Vi Hanoi
Rue Lecourbe 282, 75015 Paris
Aperto ora · fino alle 22:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Involtini primavera ai gamberetti
9.00
Rouleaux de printemps aux crevettes — Involtini di riso freschi ai gamberetti
stima≈ 220 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Involtini primavera al manzo
8.00
Rouleaux de printemps au bœuf — Involtini di riso freschi al manzo
stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Nem al maiale speciale (4 pezzi)
9.50
Nems au porc spécial (4 pièces) — Nem croccanti al maiale speciale
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Nem a scelta (4 pezzi)
8.50
Nems au choix (4 pièces) — Pollo / gamberetti / vegetariano — a scelta
stima≈ 340 kcal26 g di carboidrati
Assortimento di nem (8 pezzi)
15.50
Assortiment de nems (8 pièces) — 2 pollo, 2 maiale, 2 gamberetti, 2 vegetariani
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Bánh khơt
10.50
Frittelle di riso con gamberetti e maiale
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalata di manzo al lemongrass
9.50
Salade au bơuf à la citronnelle — Insalata di manzo al lemongrass
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di ananas fresco con gamberetti
9.50
Salade d'ananas frais avec crevettes — Insalata di ananas fresco con gamberetti
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiequilibrato 77
Insalata di mango con gamberetti
9.50
Salade de mangue avec crevettes — Insalata di mango con gamberetti
stima≈ 250 kcal24 g di carboidratiequilibrato 69
Bánh cuñn
9.50
Crespella di riso al vapore, maiale macinato e funghi neri profumati
stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati
Gamberetti in crosta di riso verde
10.50
Crevettes enrobées de riz vert — Gamberetti in crosta di riso verde
stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati
Platier Royal Vietnamiano (12 Pezzi)
19.50
Plateau Royal Vietnamien (12 Pièces) — Selezione di specialità vietnamiane: nem al pollo, vegetariani, gamberetti, gamberetti in riso verde
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Zuppe
Phơ speciale dello chef
16.00
Phơ spécial du chef — Phơ di manzo semicotto, brodo cotto a fuoco lento per 48 ore
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Phơ al manzo crudo
13.50
Phơ au boeuf cru — Phơ al manzo crudo, brodo cotto a fuoco lento per 48 ore
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Phơ al manzo saltato
15.50
Phơ au boeuf sauté — Phơ al manzo saltato, brodo cotto a fuoco lento per 48 ore
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Phơ al pollo
14.50
Phơ au poulet — Phơ al pollo, brodo leggero e profumato
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Zuppa di noodles con orata croccante
18.00
Soupe de nouilles avec daurade croustillante — Vermicelli di riso con orata croccante
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Trứng Trần (Uovo in camicia)
3.00
Trứng Trần (Ơuf Poché) — Uovo in camicia, accompagnamento per la zuppa
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quảy (Frittelle)
3.00
Quảy (Beignets Frits) — Frittelle fritte vietnamiane, accompagnamento per la zuppa
stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati
Gâu Bò / Carne di Phơ Extra
6.00
Gâu Bò / Viande De Phơ Supplément — Porzione extra di carne di phơ (gâu bò)
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
BÒ BÚN & Nem al pollo
14.50
BÒ BÚN (au choix) & Nem au poulet — Manzo / Pollo / Vegetariano — insalata batavia, vermicelli, carote, menta, cavolo rosso, mango
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82
BÒ BÚN ai gamberetti & Nem ai gamberetti
15.50
BÒ BÚN aux crevettes & Nem crevettes — Bò bún ai gamberetti con nem ai gamberetti
stima≈ 650 kcal72 g di carboidratiequilibrato 82
BÒ BÚN al maiale grigliato & Nem al maiale
15.50
BÒ BÚN au porc grillé & Nem au porc — Bò bún al maiale grigliato con nem al maiale
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 76
Bún chơ Hà Nôi
18.50
Vermicelli di riso, maiale marinato grigliato al carbone, salsa di pesce, insalata ed erbe aromatiche
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Riso saltato all'uovo
15.00
Riz sauté à l'æuf au choix — Riso saltato all'uovo con manzo o pollo
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Riso saltato all'uovo ai gamberetti
16.50
Riz sauté à l'æuf aux crevettes — Riso saltato all'uovo con gamberetti e verdure di stagione
stima≈ 720 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Riso al maiale caramellato alla maniera di Hanoï
16.00
Riz au porc caramélisé à la façon de Hanoï — Cơm thíüt kho tâu — servito con riso bianco
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Pesce stufato alla vietnamita
18.00
Poisson mijoté à la vietnamienne — Cá kho tþd — accompagnato da una ciotola di riso bianco
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Riso al pollo grigliato al carbone con miele
15.00
Riz au poulet grillé sur charbon avec miel — Pollo grigliato al carbone e al miele — servito con riso
stima≈ 720 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Riso al manzo luklak
18.50
Riz au bơuf luklak — Manzo saltato stile Lok Lak con riso
stima≈ 740 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Riso al pollo luklak
