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La Brasserie Pau

Av. Alfred Nobel 2, 64000 Pau

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TAPAS
ALETTE DI POLLO FRITTE
6.90
AILERONS DE POULET FRITS sauce barbecue — Salsa barbecue — 5 pezzi
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
MIX BRASSERIE
15.60
Anelli di cipolla, samosa di verdure, alette di pollo fritte salsa barbecue (12 pezzi)
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
STICK DI MOZZARELLA (X6)
6.00
STICKS DE MOZZARELLA (X6)
stima≈ 540 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTO MISTO
17.80
ASSIETTE MIXTE (charcuterie, fromage) — Salumi, formaggi — da condividere
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CESTINO DI FORMAGGI
12.80
PANIER FROMAGER — Stick di mozzarella, stick di caprino, bocconcini di camembert (12 pezzi)
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE
INSALATA CESAR
16.60
SALADE CÉSAR — Insalata, filetto di pollo, grana padano, bacon, crostini, salsa Caesar
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
INSALATA DI CAPRINO CALDO
14.20
SALADE CHÈVRE CHAUD — Insalata, carote grattugiate, cipolla rossa, pomodoro, caprino caldo, miele su pane tostato, germogli di soia
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
INSALATA DEL SUD-OVEST
17.90
SALADE DU SUD OUEST — Insalata, pomodori, cipolle rosse, fetta di petto d'anatra affumicato, gizzoli, pinoli
stima≈ 610 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
INSALATA OCEANOpescatarian
18.60
SALADE OCÉANE — Insalata, avocado, code di gambero, pompelmo, pomodoro, salmone affumicato, germogli di soia, salsa cocktail
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
ANTIPASTI
TARTARE DI SALMONE (ca. 100 g)pescatarian
8.90
TARTARE DE SAUMON 100 gr env — Olio d'oliva, basilico, lime
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
UOVA MAYONNAISEvegetarian
6.90
ŒUFS MAYONNAISE à partager — Uova, insalata, pomodoro — da condividere
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
I CRUDI
TARTARE DI MANZO Classic
16.50
TARTARE DE BOEUF Classic — Condita, cruda o scottata
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TARTARE DI MANZO XXL
24.00
TARTARE DE BOEUF XXL — Condita, cruda o scottata
stima≈ 460 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
TARTARE DI SALMONE (ca. 200 g)pescatarian
17.50
TARTARE DE SAUMON 200 gr env — Olio d'oliva, limone, basilico
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
BURGER
CHEESE BURGER
14.80
Hamburger di manzo, bun, insalata, pomodoro, cipolla rossa, cetriolini, cheddar, salsa burger
stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati
BACON BURGER
16.80
Hamburger di manzo, bun, insalata, pomodoro, cipolla rossa, bacon, cheddar, salsa burger
stima≈ 940 kcal54 g di carboidrati
CHICKEN BURGER
15.80
Crispy chicken, bun, insalata, pomodoro, bacon, cetriolino, salsa bbq
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
BURGER BASCO
18.80
BURGER BASQUE — Bun nero, hamburger di manzo, peperoni piquillos, chorizo, insalata, cipolle rosse, formaggio di pecora, salsa basca
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
VEGGIE BURGERvegetarian
15.80
Polpetta di patate, bun, insalata, cipolla rossa, cetriolino, formaggio di capra, pomodoro confit, salsa pesto
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il Veggie Burger con polpetta di patate e formaggio di capra. Anche la Salade Chèvre Chaud è vegetariana. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

78dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. I tartare e diverse insalate contengono pochi carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Av. Alfred Nobel 2, 64000 Pau
Orari
lun11:30–14:00, 19:00–21:30
mar11:30–14:00, 19:00–21:30
mer11:30–14:00, 19:00–21:30
gio11:30–14:00, 19:00–21:30
ven11:30–14:00, 19:00–21:30
sab11:30–14:00, 19:00–22:00
dom11:30–14:30
Contatti
+32559846337
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasseriepau.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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