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La Brochetterie - Pau, 16 Rue Henri IV

Rue Henri IV 16, 64000 Pau

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu a 30,00€
Canapé de Foie Gras
30.00
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Dacquoise
30.00
Salade Dacquoise — crostini, cuori saltati alla persillade, pomodoro
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Prosciutto del Paese
30.00
Jambon de Pays — burro, cetriolini
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto Nordicopescatarian
30.00
Assiette Nordique
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini di cuori freschi
30.00
Brochettes de cœurs frais — aïoli
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Costine di agnello grigliate
30.00
Côtes de mouton grillées
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Confit de canard fatto in casa
30.00
Confit de canard maison
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trancio di Salmone Sauce Béarnaisepescatarian
30.00
Pavé de Saumon Sauce Béarnaise
stima≈ 610 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Seppiole alla provenzalepescatarian
30.00
Petites Seiches provençales
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pasticceria fatta in casa
30.00
Pâtisserie maison
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Gelati/Sorbetto
30.00
Glaces/Sorbets
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
Tagliere di formaggivegetarian
30.00
Assiette de fromages
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Carta
Arrosto di un tempo
rot de jadis (porcelet ou agneau) cuit à la broche, au feu de bois — maialino o agnello cotto allo spiedo su fuoco di legna
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Poule au pot
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I nostri suggerimenti
Maiale allo spiedo
Cochon à la broche
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Agnello allo spiedo
Agneau à la broche
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Questo menù è ancora corretto?

24veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Solo l'assiette de fromages è vegetariana. Il resto del menu consiste in carne e pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

78dia
scorestima

Grigliate francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante serve molte carni e pesci alla griglia. I piatti principali contengono pochi carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Henri IV 16, 64000 Pau
Orari
non ancora noto
Contatti
+33559274033
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrochetterie.com
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 78 %

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