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Fuxia - Paris, 42 place du Marché Saint-Honoré

place du Marché St Honoré 42, 75001 Paris

Aperto ora · fino alle 01:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI PORZIONE
Rucola o Romanavegetarian
5.00
ROQUETTE OU ROMAINE — Vinaigrette all'olio d'oliva al timo e limone
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolle Grigliate Confitvegetarian
6.00
OIGNONS GRILLES CONFITS — Caramellate all'aceto balsamico
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Finocchiovegetarian
6.00
FENOUIL — Fresco e croccante al limone
stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Peperonivegetarian
7.00
POIVRONS — A strisce fondenti arrostiti al timo
stima≈ 130 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caviar d'Auberginevegetarian
7.00
Profumato alla menta e limone, accompagnato da pane grigliato
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patate Râtéesvegetarian
8.00
POMMES DE TERRE RÂTÉES — Pesto e Grana Padano
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zucchine Grigliate
8.00
COURGETTES GRILLÉES — Salsa vergine e acciughe
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carciofivegetarian
9.50
ARTICAUTS — Germogli di spinaci conditi con pesto fatto in casa e Grana Padano
stima≈ 210 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Broccoli Arrostitivegetarian
9.50
BROCOLIS ROTTIS — Stracciatella, pesto di maché tritato e nocciole tostate
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caponata Sicilianavegetarian
10.00
CAPONATA SICILIENNE — Melanzane alla siciliana, olive, capperi, accompagnate da pane grigliato
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burrata Des Poulles (125gr AOP)vegetarian
11.00
Pesto fresco fatto in casa
stima≈ 420 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata Affumicata Des Poulles (125gr AOP)vegetarian
13.00
BURRATA FUMÉE DES POULLES (125gr AOP) — Pesto fresco fatto in casa
stima≈ 430 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piccolo Arancini Spinaci (100g)vegetarian
7.50
Mini arancini agli spinaci
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Piccolo Arancini Tartufata (40g)vegetarian
9.00
Mini arancini al tartufo
stima≈ 120 kcal12 g di carboidrati
Arancini del Giorno (20g)vegetarian
10.00
ARANCINI DU JOUR (20g) — Deliziose polpette di riso croccanti
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
Frittata di Mozzarella (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella fritta impanata con salsa di pomodoro piccante
stima≈ 190 kcal14 g di carboidrati
Calamari Frittipescatarian
10.00
Calamari fritti, salicornia e cipolle con maionese piccante fatta in casa
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonnade Speck
8.00
Prosciutto crudo delicatamente affumicato
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonnade Prosciutto
9.00
Prosciutto dell'Italia del Nord al tartufo
stima≈ 170 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bresaola
10.00
Carne di manzo essiccata
stima≈ 140 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GORGONZOLA DOPvegetarian
10.00
GORGONZOLA AOP — Generosa porzione di formaggio Gorgonzola ultra cremoso
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Cuore di bufala cremosa, olio extravergine d'oliva. Servito con pane tostato
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
PECORINO PEDATO — Sottili fette di formaggio di pecora aromatizzato al pepe
stima≈ 280 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Insalata César con filetti di pollo stufati, romana, acciughe, crostini, Grana Padano, salsa César
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CARPACCIO DI VERDURE E BURRATAvegetarian
16.00
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATA — Carpaccio di melanzane e zucchine grigliate, Burrata cremosa, pesto fresco fatto in casa, crostini, coulis di peperone
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LA PASTA AL TONNOpescatarian
16.50
LA PASTA AU THON — Pasta orecchiette, tonno sbriciolato, verdure fresche e croccanti, salicornia, basilico e olio d'oliva
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Burrata affumicata (125gr DOP), pomodori freschi, pinoli tostati, vinaigrette al timo e limone
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, origano
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
LA MOÏTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilico fresco, origano, gherigli di noce
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
NDUJA
16.00
Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di Latte, salsiccia di Nduja leggermente piccante, stracciatella, basilico
stima≈ 980 kcal108 g di carboidrati
LA TONNOpescatarian
17.00
Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di Latte, tonno, acciughe, cipolle, capperi, basilico
stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 66
BURRATA E SPECK
18.00
