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L'Age d'Or - Paris, 26 Rue du Docteur Magnan

rue du Docteur Magnan 26, 75013 Paris

Aperto ora · fino alle 02:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PIATTI DELLA CASA
Le Grand Twist 2026 vegetarianovegetarian
18.50
Le Grand Twist 2026 végétarien — Trio di asparagi verdi, funghi eryngii BIO e zucchine arrostiti, duo di lenticchie brune e corallo BIO, crema di sesamo
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Mousseline di patata dolce
18.00
Mousseline de patate douce, gingembre frais et ras el hanout — Zenzero fresco e ras el hanout, shiitake e eryngii BIO confit BBQ, zucchine all'origano, cialde di parmigiano, anacardi
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmone fresco marinato alla cosaccapescatarian
21.00
Saumon frais mariné à la cosaque — Crema di agrumi all'aneto, insalata di lenticchie brune e corallo BIO, mesclun ed erbe aromatiche, patatine fritte
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Filetto di pesce spadapescatarian
20.50
Filet d’espadon — Zucchine saltate alle spezie e quinoa rossa BIO, salsa vergine al lampone, alghe nori e sesamo
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Mafé senegalese fatto in casa
18.50
Mafé sénégalais maison — Manzo locale, verdure bio locali, salsa di arachidi, tre tipi di riso (nero, integrale, basmati)
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Pulled pork fatto in casa
19.50
Pulled pork maison — Maiale sfilacciato marinato a cottura lenta, melanzane arrostiti all'aglio affumicato, patate novelle saltate
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Fish’n chipspescatarian
17.50
Fish’n chips minute — Merluzzo, insalata, salsa tartara, coleslaw, patatine fritte: tutto fatto in casa
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Tartare al coltello YUKWE dello chef
20.00
Tartare au couteau YUKWE de la cheffe — Manzo Normande o Charolaise 180g, salsa di soia, coriandolo, sesamo, aglio, frutta di stagione, patatine di patata dolce
stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Burger de l’Âge d’Or: vegetarianovegetarian
17.50
Burger de l’Âge d’Or : végétarien — Polpetta di verdure fatta in casa, bun artigianale, salsa ai 3 formaggi, patatine fritte
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65
Burger de l’Âge d’Or: manzo
18.00
Burger de l’Âge d’Or : boeuf — Manzo 150g, bun artigianale, salsa ai 3 formaggi, patatine fritte
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Taglio del macellaio
19.50
Pièce du boucher — Proveniente dalla fattoria du Mesnil, contorno del giorno
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
lavagna del giorno
Menù pranzo (lunedì-venerdì)
20.00
Formule midi du lundi au vendredi Entrée + plat du jour / Plat + dessert — Antipasto + piatto del giorno / Piatto + dessert
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
Menù completo
25.00
Entrée du jour + plat du jour + dessert — Antipasto del giorno + piatto del giorno + dessert
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
TAPAS
6 ostriche N°3 Normandepescatarian
11.50
6 huîtra N°3 Normande — St.Vaast dal produttore, burro salato
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kyopolou
11.50
Kyopolou (caviar de légumes bulgare) — Caviale di verdure bulgaro, pastrami, patate zucchine agrodolci, feta
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spalmabile di piselli e nocciolevegetarian
10.50
Tartinade de petits pois aux noisettes, ricotta, zaatar, asperges vertes grillées — Ricotta, zaatar, asparagi verdi grigliati
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Feta impanata e grigliatavegetarian
10.00
Feta panée et grillée au paprika, miel et sésame — Paprika, miele e sesamo
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di shiitake BIO e zucchinevegetarian
Duo de shiitake BIO et courgettes — Preparato al momento, 5-10 min di attesa
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Melanzane alla georgianavegetarian
10.00
Aubergines à la géorgienne
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sardine Portoghesi Angelopescatarian
8.50
Sardines Portugaises Angelo — In olio d'oliva 120g, burro salato, limone, toast. Scelta: natura o piccante
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté Apéro Basque
10.00
con peperoncino Espelette (130g)
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fuet iberico
9.50
con guindillas in salamoia
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande porzione di patatine frittevegetarian
8.50
Grand bol de frites maison — con feta grattugiata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
TAGLIERI
TAPAS
21.00
salumi iberici, Coppa IGP, formaggi, samosa, frittelle panko, caprino alle erbe, tapas del momento
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
IBERICO’PERCHE
21.00
Serrano 12 mesi, Coppa IGP, Chorizo Belota, Lomo, terrina al peperoncino, formaggi del Perche, guindillas
stima≈ 820 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salumi di produttori
21.00
Charcuteries de producteurs — 12 mesi, Chorizo Belota, lomo, terrina al peperoncino, Coppa IGP
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
FORMAGGI DI PRODUTTORIvegetarian
21.00
FROMAGES DE PRODUCTEURS — formaggi locali e/o AOP/IGP (vegetariano)
stima≈ 720 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SAMOSAS INDIANI
Mix 3 sapori
12.50
Mix 3 saveurs — condimento a scelta: vegetariano, pollo, agnello o misto con 1 salsa a scelta
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
100% vegetarianovegetarian
14.00
100% végétarien — con 1 salsa a scelta
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
DESSERT DELLA CASA
Melopitavegetarian
9.00
Torta greca fondente al miele e ricotta, composta di fragole al basilico fresco
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 36
Trileèçe dei Balcanivegetarian
9.00
Trileèçe des Balkans — delizia cremosa ai tre latti, frutta di stagione arrostita al rosmarino, mandorle a lamelle tostate
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 29
Ravanivegetarian
9.00
morbido al gusto arancia e limone, scaglie di cocco e cannella, sorbetto artigianale al cocco
stima≈ 460 kcal58 g di carboidratipesante 40
Skyr BIOvegetarian
8.50
albicocche arrostite al rosmarino, croccante di avena al cioccolato BIO
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Cheese Cake Philadelphiavegetarian
9.00
con frutti rossi freschi e biscotti di Reims
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
Fondant 100% cioccolato fondentevegetarian
8.50
Fondant 100% chocolat noir — gelato alla vaniglia e panna montata *cottura 5 min*
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratipesante 28
Brunch
Adulto
29.00
Adulte — bevanda fredda o calda, viennoiserie, piatto salato e dolce
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 37
Bambino -12 anni
14.00
enfant -12 ans — bevanda fredda o calda, viennoiserie, piatto salato e dolce
stima≈ 700 kcal75 g di carboidrati

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80veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'hamburger vegetariano con salsa ai tre formaggi o Le Grand Twist con asparagi e funghi. Il menu offre anche tapas come feta grigliata al paprika e melanzane georgiane.

15 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

71dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a basso contenuto di carboidrati. La Pièce du boucher e il Filet d'espadon hanno un indice glicemico basso.

16 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Docteur Magnan 26, 75013 Paris
Orari
lun09:00–02:00
mar09:00–02:00
mer09:00–02:00
gio09:00–02:00
ven09:00–02:00
sab09:00–02:00
dom09:00–00:00
Service repas (lundi au vendredi) Midi : 12h - 14h30, Soir : 18h - 22h30
Contatti
+33145851058 contact@lagedorparis.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagedorparis.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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