L'Age d'Or - Paris, 26 Rue du Docteur Magnan

rue du Docteur Magnan 26, 75013 Paris

Aperto ora · fino alle 02:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PLATS MAISON

Le Grand Twist 2026 végétarienvegetarian

18.50

Vegetarian Grand Twist 2026 — Trio rôti d’asperges vertes, champignons eryngii BIO et courgettes, duo de lentilles brunes et corail BIO, crème sésame, tomates d’antan, julienne de radis greenmeet, fromage de brebis BIO / LOCAL, fraises fraîches, cranberries BIO

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Mousseline de patate douce, gingembre frais et ras el hanout

18.00

Sweet Potato Mousseline with Shiitake — Shiitake et eryngii BIO confits BBQ, courgettes rôties à l’origan, tuiles de parmesan, noix de cajou grillées, chips de chou kale

stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Saumon frais mariné à la cosaquepescatarian

21.00

Cossack-style Marinated Salmon — Crème d’agrumes à l’aneth, salade de lentilles brunes et corail BIO, mesclun et aromates, frites maison

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70

Filet d’espadonpescatarian

20.50

Swordfish Fillet — Poîlée de courgettes aux épices et quinoa rouge BIO, sauce vierge framboise, paillettes d’algues nori et sésame

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Mafé sénégalais maison

18.50

Senegalese Mafé — Bëëf locavore de la ferme du Mesnil, légumes bio☘ locavores, sauce cacahuête, trois riz (noir, complet, basmati)

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90

Pulled pork maison

19.50

Pulled Pork — Effiloché de porc label rouge mariné et cuisson lente, tranches d’aubergines rôties à l’ail fumé, pommes grenailles sautées, oignons frits, pickles maison

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Fish’n chips minutepescatarian

17.50

Fish and Chips — Merlu, salade, sauce tartare, coleslaw, frites : le tout Maison

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Tartare au couteau YUKWE de la cheffe

20.00

Chef's Beef Tartare — Race Normande ou Charolaise 180gr, sauce soja, coriandre, sésame, ail, fruits de saison, frites de patate douce maison, mesclun

stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Burger de l’Âge d’Or : végétarienvegetarian

17.50

Vegetarian Golden Age Burger — Galette de légumes maison, bun artisanal, sauce 3 fromages, frites

stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65

Burger de l’Âge d’Or : boeuf

18.00

Beef Golden Age Burger — boeuf 150g, bun artisanal, sauce 3 fromages, frites

stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati

Pièce du boucher

19.50

Butcher's Cut — de la ferme du Mesnil accompagnement du jour

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

ardoise du jour

Formule midi du lundi au vendredi Entrée + plat du jour / Plat + dessert

20.00

Lunch Formula

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78

Entrée du jour + plat du jour + dessert

25.00

Daily Menu

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

TAPAS

6 huîtra N°3 Normandepescatarian

11.50

Normandy Oysters — St.Vaast direct producteur, beurre demi sel

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kyopolou (caviar de légumes bulgare)

11.50

Kyopolou — pastrami, pâtisson aigre doux, feta

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tartinade de petits pois aux noisettes, ricotta, zaatar, asperges vertes grilléesvegetarian

10.50

Pea Spread with Hazelnuts

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Feta panée et grillée au paprika, miel et sésamevegetarian

10.00

Breaded Feta with Paprika

stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Duo de shiitake BIO et courgettesvegetarian

Shiitake and Zucchini Duo — préparé minute, 5 à 10 min d’attente

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Aubergines à la géorgiennevegetarian

10.00

Georgian Eggplants

stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sardines Portugaises Angelopescatarian

8.50

Portuguese Sardines — à l’huile d’olive 120g, beurre demi-sel, citron, toast. Au choix : nature ou piment

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pâté Apéro Basque

10.00

Basque Apéro Pâté — piment Espelette (130g)

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fuet iberico

9.50

Iberico Fuet — et guindillas en saumure

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Grand bol de frites maisonvegetarian

8.50

Fries with Feta — avec feta râpée

stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati

PLANCHES

TAPAS

21.00

Tapas Platter — charcuteries ibériques, Coppa IGP, fromages, samosas, beignets panko, chèvre frais aux herbes, tapas du moment

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

IBERICO’PERCHE

21.00

Iberico Platter — Serrano 12 mois, Coppa IGP, Chorizo Belota, Lomo, terrine au piment, fromages du Perche, guindillas

stima≈ 820 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Charcuteries de producteurs

21.00

Producer's Charcuterie — 12 mois, Chorizo Belota, lomo, terrine au piment, Coppa IGP

stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

FROMAGES DE PRODUCTEURSvegetarian

21.00

Producer's Cheese Board — fromages locavores et/ou fromages AOP/IGP (végétarien)

stima≈ 720 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

SAMOSAS INDIENS

Mix 3 saveurs

12.50

Mixed Indian Samosas — garniture au choix : végétarien, poulet, agneau ou mixte avec 1 sauce à tiper

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

100% végétarienvegetarian

14.00

Vegetarian Indian Samosas — avec 1 sauce à tiper

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

DESSERTS MAISON

Melopitavegetarian

9.00

Gâteau fondant grec miel et ricotta, compotée de fraise au basilic frais

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 36

Trileèçe des Balkansvegetarian

9.00

Balkan Trileçe — délice crémeux aux trois laits, fruits de saison rôtis au romarin, amandes effilées torréfiées

stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 29

Ravanivegetarian

9.00

ultra-moelleux orange citron, éclats coco et cannelle, sorbet artisanal noix de coco

stima≈ 460 kcal58 g di carboidratipesante 40

Skyr BIOvegetarian

8.50

Skyr with Roasted Apricots — abricots rôtis au romarin, crispie d’avoine au chocolat BIO

stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69

Cheese Cake Philadelphiavegetarian

9.00

Philadelphia Cheesecake — aux fruits rouges frais et biscuits de Reims

stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31

Fondant 100% chocolat noirvegetarian

8.50

Dark Chocolate Fondant — glace vanille et chantilly *cuisson 5’*

stima≈ 610 kcal45 g di carboidratipesante 28

Brunch

Adulte

29.00

Adult Brunch — boisson fraîche, chaude, viennoiseries et assiette salée et sucrée

stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 37

enfant -12 ans

14.00

Kids Brunch — boisson fraîche, chaude, viennoiseries et assiette salée et sucrée

stima≈ 700 kcal75 g di carboidrati

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Info pratiche

Indirizzo: rue du Docteur Magnan 26, 75013 Paris
Orari: lun09:00–02:00
mar09:00–02:00
mer09:00–02:00
gio09:00–02:00
ven09:00–02:00
sab09:00–02:00
dom09:00–00:00
Service repas (lundi au vendredi) Midi : 12h - 14h30, Soir : 18h - 22h30
Contatti: +33145851058 contact@lagedorparis.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagedorparis.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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