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Ô Petit Pau

Place Clemenceau 2, 64000 PAU

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu 1
Antipasto + piatto + dessert
25.00
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1650 kcal140 g di carboidratipesante 31
Antipasto + piatto
18.00
Entrée + plat
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Piatto + dessert
18.00
Plat + dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
Antipasti
Hummus di fagioli bianchi, barbabietola e ravanellivegetarian
HOUMOUS DE HARICOTS BLANCS BETTERAVE & RADIS, NATURE & EN PICKLES, VINAIGRETTE À LA MÛRE & HUILE VERTE — Naturale e in salamoia, vinaigrette di more e olio verde
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatti Principali
Jarret de porc sfilacciato
EFFILOCHÉ DE JARRET DE PORC AUX OIGNONS PATATES DOUCES RÔTIES CRÉMEUX AU PAPRIKA & POINTE DE RAIFORT — Cipolle, patate dolci arrostite, crema al paprika e un tocco di rafano
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tentacolo di calamaro grigliato
TENTACULE D'ENCORNET GRILLÉ CRÉMEUX DE PETITS POIS VIERGE DE PETITS POIS & CITRON CONFIT — Crema di piselli, germogli di piselli e limone candito
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Dessert
Fico arrostito al mielevegetarian
FIGUE RÔTIE AU MIEL CRUMBLE NOISETTES & CHANTILLY CAFÉ — Crumble di nocciole e chantilly al caffè
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Menu del Giorno
Antipasto - Piatto oppure Piatto - Dessert
18.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Antipasti
Gazpacho di barbabietolavegetarian
9.00
GASPACHO DE BETTERAVES - BURRATA VINAIGRETTE MÛRE - PICKLES BETTERAVES — Burrata, vinaigrette di more e barbabietole in salamoia
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Uovo a bassa temperatura
12.00
OEUF PARFAIT CREMEUX DE CHAMPIGNONS AJO BLANCO JUS MORTADELLE GRILLÉ TRUFFÉ — Crema di funghi, ajo blanco, jus di mortadella grigliata al tartufo
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Raviolo aperto di patata dolce
RAVIOLE OUVERTE PATATE DOUCE FARCE CREVETTE CITRON VERT ESPUMA COCO - PATATE DOUCE — Ripieno di gamberi al lime, espuma di cocco e patata dolce
stima≈ 340 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pressé di foie gras
16.00
PRÉSSÉ DE FOIE GRAS FIGUE FRAICHE & EN CHUTNEY — Fico fresco e chutney di fichi
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Araignée de porc
22.00
ARAIGNÉE DE PORC - CRÉMEUX DE MAÏS NECTARINE GRILLÉ - POLENTA CROUSTILLANTE — Crema di mais, nettarina grigliata e polenta croccante
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Trota confit
26.00
TRUITE CONFITE SAUCE TERIYAKI CAVIAR D’AUBERGINE AU SÉSAME AUBERGINE GRILLÉE — Salsa teriyaki, caviale di melanzane al sesamo e melanzana grigliata
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Medaglione di vitello
28.00
MÉDAILLON DE VEAU - SAUCE AUX CÈPES POMMES DE TERRE GRENAILLE CONFITE POINTE D’AIL NOIR — Salsa ai funghi porcini, patate novelle confit e un tocco di aglio nero
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tatin di cipollevegetarian
TATIN D’OIGNONS CRÉME MONTÉE AIL & FINES HERBES SAUCE VIN ROUGE VÉGÉTARIENNE — Crema montata all'aglio ed erbe fini, salsa al vino rosso vegetariana
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Dessert
Tiramisù al cucchiaiovegetarian
10.00
TIRAMISU À LA CUILLÈRE
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Millefeuillevegetarian
MILLEFEUILLES - PÊCHES RÔTIES CARAMEL DE PÊCHES — Pesche arrostite e caramello di pesche
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 27
Café Liégeoisvegetarian
8.00
CAFÉ LIÉGOIS
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Dame Blanchevegetarian
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 19
Assortimento di 5 formaggi della Crèmerie d’Ossauvegetarian
ASSORTIMENTS DE 5 FROMAGES DE LA CRÈMERIE D’OSSAU
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU DEI GOURMET
Degustazione al buio
50.00
DÉGUSTATION À L’AVEUGLE — Il menu in 6 portate deve essere condiviso da tutto il tavolo
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la tatin di cipolle o l'hummus di fagioli bianchi. Molte opzioni vegetariane sono dolci come il millefoglie con pesche arrostite.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

74dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con un indice glicemico basso. Molte opzioni contengono pochi zuccheri.

9 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Clemenceau 2, 64000 PAU
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
Les menus des gourmands ne seront plus servi le soir à partir de 21h et le samedi à partir de 13h15
Contatti
+33559270682 contact@opetitpau.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opetitpau.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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