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Chez Papa - Paris, 206 rue La Fayette

206 rue La Fayette, 75010 Paris

Chiuso ora · apre 08:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Escargots « Papa »
13.90
Funghi e pomodori sfumati al calvados, mantecati con panna e burro
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots al blu di pecora
12.10
Escargots au bleu de brebis
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots al confit di porri
12.20
Escargots au confit de poireaux
stima≈ 220 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots persillade
12.00
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova in camicia al blu di pecora
10.80
Œufs pochés au bleu de brebis
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillons di anatra
9.80
Rillons de canard
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata con caprino caldovegetarian
10.80
Salade au chèvre chaud
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata con fegatini di pollo
11.65
Salade aux foies de volaille
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata con gizzarde di pollo
12.90
Salade aux gésiers de volaille
stima≈ 330 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata con lardo
10.90
Salade de lardons
stima≈ 380 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di pescepescatarian
14.90
Soupe de poissons
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
INSALATE GARGANTUESCHE
Boyarde
12.20
Insalata, patate saltate, cantal, blu di pecora, prosciutto crudo locale
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Boyarde « completa »
13.50
Boyarde « complète » — Boyarde + 2 uova al tegamino
stima≈ 770 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
La salade de Maman
25.40
Insalata, patate saltate, foie gras scottato su pane speziato, magret fumé, filetti di anatra scottati
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
La salade Landaise
18.30
Insalata, patate saltate, gizzarde di pollo, prosciutto crudo locale, manchons di anatra, crostini all'aglio
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Super « Papa »
17.00
Insalata, patate saltate, gizzarde e fegatini di pollo, lardo, toast al caprino caldo, cantal
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di crottins di capra e magret fumé
18.30
Salade de crottins de chèvre et son magret fumé — Insalata, pomodori, magret fumé e toast di crottin di capra
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata vegetarianavegetarian
14.00
Salade végétarienne — Insalata, pomodori, magret fumé e toast di crottin di capra
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FOIE GRAS D'ANATRA INTERO
Foie gras d'anatra intero con confettura di amarena
24.35
Foie gras de canard entier à la confiture de cerise noire — Con confettura di amarena Gouters Basques
stima≈ 450 kcal18 g di carboidrati
Foie gras d'anatra intero stile « Papa »
23.80
Foie gras de canard entier façon « Papa »
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche du pays
19.00
La planche du pays rillons de canard, cantal, jambon cru de pays — Rillons di anatra, prosciutto crudo locale, cantal, insalata
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche du Sud-Ouest
30.90
La planche du Sud-Ouest — Foie gras d'anatra intero e scottato, prosciutto crudo locale, petti di anatra scottati
stima≈ 1100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche périgourdine
26.65
La planche périgourdine — Foie gras d'anatra intero, ventrigli di pollo, manchon di anatra
stima≈ 950 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trio di foie gras d'anatra scottato
25.00
Le trio de foie gras de canard poêlé — Con pane speziato, aceto balsamico e fior di sale
stima≈ 450 kcal20 g di carboidrati
I NOSTRI MENU
Menu de l'Aubergiste
36.00
LE MENU DE L’AUBERGISTE — Antipasto a scelta (uova in camicia al blu di pecora, chiocciole al persillade/prosciutto locale, insalata di ventrigli)
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Halte dans le Gers
20.00
1 calice di vino del mese, taglio del macellaio con salsa a scelta
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu Bambino
11.00
MENU ENFANT — 1 bicchiere di sciroppo, hamburger o prosciutto cotto o scaloppina di pollo gratinata, patate saltate, mousse
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
SPUNTINI
Assiette Cantalaise
14.50
Patate, spalla di maiale, salsa ai funghi, gratinata al cantal
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scaloppina di pollo gratinata
14.50
Escalope de volaille gratinée
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pitchoune Super Papa
14.00
La pitchoune « Super Papa » — Pizza pitchoune con scelta di: due formaggi, piperade o confit
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Pitchoune Boyarde
11.50
La pitchoune Boyarde — Pizza pitchoune con scelta di: due formaggi, piperade o confit
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Pitchoune Boyarde completa
11.50
La pitchoune Boyarde complète — Pizza pitchoune completa con scelta di: due formaggi, piperade o confit
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Manchons di anatra confit
14.15
Manchons de canard confits
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Omelette ai pleurotus Papavegetarian
15.00
Omelette aux pleurotes « Papa »
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Omelette paysanne
14.00
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Omelette al prosciutto crudo
12.90
Omelette au jambon sec
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
SUL TAGLIERE
Pain sur la planche all'Achua (Axoa)
15.55
Pain sur la planche à l’Achua (dit « Axoa ») — Pane tostato, achua, gratinato al cantal
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Pain sur la planche alla basquaise
17.40
Pain sur la planche à la basquaise — Pane tostato, achua, piperade, gratinato al cantal
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Pain sur la planche alla piperadevegetarian
15.65
Pain sur la planche à la piperade — Pane tostato, piperade, gratinato al cantal
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Pain sur la planche al confit di porri
14.90
Pain sur la planche au confit de poireaux — Pane tostato, confit di porri, spalla di maiale, gratinato al cantal
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Pain sur la planche ai 2 formaggivegetarian
15.75
Pain sur la planche aux 2 fromages — Pane tostato, caprino, gratinato al cantal
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
HAMBURGER
Le Burger Biquette
18.40
Pane burger, manzo Charolais, formaggio di capra, pomodoro, salsa al peperoncino d'Espelette, miele
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Le Burger Riquette
18.40
Pane burger, scaloppa di anatra, pancetta affumicata, cantal o laguiole fuso, pomodoro, insalata, cipolla rossa
stima≈ 920 kcal42 g di carboidrati
Le Cantalou Burger
19.40
Pane burger, manzo Charolais, insalata, pancetta, cantal fuso, pomodoro, cipolle e salsa della casa
stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati
Le Dingo-Dinde Burger
18.40
Pane burger, scaloppa di tacchino impanata al curry e peperoncino d'Espelette, insalata, peperoni, cantal fuso
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Le Papa Burger au foie gras « Rossini »
24.50
Pane burger, scaloppa di foie gras, manzo Charolais, insalata, pomodoro, cipolla rossa, peperoni
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidrati
PER GLI INDECISI
Indécis Boyarde
15.60
Una pitchoune boyarde con un pitchou pain sur la planche a scelta
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Indécis Complète
16.20
Una pitchoune boyarde "complète" con un pitchou pain sur la planche a scelta
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Indécis Super Papa
19.80
Una pitchoune Super "Papa" con un pitchou pain sur la planche a scelta
stima≈ 800 kcal55 g di carboidrati
I PREFERITI
Trilogia di anatra
32.00
Trilogie de canard
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Aiguillettes di anatra alla crema di pesca
19.50
Aiguillettes de canard à la crème de pêche
stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bavette salsa al pepe
16.50
Bavette sauce au poivre
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavette d’Aloyau façon Rouergate
19.20
Fetta di prosciutto crudo locale nappata di salsa al blu di pecora
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Confit de canard
21.90
stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coufidou – Daube de Bœuf d’Aubrac
22.50
Stufato di manzo d'Aubrac
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Escalope de canard Auvergnate
22.00
Prosciutto crudo locale, salsa ai funghi, patate gratinate al cantal
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Scaloppina di vitello alla crema
20.30
Escalope de veau à la crème
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppina di vitello con confit di porri
20.45
Escalope de veau au confit de poireaux
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Escalope de veau Campagnarde
22.50
Prosciutto crudo locale, salsa ai funghi, patate gratinate al cantal
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
L’Aligot Saucisse
20.00
Aligot con salsiccia
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Saucisse truffade
20.00
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
L’Axoa al peperoncino d’Espelette
20.25
L’Axoa au piment d’Espelette — Al peperoncino d’Espelette e alla basquaise
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La garbure « Papa »
22.10
Specialità a base di cavolo verde, carote, fagioli, collo e alette d'anatra
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
La piperade
19.40
Pomodori, peperoni rossi e verdi, cipolle, prosciutto crudo locale, uovo in camicia, peperoncino d’Espelette
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cassoulet Special « Papa » all'anatra
24.90
Le cassoulet Spécial « Papa » au canard
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tripoux « Papa »
22.95
Les délicieux Tripoux « Papa » — Deliziose trippa e frattaglie
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret d'anatra con confit di porri
20.10
Magret de canard au confit de poireaux
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret d'anatra e scaloppina di foie gras d'anatra
29.80
Le magret de canard et son escalope de foie gras de canard
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Magret d'anatra al pepe verde
18.80
Magret de canard au poivre vert
stima≈ 580 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pavé d'anatra e scaloppina di foie gras d'anatra
24.50
Pavé de canard et son escalope de foie gras de canard
stima≈ 820 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Pieds paquets
22.35
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte su tagliere
26.20
La belle entrecôte sur planche
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pavé di manzo, salsa a scelta
17.30
Pavé de bœuf, sauce au choix
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca di tonno alla basquaise
16.50
Steak de thon à la basquaise
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare d'anatra
19.30
Tartare de canard
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di tonno
19.40
Tartare de thon
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di manzo Charolais
19.10
Tartare de bœuf Charolais
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Andouillette à la ficelle
19.40
L’andouillette à la ficelle
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DESSERT
Croustade di mele e caramello all'Armagnac
6.90
Croustade de pommes et son caramel au bas Armagnac
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Gâteau Basque
7.00
Gâteau Basque et son pot de confiture de cerises noires — con confettura di amarene
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Crème caramel
5.90
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Crème brûlée
6.60
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Profiteroles
7.90
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Mousse au chocolat
6.60
Mousse au chocolat « maison » — fatta in casa
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
Tortino al cioccolato
7.90
Cœur coulant au chocolat — Servito con una pallina di gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23
Brioche pain perdu
7.30
Brioche façon pain perdu — Con gelato al caramello salato o vaniglia, oppure confettura di amarene
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Tarte aux pommes
6.50
Torta di mele
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Tarte aux poires
6.80
Tarte aux poires au chocolat chaud — Torta di pere con cioccolato caldo
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 35
Tarte tatin
7.90
Tarte tatin flambée au bas Armagnac — Flambé al Bas Armagnac
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Café gourmand de « Papa »
9.00
Le café gourmand de « Papa »
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37

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36veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata con caprino caldo o un'omelette con funghi pleurotus. C'è anche del pane tostato con piperada o due formaggi. La maggior parte dei piatti contiene carne.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 91

76dia
scorestima

Carni e taglieri francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici a basso contenuto di carboidrati. I taglieri di carne e i tartare sono ottime scelte.

57 adatti ai diabetici · 91 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
206 rue La Fayette, 75010 Paris
Orari
lun08:00–00:00
mar08:00–00:00
mer08:00–00:00
gio08:00–00:00
ven08:00–00:00
sab08:00–00:00
domchiuso
Le restaurant ferme le 12 /08/24 réouvre le lundi 9 /09/24. Votre restaurant sera fermé du 2 août au 1 septembre inclus
Contatti
+32140358901
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-papa.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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