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Maison Dubernet - Paris, 2 Rue Augereau

2 rue Augereau 2, 75007 Paris

Chiuso ora · apre mar 10:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ENTRÉES
Oeufs mimosa et pommes d'amour
8.00
Deviled eggs and stuffed tomatoes
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisson à l'ail et pomme terre
10.00
Garlic sausage and potatoes
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Oeufs pochés et sauce hollandaise
12.00
Poached eggs with hollandaise sauce
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
POIS GRAS
Pieds de veau et canard confit
14.00
Calf's feet and duck confit
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pieds de veau et foie gras
16.00
Calf's feet and foie gras
stima≈ 850 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pieds de veau et canard confit et foie gras
18.00
Calf's feet, duck confit and foie gras
stima≈ 950 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
PLATS
Filet de canard confit et pommes
22.00
Duck confit fillet and potatoes
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filet de canard confit et foie gras
26.00
Duck confit fillet and foie gras
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crémeux de pomme de terre
18.00
Creamy mashed potatoes
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Salade Lartigue
20.00
Lartigue salad
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DESSERT
Tarte tatin
8.00
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Yaourts maison
8.00
Homemade yogurts
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fruits frais dénoyautésvegan, vegetarian
8.00
Pitted fresh fruits
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Fromage fraisvegetarian
10.00
Fresh cheese
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

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Info pratiche

Indirizzo
2 rue Augereau 2, 75007 Paris
Orari
lunchiuso
mar10:00–13:30, 15:30–19:00
mer10:00–13:30, 15:30–19:00
gio10:00–13:30, 15:30–19:00
ven10:00–13:30, 15:30–19:00
sab10:00–13:30, 15:30–19:00
domchiuso
Contatti
+32145555071
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-dubernet.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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