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Les Petites Canailles - Pau, 144 Av. Alfred Nobel

Avenue Alfred Nobel 144, 64000 PAU

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Entrées
Œuf parfait
11.00
Perfect Egg — crème de saison et crumble
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
chipirons
12.00
Sautéed Baby Squid — sautés à l’ail, persil, paprika doux et citron
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
tartare de saumon
13.00
Salmon Tartare — et avocat, zestes d’agrumes
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burratavegetarian
9.00
tomates concassées et sauce aux herbes fraiches
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Plats signatures
COQUILLETTES TRUFFÉES
23.00
Truffle Coquillettes — Jambon blanc truffé, jaune d’œuf
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
CHÂTEAUBRIAND
32.00
Chateaubriand — Pièce de bœuf d’exception, frites et sauce vin rouge maison
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
pennes crémeusesvegetarian
21.00
Creamy Penne — burrata, tomates concassées, pignons de pin & olives
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
tartare de bœuf
22.00
Beef Tartare — préparé minute & frites maison
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
pluma grillée
24.00
Grilled Pluma — patate douce, chimichurri & pickles de moutarde
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SALADE CÉSAR
19.00
Caesar Salad — Classique revisité, poulet croustillant, parmesan, croûtons maison et sauce César maison
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
saumon
25.00
Salmon with Squid Ink Risotto — et risotto à l’encre de seiche, citron & herbes fraiches
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Desserts
tiramisu aux fruits rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Tiramisu
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
coupe glacée vanille et chocolat intensevegetarian
9.00
Vanilla and Chocolate Ice Cream
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
BRIOCHE perduEvegetarian
10.00
French Toast — caramel beurre salé et glace vanille artisanale
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
DÔME CHOCOLATvegetarian
11.00
Chocolate Dome — Biscuit feuillantine, siphon chocolat, crème vanille, cacahuètes et noix de pécan
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Bouchées gourmandes
burrata cœur fondantvegetarian
13.00
Burrata with Pesto — tomate et pesto
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
mini tartare de bœuf
16.00
Mini Beef Tartare — 4 pièces
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ŒUFS MIMOSA TRUFFÉEvegetarian
11.00
Truffle Deviled Eggs — Mayonnaise maison truffée
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
CROQUETTES ARTISANALES AU JAMBON
13.00
Ham Croquettes — Coulis de piquillos, pickles
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CROQUES TRUFFÉS
15.00
Truffle Croque Monsieur — Jambon blanc truffé, comté
stima≈ 550 kcal38 g di carboidrati
PATATAS BRAVASvegetarian
7.00
Mayonnaise épicée
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
CROUSTILLANTS DE POULET
14.00
Crispy Chicken — Mayonnaise épicée
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
CREVETTES PANKO
12.00
Panko Shrimp — Sauce sweet chili
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
chipirons
14.00
Sautéed Baby Squid — sautés à l’ail, persil, paprika doux & citron
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
saucisson artisanal à partager
11.00
Artisan Saucisson — Marracq
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
terrine artisanale
9.00
Artisan Terrine — à partager, (90g Accoceberry)
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planches
Planche charcuteries
18.00
Iberian Charcuterie Board — Jambon ibérique, lomo ibérique, chorizo ibérique, saucisson ibérique
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche charcuteries
28.00
Iberian Charcuterie Board — Jambon ibérique, lomo ibérique, chorizo ibérique, saucisson ibérique
stima≈ 900 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche Mixte
19.00
Mixed Charcuterie Board — Jambon, lomo, saucisson, chorizo & brebis
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche Mixte
29.00
Mixed Charcuterie Board — Jambon, lomo, saucisson, chorizo & brebis
stima≈ 970 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche gourmande
21.00
Gourmet Platter — Croustillant de poulet, croques truffées, croquettes artisanales, panko
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Planche gourmande
32.00
Gourmet Platter — Croustillant de poulet, croques truffées, croquettes artisanales, panko
stima≈ 1270 kcal90 g di carboidratipesante 43
Formule Afterwork
Afterwork & Wine
26.00
Afterwork Platter — À partager : Pan con tomate, Chips tortilla & guacamole maison, œufs mimosa des Canailles, Croustillants de poulet
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidratipesante 42
Entrées
Houmous, saucisse fumée, brioche, pickles d’oignons rouges
Hummus with Smoked Sausage
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
Crémeux de pommes de terre, effiloché de bæuf, mais grillé, haricots rouges
Pulled Beef with Potato Cream
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Plats
Demi-filet de canard, pommes grenailles, crème d’ail
Duck Half-Fillet
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Poisson du marché, risotto crémeux aux herbes, crème de courgettespescatarian
Market Fish with Risotto
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

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Info pratiche

Indirizzo
Avenue Alfred Nobel 144, 64000 PAU
Orari
lun—
mar12:00–13:45
mer12:00–13:45, 19:30–22:00
gio12:00–13:45, 19:30–22:00
ven12:00–13:45, 19:30–01:30
sab12:00–13:45, 19:30–01:30
dom—
Restaurant festif on Friday and Saturday evenings
Contatti
+33559608518 contact@restaurant-lpc.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lespetitescanailles.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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