Salsa di pomodoro, Burrata, speck, rucola, scaglie di Grana Padano, pesto di basilico
stima≈ 1050 kcal102 g di carboidrati
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di Latte, prosciutto crudo al tartufo, carciofi, rucola
stima≈ 980 kcal104 g di carboidrati
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
Mozzarella Fior di Latte, crema di funghi al tartufo bianco estivo, champignon, pomodorini, rucola
stima≈ 940 kcal100 g di carboidrati
CARNE
LA MILANESE
23.00
Cotoletta di vitello panata al burro di salvia e linguine al limone
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Scaloppine di vitello in salsa di pomodoro e basilico, con prosciutto di paese e mozzarella
stima≈ 920 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
TARTARE DI MANZO
22.00
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF — Tartare di manzo Charolais 180gr con Grana Padano, pinoli, rucola, olive, cipolle rosse, capperi, pesto, senape
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Assortimento di verdure grigliate fatte in casa
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Assortimento di verdure grigliate e salumi
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SALUMI
18.00
Salumi italiani
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Formaggi italiani
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MISTI
20.00
Salumi e formaggi italiani
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Salumi e formaggi italiani, antipasti, tapenade e pesto fatto in casa
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Ravioli di pomodoro e mozzarella, salsa di pomodoro al basilico e un toque di panna
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Risotto primaverile con zucchine, piselli saltati nel burro salvia e ricotta
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Salsa di pomodoro, carne di manzo macinata, mozzarella, sedano, formaggio grattugiato, cipolle, carote
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Zucchine, ricotta, spinaci, besciamella, mozzarella, formaggio grattugiato e germogli di spinaci
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Funghi saltati con aglio e prezzemolo, salsa di pomodoro e un toque di panna
stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Pomodorini in salsa di pomodoro leggermente piccante, tapenade di olive nere, formaggio grattugiato, rucola
stima≈ 560 kcal66 g di carboidratiequilibrato 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Melanzane stufate in salsa di pomodoro, mozzarella fondente, basilico fresco
stima≈ 610 kcal64 g di carboidratiequilibrato 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Salsa cremosa ai 4 formaggi profumata alla noce moscata e noci
stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati
ORECCHIETTE PESTO STRACCIATTAvegetarian
15.00
Pesto fatto in casa, cuore di Burrata, rucola, Grana Padano, nocciole tostate
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Salsa di pomodoro e pomodorini al basilico, Burrata affumicata, Grana Padano
stima≈ 690 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
Crema di funghi al tartufo bianco estivo, carciofi, panna, rucola, Grana Padano, formaggio grattugiato
stima≈ 640 kcal62 g di carboidrati
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Salsa di pomodoro al prezzemolo con salsiccia di Nduja leggermente piccante, olio extravergine d'oliva
stima≈ 590 kcal64 g di carboidrati
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Quella della nostra infanzia!
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
LA CARBONARA
15.50
Linguine in crema di Pecorino e uovo, cipolle e pancetta grigliata
stima≈ 710 kcal62 g di carboidrati
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Tonnno sminuzzato in salsa di pomodoro con capperi, acciughe e olive
stima≈ 580 kcal64 g di carboidratiequilibrato 73
LINGUINE ALLE VONGOLE BIANCOpescatarian
19.00
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCO — Vongole saltate con aglio e prezzemolo, salsa burro al vino bianco
stima≈ 560 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

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88veggie
scorestima

Molti piatti italiani vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Rigatoni Molto Formaggi e Lasagna Verde. Ci sono anche opzioni vegetariane come Arancini Tartufata e Burrata.

35 piatti vegetariani e 0 vegani su 59

73dia
scorestima

Molti antipasti a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre un'ampia scelta di taglieri di verdure e salumi. I piatti principali sono prevalentemente pasta e pizza.

29 adatti ai diabetici · 59 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
place du Marché St Honoré 42, 75001 Paris
Orari
lun10:00–01:00
mar10:00–01:00
mer10:00–01:00
gio10:00–01:00
ven10:00–01:00
sab10:00–01:00
dom10:00–01:00
Contatti
+32142614546 fuxia1@fuxia.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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