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Matin Des Oliviers

rue de l’Echelle 2, 75001 Paris

Chiuso ora · apre 09:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TRA TERRA E MARE
Eggs Benedict
20.00
Pane di campagna, guacamole, salsiccia di manzo o bacon di manzo, due uova in camicia, salsa olandese fatta in casa.
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Shakshuka
19.00
Casseruola a base di pomodori freschi, peperoni, cipolle, aglio, uova, stracciatella, olio d'oliva, zaatar basilico.
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Eggs & bacon
17.00
Uova strapazzate o al tegamino, bacon caramellato, halloumi e avocado.
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mediterranean toast
19.00
Pane di campagna, hummus, melanzane, pomodori confit, olive, cipolle confit, feta grigliata, uova al tegamino.
stima≈ 780 kcal52 g di carboidratiequilibrato 77
Avocado salmon toast
19.00
Pane di campagna tostato all'aglio, cream cheese, avocado, salmone affumicato, rucola, cetriolo, lime caviar, scalogno.
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Turkish egg
17.00
Uova in camicia su letto di yogurt greco, erbe fresche, burro fuso al peperoncino, crostini di pane.
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Beef burger
25.00
Manzo a cottura lenta in marinata fatta in casa, cheddar stagionato, salsa della casa.
stima≈ 850 kcal42 g di carboidrati
Chicken grilled cheese
22.00
Pane di campagna, senape all'antica, coscia di pollo disossata, cheddar stagionato, paprika, sale e pepe.
stima≈ 740 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Uova strapazzate al tartufo nero
22.00
Oeufs brouillés à la truffe noire — Uova strapazzate al tartufo, crema di funghi shiitake, spinaci.
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
EXTRA
Bacon di manzo
5.00
Bacon de boeuf
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Halloumi
5.00
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate o patate dolci
6.00
Pommes de terre ou patates douces
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Uovo (cottura a scelta)
3.00
Oeuf (cuisson au choix)
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Avocado a fette
3.00
Avocat tranché
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Stracciatella Zaatar con olio d'oliva
7.00
Stracciatella Zaatar avec huile d'olive
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI
Pancakes stile entremets
16.00
Pancakes façon entremets — Crema al cocco, frutta fresca (mango e frutto della passione), praliné cocco mandorla, croccante al cocco.
stima≈ 720 kcal78 g di carboidratipesante 27
Pancakes stile Paris Brest
16.00
Pancakes façon Paris Brest — Ganache montata al praliné 100% nocciole, coulis praliné nocciole fatto in casa, streusel alle nocciole.
stima≈ 880 kcal65 g di carboidratipesante 25
French toast stile tarte tatin
16.00
French toast façon tarte tatin — Brioche caramellata, crema alla vaniglia, mele caramellate, caramello al burro salato fatto in casa.
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratipesante 19
Granola Bowl
15.00
Crema di cocco, granola fatta in casa, frutta fresca, frutto della passione, frutti rossi.
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

10veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il Mediterranean toast o la Shakshuka. Il menu include anche opzioni dolci come la Granola Bowl e i pancake. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

70dia
scorestima

Colazione e brunch proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Si concentra su uova e proteine.

11 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de l’Echelle 2, 75001 Paris
Orari
lun09:00–18:00
mar09:00–18:00
mer09:00–18:00
gio09:00–18:00
ven09:00–20:00
sab09:00–20:00
dom09:00–20:00
Conflicting hours found in footer (8h-18h/20h) vs main text (9h-18h/20h); 9h used as it appears more consistently across pages
Contatti
+32142332882 reservationsmatindesoliviers@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafematindesoliviers.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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