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Diggity

rue Saint Maur 32, 75011 Paris

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pomodoro e mozzarella modernovegetarian
9.00
Tomate mozzarella moderne — servito con pinoli tostati e vinaigrette alla fragola
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rosace di cetriolo, salmone gravlax e fetapescatarian
12.00
Rosace de concombre, saumon gravlax et feta. Soupe de petits pois à la menthe — Zuppa di piselli alla menta
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Melanzana arrostita al miso e mielevegetarian
5.00
Aubergine rôtie au miso et miel — accompagnata da feta sbriciolata
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus alla carotavegan
7.00
Hummus à la carotte — chips alle spezie dolci e semi di sesamo
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone gravlax, yogurt all'aneto & pane Vikingpescatarian
Saumon gravlax, yaourt à l'aneth & pain Viking
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini di halloumi, zucchine gialle e verdivegetarian
8.00
Brochettes d'halloumi, courgettes jaune et verte, menthe fraîche et saté — menta fresca e saté
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette di carne pot au feu
14.00
Croquettes de viande de pot au feu — con aïoli fatto in casa allo zafferano, condimento pesca e zenzero, cipolle sott'aceto
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Purea di carota e zenzero, limone canditovegetarian
15.00
Purée de carotte & gingembre, citron confit — Uovo marinato mirin e soia, verdure arrostite saltate
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Purea di mais, corn relish & popcorn speziativegetarian
18.00
Purée de maïs, corn relish & pop corn épicés — Schiacciata di patate all'olio d'oliva e salsa all'arancia
stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati
Salsa mornay fatta in casa, prosciutto cotto & emmental francese
4.00
Sauce mornay maison, jambon blanc & emmental français — Verdure di stagione
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata verde e germoglivegan
Salade verte & jeunes pousses
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sifone di yogurt all'olio d'olivavegetarian
10.00
Siphon yaourt à l'huile d'olive
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Granola fatta in casa al riso soffiatovegetarian
3.50
Granola maison au riz soufflé, chantilly au romarin — chantilly al rosmarino
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

88veggie
scorestima

Creativa cucina francese vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti come melanzane arrosto al miso e miele o spiedini di halloumi con saté. Le opzioni vegane sono limitate all'hummus di carote e all'insalata verde.

9 piatti vegetariani e 2 vegani su 13

68dia
scorestima

Opzioni francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse scelte ricche di proteine. La maggior parte dei piatti ha pochi zuccheri.

10 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Saint Maur 32, 75011 Paris
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
gio12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sab12:00–14:30, 19:00–22:00
domchiuso
Contatti
+32147005715
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diggityparis.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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