El Alguazil
place du foirail 6, 64000 PAU
orari non ancora noti
Spanishtapas€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti e Taglieri
Rabas con salsa Aïoli e Piccante
7.00
Rabas Sauce Aïoli et Piquante — calamari impanati
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Crocchette fatte in casa al prosciutto
1.60
Croquette Maison Aux Jambons
stima≈ 85 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas Bravasvegetarian
5.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Gamberetti con maionese fatta in casa
6.00
Crevettes Mayonnaise Maison
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
TORTILLA di patate (porzione)vegetarian
3.00
TORTILLA pomme de terre La part
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
TORTILLA di patate INTERAvegetarian
24.00
TORTILLA pomme de terre ENTIERE — ordinare 1/2 giornata prima
stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 44
Tagliere Gourmande
6.00
Planche Gourmande — Prosciutto Serrano, formaggio di pecora, chorizo ibérico, guindillas
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Hispanique
6.00
Planche Hispanique — Prosciutto Serrano, Chorizo Ibérico, Lomo essiccato e Guindillas
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Ibérique
8.00
Planche Ibérique — Prosciutto Ibérico, Chorizo Ibérico, guindillas
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Alguazil
8.00
Planche Alguazil — Prosciutto Serrano, Fuet, terrina ai peperoncini, formaggio di pecora, guindillas
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggio di pecoravegetarian
6.00
Planche Fromage de brebis
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere assortimento di formaggivegetarian
8.00
Planche Assortiment de Fromages
stima≈ 400 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliatelle
Tagliatelle Axoa di vitello al Piment d'Espelette
10.00
Tagliatelles Axoa de Veau Piment d'Espelette
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle con scaloppina di vitello e funghi
10.00
Tagliatelles Escalope de Veau Champignons
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle con chipirons, gamberetti e salsa pistou
10.00
Tagliatelles Chipirons, Crevettes Sauce Pistou
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle al SALMONE FRESCO
10.00
Tagliatelles Au SAUMON FRAIS
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Carni
Scaloppina di vitello salsa funghi
10.00
Escalope de Veau sauce champignons
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Axoa di vitello al Piment d'Espelette
10.00
Axoa de Veau Au Piment d'Espelette
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppina Alguazil
12.00
Escalope Alguazil — Scaloppina di vitello impanata, prosciutto Serrano, formaggio di pecora fuso
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bavette agli scalogni
10.00
Bavettes aux échalotes
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte alla plancha
16.00
Entrecôte à la plancha
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Porzione di funghi Porcini al persilladevegetarian
10.00
Portion de Cèpes à la persillade
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Confit de canard
13.00
Confit de canard pommes de terre persillade — con patate al persillade
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Magret de Canard
18.00
Magret de Canard pommes de terre persillade — con patate al persillade
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo alla crema di funghi
10.00
Poulet sauce champignons
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
LOMO PIMIENTOS
8.00
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalate
L'Auvergnate
8.00
Patate, formaggio Bleue d'Auvergne, prosciutto Serrano, noci
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
La 3 Fromages
8.00
Assortimento di formaggi e prosciutto Serrano
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Parisienne
8.00
Funghi di Parigi, prosciutto cotto, Emmental, uovo sodo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La Végétariennevegetarian
8.00
Funghi di Parigi, peperoni Piquillos, cipolle, formaggio di pecora
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
La Basquaise
8.00
Prosciutto Serrano, formaggio di pecora, peperoncini Guindillas
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
La Camembert Roti
8.00
Camembert su toast, prosciutto Serrano
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Berger
8.00
Prosciutto Serrano, toast con Crottins de Chèvre
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
L' Alguazil
9.00
Tartine al Bleue d'Auvergne, manchon de canard, prosciutto Serrano
stima≈ 600 kcal28 g di carboidrati
Pesci
Chipirons alla plancha
10.00
Chipirons à la Plancha, ail, persil, tomate — aglio, prezzemolo, pomodoro
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Chipirons salsa pistou
10.00
Chipirons sauce pistou
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Poêlée de la merpescatarian
13.00
salmone, cozze, gamberetti, chipirons, salsa pistou
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Branzino alla spagnolapescatarian
15.00
Bar à l'espagnol
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PAËLLApescatarian
12.00
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Suggerimento del momento
Costata di manzo per 2
côte de Boeuf pour 2 — Origine Francia, razza Limousin
stima≈ 1600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Lasagne al manzo
10.00
Lasagnes Au Bœuf / Salade verte — con insalata verde
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Formaggi
Formaggio di pecoravegetarian
6.00
Fromage De Brebis, Confiture De Cerise, Noix — con confettura di ciliegie e noci
stima≈ 320 kcal18 g di carboidrati
Assortimento di formaggivegetarian
8.00
Assortiment De Fromages, Confiture De Cerise et Noix — con confettura di ciliegie e noci
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Insalata verdevegan
2.50
Salade Verte
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Tarte Tatinvegetarian
4.00
Tarte Tatin Pommes Poires — mele e pere
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 41
Fondant al cioccolatovegetarian
4.00
Fondant Au Chocolat sauce chocolat — con salsa al cioccolato
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Fromage blancvegetarian
4.00
Fromage Blanc coulis fruits rouges — con coulis di frutti rossi
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Macedonia di frutta frescavegan
4.00
Salade De Fruits Frais menthe fraîche — con menta fresca
stima≈ 110 kcal25 g di carboidrati
Île Flottantevegetarian
4.00
Ile Flottante amandes grillées — con mandorle tostate
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 41
Tarte Tatin mele e pere interavegetarian
20.00
TARTE TATIN POMMES POIRES ENTIERE — da ordinare il giorno precedente
stima≈ 2100 kcal275 g di carboidratipesante 27
MENU GRUPPI
MENU 25 EURO
25.00
MENU 25 EUROS — Tagliere di salumi spagnoli, crocchette al prosciutto e patatas bravas; Axoa di vitello o Bavette
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 36
Questo menù è ancora corretto?
58veggie
scorestima
scorestima
Tapas spagnole e taglieri formaggi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Si possono ordinare patatas bravas, tortilla e vari taglieri di formaggi. L'insalata vegetariana contiene funghi, piquillos e formaggio di pecora.
16 piatti vegetariani e 2 vegani su 51
76dia
scorestima
scorestima
Tapas e carni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e taglieri di tapas. La selezione di carne e pesce è ampia e povera di carboidrati.
32 adatti ai diabetici · 51 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- place du foirail 6, 64000 PAU
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32559841603
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alguazil.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %