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Le Ruisseau - Paris, 75014 Paris

rue brézin 8, 75014 Paris

Chiuso ora · apre 19:00

burger joint€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

In questo momento al Ruisseau
BURGER DELL'ESTATE 2026vegetarian
BURGER DE L’ÉTÉ 2026 — Falafel fatto in casa, haloumi grigliato, caviale di melanzane, spinacini, miele alla senape, pomodoro, cipolla rossa, barbabietola
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
BURGERS
Hamburger
15.00
Carne di manzo, senape americana, ketchup, cipolle rosse, cetriolini
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Cheese burger
17.00
Carne di manzo, cheddar, senape americana, ketchup, cipolle rosse, cetriolini
stima≈ 910 kcal65 g di carboidrati
Cheddar
17.00
Carne di manzo, cheddar, lattuga iceberg, cipolle caramellate, cetriolini, salsa condita
stima≈ 930 kcal68 g di carboidrati
bbq cheddar
17.00
Carne di manzo, salsa barbecue, cheddar, cipolle rosse, lattuga iceberg, cetriolini
stima≈ 950 kcal72 g di carboidrati
SPICY BBQ
18.00
Carne di manzo, salsa barbecue, cheddar, guacamole fatto in casa, cipolle rosse, lattuga iceberg, cetriolini, Tabasco
stima≈ 1020 kcal75 g di carboidrati
BLUE burger
17.00
Carne di manzo, crema di senape antica, Bleu d'Auvergne, cipolle caramellate, rucola, miele alla senape
stima≈ 940 kcal68 g di carboidrati
GOAT burger
18.00
Carne di manzo, miele alla senape, Sainte Maure de Touraine A.O.P, spinacini, cipolle caramellate, cetriolini
stima≈ 960 kcal70 g di carboidrati
TOM burger
18.00
Carne di manzo, tomme di vacca al sidro, senape americana, ketchup, cipolle caramellate, lattuga iceberg, cetriolini
stima≈ 930 kcal68 g di carboidrati
TARTARE burger
18.00
Carne di manzo preparata come steak tartare, scottata, tomme di vacca al sidro, lattuga iceberg
stima≈ 910 kcal65 g di carboidrati
PULLED PORK
17.00
Coppa di maiale tenera cotta 7 ore, cavolo rosso, cipolle rosse, carote, coriandolo, salsa BBQ
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
CHICKEN burger
17.00
Filetto di pollo impanato fatto in casa, lattuga iceberg, salsa alle erbe e condimenti
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
VEGGIE burgervegetarian
17.00
Burger di ceci, carota e cumino, cetrioli, cipolle rosse, coriandolo e raifort, formaggio bianco
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
FISH burgerpescatarian
17.00
Filetto di merluzzo nero impanato fatto in casa, salsa tartara, capperi, succo di lime, lattuga iceberg
stima≈ 940 kcal78 g di carboidrati
Coppia di mini
18.00
Paire de mini — Componi il tuo duo preferito!
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Bambini
burger bambino
13.00
burger enfant — Carne di manzo, ketchup, cheddar. Bevanda e dessert inclusi
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
nuggets bambino
13.00
nuggets enfant — Pepite di pollo fatte in casa. Bevanda e dessert inclusi
stima≈ 800 kcal80 g di carboidrati
Selezioni
INSALATA CESARE
16.00
CÊESAR SALADE — Filetto di pollo impanato fatto in casa, Romaine, crostini fatti in casa, pomodorini, scaglie di parmigiano, erba cipollina, salsa all'acciuga
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
POKE BOWL
17.00
Salmone marinato o pollo impanato, riso acetato, edamame, mango, avocado, carota, cavolo rosso, melograno, sesamo, coriandolo
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82
Tartare di manzo
17.00
Tartare de bìeğ — Misticanza o patatine fritte fatte in casa
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Contorni
Nuggets di pollo fatti in casa
11.00
PÉpites de poulet maison
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nachos, guacamole fatto in casa e Cheddarvegetarian
8.00
NACHOS,GUACAMOLE MAISON & Cheddar
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Crocchette di Cheddar e jalapeñosvegetarian
10.00
Croquettes de Cheddar et jalapeños(6 pièces) — 6 pezzi
stima≈ 510 kcal28 g di carboidrati
Mini burger a scelta
7.00
Mini burger au choix
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Onion Ringsvegetarian
8.00
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
DESSERTS
Panna Cotta
7.00
Coulis di lampone o caramello
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Cookie
4.00
Gocce di cioccolato fondente oppure cioccolato al latte e noci pecan
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Fondant al cioccolato
8.00
fondant au chocolat, boule vanille — con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Cheesecake
9.00
Coulis di lampone o caramello
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 28
Sorbetto e gelato
4.00
sorbets & glaces — Lampone, vaniglia, cioccolato, fragola, pera, limone, mango, cocco (Philippe Faur, Glacier)
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati

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51veggie
scorestima

Burger con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il Veggie burger con ceci e carota o il Burger de l'Été con falafel e haloumi. Tra i contorni ci sono onion rings e crocchette di cheddar.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

24dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti sono burger ricchi di carboidrati. L'Insalata Caesar e i nuggets di pollo sono le scelte migliori.

2 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue brézin 8, 75014 Paris
Orari
lun09:00–14:30, 19:00–22:30
mar09:00–14:30, 19:00–22:30
mer09:00–14:30, 19:00–22:30
gio09:00–14:30, 19:00–22:30
ven09:00–14:30, 19:00–22:30
sab09:00–16:00, 19:00–22:30
dom09:00–16:00, 19:00–22:30
Contatti
+32156081758 contact@leruisseauburger.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leruisseauburger.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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