHEESE

stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati

Salmon Roll Avocadopescatarian

SALMON ROLL AVOCAT

stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati

Salmon Roll Cheesepescatarian

stima≈ 270 kcal22 g di carboidrati

Salmon Roll Cetriolopescatarian

SALMON ROLL CONCOMBRE

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Avocado Tonno Mayopescatarian

AVOCADO THON MAYO

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Avocado Salmone Cottopescatarian

AVOCADO SAUMON CUIT

stima≈ 390 kcal38 g di carboidrati

Crunchy Roll Salmone Avocadopescatarian

CRUNCHY ROLL SAUMON AVOCAT

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Crunchy Roll Tonno Cotto Mayo Avocadopescatarian

CRUNCHY ROLL THON CUIT MAYO AVOCAT

stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati

Crunchy Roll Pollo Fritto Avocado

CRUNCHY ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Spring Roll Salmone Avocadopescatarian

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Spring Roll Tonno Cotto Mayo Avocadopescatarian

SPRING ROLL THON CUIT MAYO AVOCAT

stima≈ 360 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Spring Roll Pollo Fritto Avocado

SPRING ROLL FRIED CHICKEN AVOCAT

stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sashimi Salmonepescatarian

SASHIMI SAUMON

stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Sashimi Tonnopescatarian

SASHIMI THON

stima≈ 190 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Sashimi Salmone Tonnopescatarian

SASHIMI SAUMON THON

stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Sashimi Oratapescatarian

SASHIMI DAURADE

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Sashimi Mistopescatarian

SASHIMI MIXTE

stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

SIGNATURE

Crousty Salmone Avocadopescatarian

CROUSTY SAUMON AVOCAT

stima≈ 490 kcal42 g di carboidrati

Crousty Tonno Mayo Avocadopescatarian

CROUSTY THON MAYO AVOCAT

stima≈ 530 kcal42 g di carboidrati

Crousty Circle Salmonepescatarian

CROUSTY CIRCLE SALMON

stima≈ 460 kcal40 g di carboidrati

Club Salmone Semi-Cotto Avocadopescatarian

CLUB SAUMON MI-CUIT AVOCAT

stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati

Club Salmone Cheesepescatarian

CLUB SAUMON CHEESE

stima≈ 440 kcal38 g di carboidrati

Club Tonno Mayo Avocadopescatarian

CLUB THON MAYO AVOCAT

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bao Veggievegetarian

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Bao Fishpescatarian

stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati

Bao Fried Chicken

stima≈ 580 kcal58 g di carboidrati

Krispies Salmonepescatarian

KRISPIES SAUMON

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Krispies Tempurapescatarian

stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Black Tigerpescatarian

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

Dancing Eelpescatarian

stima≈ 480 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Rainbowpescatarian

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Spicy Crispy Tunapescatarian

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Chicken Mango

stima≈ 460 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67

Mangovegetarian

stima≈ 410 kcal55 g di carboidrati

Avocado Yuzuvegetarian

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Circle Salmonpescatarian

stima≈ 440 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Tataki Roll Salmone Avocadopescatarian

TATAKI ROLL SAUMON AVOCAT

stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Tiger Yuzupescatarian

stima≈ 430 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spiderpescatarian

stima≈ 470 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75

Crispy Shrimppescatarian

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crispy Chicken

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

DESSERT

Mochi Gelati

MOCHIS GLACÉS

stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati

Mi-cuit au chocolat

MI-CUIT CHOCOLAT

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34

Cheesecake

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Ananas frescovegan, vegetarian

¼ ANANAS FRAIS — Un quarto di ananas fresco

stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati

Gyoza mela e caramello

GYOZAS POMME CARAMEL

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Cucina giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il Poké Multifruits e il Bao Veggie. Sono disponibili anche gyoza di verdure ed edamame vegani.

23 piatti vegetariani e 11 vegani su 104

71dia
scorestima

Opzioni giapponesi ricche di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come sashimi e tartare. Spiedini di carne e zuppa di miso sono ottimi antipasti.

40 adatti ai diabetici · 104 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: 101 Rue Lauriston, 75116 Paris
Orari: lun11:00–14:30, 18:30–22:30
mar11:00–14:30, 18:30–22:30
mer11:00–14:30, 18:30–22:30
gio11:00–14:30, 18:30–22:30
ven11:00–14:30, 18:30–22:30
sab12:00–15:00, 18:30–22:30
dom12:00–15:00, 18:30–22:30
EN CLICK AND COLLECT ET LIVRAISON
Contatti: +32145054040
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ponzu.fr/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 94 %

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