Mama Restaurant Paris East
Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MAMA LOVES SNACKS
Wings di pollo fermier
10.00
Wings de poulet fermier — Salsa barbecue
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jalapenos poppers 🌿vegetarian
10.00
Salsa Martin
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stracciatella, grissini all'olio d'oliva 🌿vegetarian
12.00
Stracciatella, gressin à l'huile d'olive 🌿 — Fleur de sel
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mortadella e pistacchio
10.00
Mortadelle pistache — Rucola, parmigiano
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MAMA LOVES PIZZAS
Pepperoni
5.00
Salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Cheesy on top 🌿vegetarian
5.00
Fior di latte, parmigiano, gorgonzola, caprino
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Margherita 🌿vegetarian
5.00
Margarita 🌿 — Salsa di pomodoro, parmigiano, stracciatella, basilico
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Melt ball
5.00
Salsa di pomodoro, carne di manzo macinata, fior di latte, parmigiano
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
MAMA LOVES DESSERTS
Tiramisù della MAMA
9.00
Tiramisu de la MAMA — Amaretto
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Baba al rum
9.00
Baba au rhum — 4 cl di Sailor Jerry
stima≈ 400 kcal55 g di carboidratipesante 30
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits frais
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Menu del giorno
LUNEDÌ
LUNDI — Insalata greca / Fricassea di pollo, verdure e riso / Brownie al cioccolato, crema inglese
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
MARTEDÌpescatarian
MARDI — Uovo barzotto, crema di parmigiano e crostini / Salmone scottato, purè di patate e salsa diable / Crème brûlée e madeleine
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 32
MERCOLEDÌpescatarian
MERCREDI — Tartare di salmone agli agrumi / Penne alla crema di tartufo / Clafoutis alle prugne
stima≈ 1150 kcal100 g di carboidratipesante 40
GIOVEDÌ
JEUDI — Crema di avocado al latte di cocco, scaglie di feta / Finger di manzo angus, patate al prezzemolo, salsa béarnaise / Mousse
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
VENERDÌpescatarian
VENDREDI — Gazpacho di cetriolo al caprino e menta fresca / Filetto di merluzzo arrosto allo zenzero, polenta cremosa, salsa ibisco / Isola
stima≈ 950 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
I nostri antipasti
Antipasto del giorno
7.00
Entrée du jour
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo croccante gochujang
13.00
Poulet croustillant gochujang — Lime, coriandolo e semi di sesamo
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpo grigliato al soja e hummus
13.00
Poulpe grillé au soja sauce vierge hummus — Cetriolo, mele, cipolle rosse, limone, prezzemolo
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Insalata di melone e pomodori antichivegetarian
11.00
Salade de melon, tomates anciennes — Vinaigrette al lampone e miele
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Burrata 125gvegetarian
13.00
Pomodori, cipolle rosse, crostini, basilico
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gazpacho andalusovegetarian
10.00
Gaspacho andalou — Feta, crostini, pomodori, cetriolo, peperone
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Asparagi verdi, mimosa d'uovo 🌿vegetarian
11.00
Asperges vertes, mimosa d’œuf 🌿 — Crostini di pane
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MAMA LOVES VEGGE
Insalata mediterranea, vinaigrette senape e mielevegetarian
18.00
Salade mediterranéenne, vinaigrette moutarde au miel — Avocado, cetriolo, caprino, ravanelli, crostini, olive, pomodori, noci
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Curry verde di verdure di stagione, riso basmativegan, vegetarian
20.00
Curry vert de légumes de saison, riz basmati — Carote, porri, patate, ceci, mandorle a lamelle
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
I nostri piatti generosi
Piatto del giorno
16.00
Plat du jour
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di pollo croccante, salsa sesamo
20.00
Salade de poulet croustillant, sauce sésame — Cetriolo, menta, pomodorini, cipolle
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bavette Aberdeen 250g, patatine, salsa al pepe
29.00
Bavette aberdeen 250g, frites, sauce poivre — Lattuga sucrine
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Coquillettes della MAMA, prosciutto di Mostoles e uovo mollet
19.00
Coquillettes de la MAMA, jambon de Mostoles et oeuf mollet — Crema alla noce moscata, emmental, insalata di erbe
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Cheeseburger della MAMA e patatine fatte in casa
19.00
Cheeseburger de la MAMA & frites maison — Con o senza bacon, manzo macinato, cheddar, cipolle rosse, lattuga romana, salsa cocktail
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
Mezzo pollo caramellato alle spezie, patate persillade, jus di pollo
23.00
Demi poulet caramélisé aux épices, pomme de terre persillées jus de volaille — Coriandolo, cumino, finocchio, peperoncino d'Espelette
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ceviche di orata, acqua di cetriolopescatarian
23.00
Ceviche de daurade, eau de concombre — Jalapeños, ravanelli, cipolle rosse, coriandolo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Filetto di branzino, scorza d'arancia candita, burro alle erbepescatarian
23.00
Filet de bar, zeste orange confite, beurre d’herbes — Verdure saltate alla soia, carote, zucchine, peperoni, funghi, cipolle rosse e coriandolo
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carpaccio di orata, salsa vergine agli agrumipescatarian
23.00
Carpaccio de daurade, sauce vierge aux agrumes — Insalata mesclun
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Cobb al pollo
20.00
Cobb salade poulet — Mais, ravanelli rosa, Fourme d'Ambert, avocado, uovo sodo, lattuga romana, cipolle rosse, petto di pollo marinato
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte argentina (400g), patate persillade
39.00
Entrecôte argentine (400g), pommes de terre en persillade — Salsa bernaise
stima≈ 920 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I nostri deliziosi dessert
Dolce del giorno
7.00
Dessert du jour
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Gelati e sorbetti fatti in casa (3 palline)
8.00
Glaces et sorbets maison (3 boules) — Cioccolato, fragola, latte di mandorla, vaniglia, caramello, limone, pistacchio, mango, pina colada
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Fragola meldavegetarian
11.00
Fraise melda
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Tortino al cioccolato, cuore fondente e gelato alla vaniglia
12.00
Moelleux chocolat, cœur coulant au chocolat glace vanille — 12 minuti di attesa
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Brioche perdue crème anglaise
8.00
French Toast — Caramel
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 29
Café « Terres de café » ou thé « Palais des thés » gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratipesante 29
Digestif gourmand - 4cl
16.00
Gourmet Digestif — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 18
Champagne gourmand
16.00
Gourmet Champagne — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
stima≈ 900 kcal85 g di carboidratipesante 16
Baba au rhum, crème fouettée à la vanille de madagascar
25.00
Rum Baba with Whipped Cream — 4cl Ruhm Sailor Jerry
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Da condividere in 2 o più!
Saumon fumé maison, tagliatelles de concombre en pickles, crème de raifort, toastpescatarian
25.00
Smoked Salmon and Toast
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ardoise mixte
23.00
Mixed Charcuterie Board — Serrano, saucisse sèche, Comté 18 mois, Saint-Marcellin, toasts
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU BAMBINI
KIDS MENU : 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
16.00
Kids Menu — Cocotte de coquillettes / Steak haché / Poisson du jour + Dessert + Boisson
stima≈ 800 kcal90 g di carboidrati
La Colazione
Petit-Déjeuner Continental
21.00
Continental Breakfast — Buffet chaud et froid, boissons, viennoiseries
stima≈ 900 kcal110 g di carboidrati
BRUNCH DELLA MAMA (buffet)
BRUNCH DE LA MAMA
46.00
Mama's Brunch Buffet — Petit-Déjeuner continental, English Breakfast, Buffet d'entrées, Buffet chaud, Buffet de desserts
stima≈ 1500 kcal180 g di carboidratipesante 37
Menu del giorno
FORMULA ANTIPASTO O DOLCE + PIATTO
21.00
FORMULE ENTRÉE OU DESSERT + PLAT
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
FORMULA ANTIPASTO + PIATTO + DOLCE
25.00
FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 44
LUNEDÌ - Insalata grecavegetarian
7.00
LUNDI - Salade grecque
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LUNEDÌ - Fricassée di pollo
16.00
LUNDI - Fricassée de poulet, petits légumes et riz — Con verdure e riso
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
LUNEDÌ - Brownie al cioccolato
7.00
LUNDI - Brownie au chocolat, crème anglaise — Con crema inglese
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
MARTEDÌ - Uovo molletvegetarian
7.00
MARDI - Êæf mollet, crème de parmesan et coâtons — Crema di parmigiano e crostini
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MARTEDÌ - Salmone scottatopescatarian
16.00
MARDI - Saumon snacké, purée de pomme de terre et sauce diable — Purè di patate e salsa diable
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MARTEDÌ - Crème brûlée e madeleine
7.00
MARDI - Crème brûlée et madeleine
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
MERCOLEDÌ - Tartare di salmone agli agrumipescatarian
7.00
MERCREDI - Tartare de saumon aux agrumes
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MERCOLEDÌ - Penne alla crema di tartufovegetarian
16.00
MERCREDI - Penne à la crème de truffe
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Clafoutis alle prugne
7.00
MERCREDI - Clafoutis aux prunes
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Crema di avocado al latte di coccovegetarian
7.00
JEUDI - Crème d'avocat au lait de coco, copeaux de feta — con scaglie di feta
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Finger di manzo Angus
16.00
JEUDI - Finger de bæuf angus, pomme de terre persillées, sauce béarnaise — patate prezzemolate, salsa béarnaise
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mousse al cioccolatovegetarian
7.00
JEUDI - Mousse au chocolat
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Gazpacho di cetriolovegetarian
7.00
VENDREDI - Gaspacho de concombre au chèvre et menthe fraîche — con caprino e menta fresca
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lombo di merluzzo arrosto allo zenzeropescatarian
16.00
VENDREDI - Dos de lieu rôti au gingembre, polenta crémeuse, sauce hibiscus — polenta cremosa, salsa all'ibisco
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Île flottantevegetarian
7.00
VENDREDI - Île flottante
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
I nostri deliziosi dessert
Tortino al cioccolato cuore caldovegetarian
12.00
Moelleux chocolat, cæur coulant au chocolat glace vanille — gelato alla vaniglia - 12 minuti di attesa
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 21
MAMA LOVES SNACKS
Stracciatella, grissino all'olio d'olivavegetarian
12.00
Stracciatella, gressin à l'huile d'olive — fleur de sel
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
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Molte scelte vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come il curry di verdure, la pizza Margarita e la burrata. Le opzioni vegane includono l'insalata di frutta fresca e il curry di verdure.
21 piatti vegetariani e 2 vegani su 71
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Opzioni proteiche e insalate fresche
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come pesce e carne. Le insalate e gli snack sono generalmente adatti.
33 adatti ai diabetici · 76 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32143484545 food.pariseast@mamashelter.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fr.mamashelter.com/paris-east/restaurants/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 94 %
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