Je thé...me
rue d'alleray 4, 75015 Paris
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Zuppa del mercatovegetarian
Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi» — Vellutata di fave e wasabi
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Testa di maiale persillé
Persillé de tête de cochon vinaigrette — Con vinaigrette
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure stile Pot-au-feuvegetarian
Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat) — Come antipasto o piatto principale
stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatti
Rascasse Sébastepescatarian
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coscia di pollo ruspante
Cuisse de volaille fermière rôtie — Arrostita
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Boudin de Monsieur Vadorin
Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme — Salsa alle mele
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Dolci
Dessert de Madame France
Dessert de «Madame France»
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Clafoutis alle perevegetarian
Clafoutis aux poires
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Zuppa di frutta frescavegan
Soupe de fruits frais
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 39
Antipasti
Zuppa del mercato
Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras» — Vellutata di carciofi e foie gras
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di testa di vitello
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote — Salsa ravigote
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo alla coque
Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert — Aringhe affumicate, crema al lime
stima≈ 260 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Onglet di manzo
Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde — Salsa nocciola e senape
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lieu jaune arrostopescatarian
Lieu jaune rôti, sauce vierge — Salsa vergine
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Scaloppine di vitello
Escalope de veau, sauce crème — Salsa alla crema
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Mele tiepide caramellatevegetarian
Pommes tièdes caramélisées, mousse vanille — Mousse alla vaniglia
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 38
Fromage battuvegetarian
Fromage battu, marmelade mangue maison — Marmellata di mango fatta in casa
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Prezzi
Menu
25.00
Menu (Entrée, Plat, Dessert) — Antipasto, Piatto, Dessert
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 35
Antipasti
Zuppa del mercatovegetarian
Potage du marché — Crema di peperoni, aroma di Espelette
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di verdure croccantivegan
Tartare de légumes croquants — Gaspacho di avocado, ananas, coriandolo
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata tiepida di lenticchie
Salade tiède de lentilles — gusto all'arancia, acciughe marinate
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Piatti
Onglet di vitello scottato
Onglet de veau poêlé — salsa Teriyaki
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Merluzzo arrostopescatarian
Merlu rôti — coulis di erbe e lime
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppine di vitello «Vallée d'Auge»
Escalope de veau «Vallée d'Auge»
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Crème brûlée al cardamomovegetarian
Crème brûlée cardamome
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Prezzi
Menu du Midi
25.00
Include: Antipasto, Piatto Principale, Dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 29
Antipasti
Gravlax di salmone
Gravlax de saumon — uovo in camicia
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pleurotus saltativegetarian
Poêlée de pleurotes — vinaigrette al finocchio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti
Coscia di pollo arrosto
Cuisse de poulet rôtie — salsa alla senape
stima≈ 520 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale alla griglia
Grillade de cochon — condimento pomodori e peperoncini verdi
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di platessa alla meunièrepescatarian
Filet de plie meunière — burro bianco all'arancia
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Zuppa al cioccolatovegetarian
Soupe au chocolat — lamponi e semi
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 39
Compota di mele caramellatevegetarian
Compote de pommes caramélisées — sablé breton, fior di sale
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 32
Antipasti
Croustillant di boudin noir
Croustillant de boudin noir — bouquet di giovani foglie
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Uovo barzottovegetarian
Œuf mollet — crema ai funghi
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Guancia di maiale confit
Joue de porc confite au Porto & vin rouge — al Porto e vino rosso
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coscoppone di coscia di agnello arrosto
Pavé de gigot rôti — crema di melanzane grigliate
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollock cotto da un latopescatarian
Lieu jaune à l'unilatéral — salsa vierge allo zafferano
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dolci
Fromage battuvegetarian
coulis di pere caramellate
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Mousse al cioccolato Grand Cru di Santo Domingovegetarian
Mousse au chocolat Grand Cru de Saint Domingue
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratipesante 43
Antipasti
Terrina di musetto e lingua di vitello
Terrine de museau et langue de veau — pomodoro ed estragoni
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Andouillette AAAAA impanata
Andouillette AAAAA panée — salsa al tamarindo e peperoncino verde
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Merluzzo neropescatarian
Lieu noir — clorofilla di erbe e lime
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Dolci
Fromage blanc battuvegetarian
marmellata fatta in casa e pinoli
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 40
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue d'alleray 4, 75015 Paris
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32148424830
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %