torna alla ricerca

L'Auberge du Clou

30 avenue Trudaine 30, 75009 Paris

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli antipasti
Zuppa del giorno
7.00
Soupe du moment
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di sgombro al St-Moret e peperoncino d'Espelette
7.00
Rillettes de maquereaux au St-Moret et piment dçEspelette
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle gratinata
7.00
Gratinée à l’oignon
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo osseo con toast
7.00
Os à moìlle et ses toasts
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Terrina di campagna e composta di cipolle
7.00
Terrine de campagne et sa compote d’oignons
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le pounti Auvergnat
7.00
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Auvergnate
8.00
Salade Auvergnate — insalata, pancetta, bleu d'Auvergne, crostini
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dodici lumache
15.00
Les douze escargots
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras di anatra fatto in casa semi-cotto e confettura di fichi al vino rosso
15.00
Foie gras de canard maison mi-cuit et sa configure de figues au vin rouge
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
I piatti principali
Piatto del giorno della lavagna
14.00
Plat du jour de l’ardoise
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di orata, burro alle spezie dolci, zucchine saltate
15.00
Filet de daurade, beurre aux épices douces, poîlée de courgettes
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Confit di anatra, patate forestiere e insalata verde
15.00
Confit de canard, pommes forestières et salade verte
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stinco di maiale, salsa alla senape e lenticchie di St-Flour
15.00
Palette de porc, sauce moutarde et lentilles de St-Flour
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Manzo tenero con cipolle caramellate e galette di patate
15.00
Moelleux de bëuf aux oignons caramélisés et galette de pommes de terre
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone all'acetosa e lenticchie di St-Flour
15.00
Saumon à l’oseille et lentilles de St-Flour
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di manzo, salsa a scelta, patate forestiere
15.00
Pavé de bëuf, sauce au choix, pommes forestières
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costata di manzo per due persone (1,2 kg), salsa a scelta e Aligot
55.00
La côte de bëuf pour deux personnes (1.2 kg), sauce au choix et Aligot
stima≈ 2200 kcal80 g di carboidratipesante 44
Piatto vegetarianovegetarian
16.00
L’assiette végétarienne — zuppa, insalata, rillettes di sgombro, zucchine, lenticchie
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
I dolci
Tagliere di formaggi d'Auvergne e insalatavegetarian
7.00
Assiette de fromages d’Auvergne et sa salade
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sfoglia di pera al caramello
7.00
Feuilleté de poire au caramel
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 42
Piattino di sorbetti e frutta frescavegan
8.00
L’assiette de sorbets et fruits frais
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 35
Mi-cuit al cioccolato e gelato alla vaniglia
9.00
Mi-cuit au chocolat et glace vanille (8 minutes) — Pronto in 8 minuti
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Fonduta di frutta fresca e salsa al cioccolato
7.00
Fondue de fruits frais et sauce chocolat
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Profiteroles al cioccolato
9.00
Profiteroles au chocolat
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Mousse di castagne al mascarpone
7.00
Mousse de marron au mascarpone
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Café gourmand
9.00
Le café gourmand
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 33
LA FORMULA DEL BISTROT
Antipasto e piatto principale
15.00
L’entrée et le plat
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
MENU BAMBINO
MENU BAMBINO
12.00
MENU ENFANT — Salsiccia d'Auvergne, patate forestiere, gelato o sorbetto, soda
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 36

Questo menù è ancora corretto?

37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un unico piatto principale vegetariano, l'assiette végétarienne. Per dessert ci sono il piatto di formaggi con insalata o i sorbetti con frutta fresca.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 28

85dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti a base di proteine con verdure o lenticchie. I piatti principali hanno generalmente un indice glicemico basso.

16 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
30 avenue Trudaine 30, 75009 Paris
Orari
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–23:00
Contatti
+32148782248 contact@aubergeduclou.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduclou.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

Sei il titolare di L'Auberge du Clou? Rivendica il tuo locale.