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Terre Mère

Rue de l’Université 121, 75007 Paris

Chiuso ora · apre 09:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tartare di Orata
12.00
Tartare de Daurade au Sésame et Combava — con sesamo e combava
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di Branzino Grigliato
20.00
Filet de Bar Grillé
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Toast di Salmone Marinato
12.00
Tartine de Saumon Mariné, Sauce Vierge — con salsa vergine
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamole e Verdure Croccantivegan
12.00
Guacamole et Légumes Croquants
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Fish & Chips
22.00
Fish & Chips, Sauce Tartare — con salsa tartara
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Caprino Croccantevegetarian
9.00
Croustillant de Chèvre, Salade de Légumes de Saison, Vinaigrette Miel et 4 Épices — insalata di verdure di stagione, vinaigrette al miele e 4 spezie — Vegetariano
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taboulé di Quinoavegetarian
18.00
Taboulé de Quinoa, Mangue, Concombre, Grenade et Copeaux de Parmesan Coriandre — mango, cetriolo, melagrana e scaglie di parmigiano e coriandolo
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Risotto ai Funghivegetarian
9.00
Risotto aux Champignons
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Contorni
Patatine Fritte Artigianalivegan
6.00
Frites Maison
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Rosmarino Olio-Limone ed Erba Cipollinavegan
6.00
Romarin Olive-Citron, Ciboulette
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bouquet di Verdure di Stagionevegan
6.00
Bouquetière de Légumes de Saison
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carni
Bavette alla Griglia
22.00
Bavette Grillée, Sauce Chimichurri, Fleur de Sel et Salade Sucrine — salsa chimichurri, fior di sale e insalata sucrine
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Suprema di Pollo Arrostito alla Salvia
18.00
Suprême de Poulet Rôti à la Sauge
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cheeseburger
22.00
Cheeseburger, Oignons Grillés, Tomate, Salade, Sauce Béarnaise — cipolle grigliate, pomodoro, insalata, salsa béarnaise — Contorno incluso a scelta (non veg)
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Dolci e Lievitati
Panna Cottavegetarian
4.50
Panna Cotta, Mangue Fraîche — con mango fresco
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Cake al Limonevegetarian
5.00
Cake au Citron
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Cake al Cioccolatovegetarian
4.50
Cake au Chocolat
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Moelleux al Cioccolatovegetarian
7.00
Moelleux au Chocolat
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34
Cookie Artigianalevegetarian
5.00
Cookie Maison
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Macedonia di Frutta Frescavegan
4.00
Salade de Fruits Frais
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Gelati e Sorbettovegetarian
7.00
Glaces et Sorbets Chocolat, Vanille, Citron, Framboise — Cioccolato, Vaniglia, Limone, Lampone
stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati
Menu Fisso
Antipasto/Piatto principale o Piatto principale/Dolce
25.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Antipasto/Piatto principale/Dolce
29.00
Entrée/Plat/Dessert
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Menu della Settimana
Insalata Mistavegetarian
Entrée Salade Composée, Asperges, Œuf Poché et Parmesan — con asparagi, uovo in camicia e parmigiano
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di Merluzzopescatarian
Plats Filet de Merlan, Pommes Sautées — con patate saltate
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vitelletto alla Griglia
Plats Pièce de Veau Grillée, Pommes Sautées — con patate saltate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Macedonia di Frutta Frescavegan
Dessert Salade de Fruits Frais
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Menu Pranzo
Antipasto/Piatto principale
25.00
Entrée/Plat
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto principale/Dolce
25.00
Plat/Dessert
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pomodori e Mozzarellavegetarian
Tomates-Mozzarella et Olives Kalamata — con olive Kalamata
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone Semi-Cottopescatarian
Saumon Mi-Cuit — con cuori di carciofi saltati e lattuga sucrine scottata
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Rotolo di Vitello Arrosto
Rond de Veau Rôti — con cuori di carciofi saltati e lattuga sucrine scottata
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
I NOSTRI ANTIPASTI
Asparagi Verdi
12.00
Asperges Vertes, Jambon de Parme, Copeaux de Parmesan et Vinaigrette aux Herbes — con prosciutto di Parma, scaglie di parmigiano e vinaigrette alle erbe
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di Pomodori Antichivegetarian
13.00
Carpaccio de Tomates Anciennes, Feta, Pesto Maison, Pignon de Pin — con feta, pesto fatto in casa e pinoli
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di Orata
16.00
Tartare de Daurade, Sésame et Kombawa — con sesamo e kombawa
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Avocado Toastvegetarian
11.00
Avocado Toast, Oeuf Poché — con uovo in camicia
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
I NOSTRI PIATTI
Bowl di Quinoa e Verdure Crude
22.00
Bowl Quinoa et Crudités, Poulet Croustillant ou Saumon Mariné ou VG — con pollo croccante, salmone marinato o VG
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Cheeseburger
22.00
Cheeseburger, Oignon Grillé, Tomate, Salade, Sauce Béarnaise — con cipolla grigliata, pomodoro, insalata e salsa béarnaise
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Spiedini di Pollo Tandoori
18.00
Brochettes de Poulet Tandoori à la Plancha — cotti alla plancha
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Contadina
17.00
Salade Paysanne, Lardons, Oeuf, Poché et Croûtons Maison — con pancetta, uovo in camicia e crostini fatti in casa
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di Branzino, Salsa Viergepescatarian
20.00
Filet de Bar, Sauce Vierge — Insalata sucrine, oliva-limone, erba cipollina
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I NOSTRI CONTORNI
Quiche del Momentovegetarian
15.00
Quiche du Moment
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bouquetière di Verdurevegan
6.00
Bouquetière de Légumes
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
I NOSTRI DOLCI E PASTICCERIA
Cake alla Carotavegetarian
4.50
Cake à la Carotte
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 44
Panna Cotta, Mango Fresco e Crumblevegetarian
5.00
Panna Cotta, Mangue Fraîche et Crumble
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 33
Brownie al Cioccolato, Noci e Nocciolevegetarian
4.00
Brownie au Chocolate, Noix et Noisettes
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Gelatovegetarian
4.00
Glace, Chocolat, Vanille, Sorbet, Framboise, Citron — Cioccolato, Vaniglia, Sorbetto al Lampone, Limone
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati
Cookie Biscuitvegetarian
7.00
stima≈ 280 kcal34 g di carboidratipesante 42
Lemon Cookievegetarian
4.00
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

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80veggie
scorestima

Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il risotto ai funghi, il taboulé di quinoa e una quinoa bowl. Ci sono anche vari dessert come il brownie al cioccolato e la torta al limone. Carne e pesce sono presenti nel menu.

28 piatti vegetariani e 7 vegani su 50

76dia
scorestima

Pesce e carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Le carni e i pesci alla griglia sono ottime scelte.

25 adatti ai diabetici · 50 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de l’Université 121, 75007 Paris
Orari
lun09:30–17:00
mar09:30–17:00
mer09:30–17:00
gio09:30–17:00
ven09:30–17:00
sabchiuso
domchiuso
Contatti
+32144183038 terremereparis7@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terre-mere-paris.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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