16.00
Riz au poulet luklak — Pollo saltato stile Lok Lak con riso
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Noodles saltati al manzo con verdure di stagione
15.00
Nouilles sautées au bơuf avec légumes de saison — Noodles di riso saltati al manzo e verdure di stagione
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85
Noodles saltati al pollo con verdure di stagione
15.00
Nouilles sautées au poulet avec légumes de saison — Noodles di riso saltati al pollo e verdure di stagione
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85
Noodles saltati ai gamberetti con verdure di stagione
16.50
Nouilles sautées aux crevettes avec légumes de saison — Noodles di riso saltati ai gamberetti e verdure di stagione
stima≈ 660 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85
Curry verde di pollo al latte di cocco
16.50
Curry vert de poulet au lait de coco — Curry verde al latte di cocco — accompagnamento: una ciotola di riso bianco
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
Curry verde di gamberetti al latte di cocco
18.50
Curry vert de crevettes au lait de coco — Curry verde di gamberetti al latte di cocco — accompagnamento: una ciotola di riso bianco
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Gamberetti saltati al basilico
18.00
Crevettes sauté au basilic — Gamberetti saltati al basilico — accompagnamento: una ciotola di riso bianco
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Manzo saltato al basilico
16.50
Boeuf sauté au basilic — Manzo saltato al basilico — accompagnamento: una ciotola di riso bianco
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Vegetariano
Involtini primavera vegetarianivegan, vegetarian
7.00
Rouleaux printemps végétariens — Involtini di riso freschi vegetariani
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Insalata di mango vegetarianavegan, vegetarian
7.50
Salade de mangue végétarienne — Insalata di mango fresco vegetariana
stima≈ 180 kcal30 g di carboidrati
Nem vegetarianovegan, vegetarian
8.50
Nem végétarien — Involtini primavera croccanti vegetariani
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
BÒ BÚN veg & NEM vegetarianovegan, vegetarian
14.50
BÒ BÚN au VÉGÉ & NEM végétarien — Bò bún vegetariano con involtino vegetariano
stima≈ 780 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77
Curry verde al latte di cocco vegetarianovegan, vegetarian
15.50
Curry vert au lait coco végétarien — Tofu, verdure di stagione e basilico al latte di cocco
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Tofu saltato ai pomodori con riso biancovegan, vegetarian
15.00
Tofu sauté aux tomates avec riz nature — Tofu saltato ai pomodori, servito con riso bianco
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Verdure saltate all'aglio con riso biancovegan, vegetarian
14.00
Légumes sautés à l'ail avec riz blanc — Verdure di stagione saltate all'aglio, servite con riso bianco
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 68
Noodles saltati con tofu e verdure di stagionevegan, vegetarian
15.00
Nouilles sautées au tofu et légumes saison — Noodles saltati con tofu e verdure di stagione
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Dessert
Xơi Xoâivegan, vegetarian
9.50
Riso glutinoso al mango
stima≈ 550 kcal85 g di carboidratipesante 31
Kem Bơ Dùavegetarian
9.50
Gelato artigianale avocado e cocco
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Fondant al Cioccolatovegetarian
8.00
Fondant Chocolat — Tortino al cioccolato con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Perla di Coccovegetarian
8.00
Perle De Coco — Perla di cocco fatta in casa
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Mango Frescovegan, vegetarian
12.00
Mangue Fraiche — Mango fresco di stagione
stima≈ 130 kcal32 g di carboidratipesante 43
Litchi allo Sciroppovegan, vegetarian
6.00
Lychee Au Sirop — Litchi allo sciroppo
stima≈ 180 kcal42 g di carboidratipesante 32
Kem Trái Dùavegan, vegetarian
9.50
Cocco ghiacciato fatto in casa
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratipesante 43
Kem Xơivegetarian
9.50
Riso glutinoso con una pallina di gelato al cocco o vaniglia
stima≈ 480 kcal70 g di carboidratipesante 30
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77veggie
scorestima
scorestima
Piatti vietnamiti con molto tofu
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Una sezione vegetariana dedicata offre piatti come tofu saltato con pomodori e curry verde. La maggior parte delle opzioni, inclusi i nem vegetariani e l'insalata di mango, sono anche vegane.
16 piatti vegetariani e 12 vegani su 54
23dia
scorestima
scorestima
Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei piatti contiene molto riso o noodles. Solo alcuni antipasti e aggiunte sono a basso contenuto di carboidrati.
3 adatti ai diabetici · 54 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Lecourbe 282, 75015 Paris
- Orari
- lun11:30–14:30, 19:00–22:30mar11:30–14:30, 19:00–22:30mer11:30–14:30, 19:00–22:30gio11:30–14:30, 19:00–22:30ven11:30–14:30, 19:00–22:30sab11:30–14:30, 19:00–22:30dom11:30–14:30, 19:00–22:30
- Contatti
- +33189324907
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vi-hanoi.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %